苗栗銅鑼茶農韓順雄今年拿下全國東方美人茶評鑑特等、頭等二獎。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook 全國第八屆東方美人茶評鑑結果出爐,
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,特等獎由苗栗銅鑼茶農韓順雄拿下,
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,昨天在桃園市政府頒獎表揚。韓順雄製茶經驗老到,
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,克服今年乾旱氣候仍種出絕佳好茶,
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,並首度摘下特等殊榮,
專利鑑價
,特等茶一台斤可賣40萬元,
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,在國內幾乎已經預訂一空,
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,不會外銷大陸。桃園市龍潭區農會昨天舉辦東方美人茶評鑑頒獎與展售會,
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,今年共324點參賽,經茶葉改良場專家根據茶品外觀、水色及香味評分,由苗栗茶農韓順雄囊括特等、頭等二,龍潭尚好茗茶抱回頭等一,苗栗三義台灣農林公司拿下頭等三。 東方美人茶生產過程不使用農藥,經小綠葉蟬叮咬後產生「著涎」效應,散發獨特果香及蜜香,茶湯呈現瑰麗琥珀色,可冷泡與熱泡,滋味甘甜。首度摘下特等的韓順雄是銅鑼知名茶農,種茶經驗超過30年,近十年專注栽種東方美人茶,過去最多只拿到頭等獎,他說,種茶除了仰賴經驗、製茶管理,今年得獎也感謝天時地利都配合得當,種出的茶品比往年還要好,終於如願抱回特等。韓順雄也提到,今年氣候乾旱,幾乎都沒下雨,往年三天兩頭就得穿雨衣到茶園報到,「今年一次雨衣都沒穿到」,高溫多雨環境利於小綠葉蟬生長,今年著涎較難,產量比往年少了三分之一。全國東方美人茶茶罐上加上防偽標籤,並有序號可追溯。 記者張裕珍/攝影 分享 facebook 市長鄭文燦說,為提升評鑑識別度,獲獎東方美人茶在茶罐上都有防偽標籤,並有序號能回溯,希望大家安心品茗。,