義廚團到教養院 愛心上菜

中華美食交流協會成員送愛心到畢士大教養院。 記者范振和/攝影 分享 facebook 中華美食交流協會理事長郭宏徹一行50餘人,

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,昨天前往花蓮畢士大教養院,

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,為身心障礙院生烹飪出25道美食、甜點,

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,包括萬巒豬腳、排灣族小米吉拿富、紅豆竹筒飯、三星蔥肉包、澎湖黑糖糕等。郭宏徹說,

調理食品

,協會今年邁入第25周年,

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,往年是在成員自家餐館宴請身心障礙者,今年透過花蓮銘師父餐廳主人莊忠銘引介,帶齊食材、廚具首度進入教養院展精巧手藝,盼院生吃得開心。,

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