募兵成效不佳，
，國民黨立委林郁方上午說，
，艱苦兵種募不到士兵，
，裝甲兵預定招募1077人，
，錄取75人，
，只報到41人，
，達成率僅4%。東引島民國102年招募285人，
，至11月底，
，錄取人數23人，實際入營報到11人，同樣只有年度目標的4%。
針對今年募兵成效，國防部長嚴明上午在立法院表示，這項數據與去年同一時期而言，減少200餘人，達成比率顯得低，是因今年招募員額較高。國防部宣布募兵驗證期往後延兩年，才能達成目標，需求數量要有所調整。國防部明年就會將招募需求率降低，募兵的達成率，就會比較高。
嚴明上午就募兵情況到立院專案報告，他表示，已針對人員待遇調整、尊嚴與出路問題進行改善，只要配套措施可以達成，募兵制可在民國105年達成。
對於志願兵調薪4000元，嚴明說，行政院原則同意，但仍在對預算來源進行分析。國防部希望明年1月1日實施，除志願役士兵加薪外，再依序以志願役加給、戰鬥加給和地域加給做考量。
林郁方說，陸軍裝甲兵招募達成率僅年度目標的4%。照這種情形下去，102年裝甲兵整年獲得率，可能只有不到6%，102年陸軍步兵預定招募3162人，但截至11月底，錄取人數只有700人，實際入營501人，只有年度目標16%，102年步兵整年獲得率，說不定不到25%，他對我國能否完成募兵制感到憂心。，
中國鐵路總公司指出，
，2018年7月1日零時起，
，大陸全國鐵路將實施新列車運行圖，
，16輛長編組「復興號」動車組首次投入營運。調圖後，
，全國鐵路「復興號」動車組日開行數量將由現在的114.5對增加到170.5對，
，可通達23個直轄市、省會城市和自治區首府。中新社報導，
，中國鐵路總公司有關負責人指出，
，「復興號」動車組2017年6月26日投入運營以來，車票供不應求，但因每列編組僅為八輛，運力為576人。春運等高峰期，鐵路部門將兩列八輛編組「復興號」重聯運行，以增加運力。這位負責人指出，新的列車運行圖實施後，長編組「復興號」動車組計畫在京滬間每日投入運行三列，開行「復興號」動車組列車六趟，車次分別為上海虹橋至北京南G2/3次、G10/11次、G118/149次。，
農曆年節模式啟動，
，許多人南奔北跑就為了和家人吃頓團圓飯，
，但你知道這些年菜除了帶有吉祥象徵，
，背後還有不少故事，
，如年糕是讓春秋吳國大夫伍子胥死後仍能解救圍城的功臣，
，色彩斑斕的五柳魚則是唐代詩人杜甫臨時取名而得，
，而最早有文字記載的火鍋涮肉，
，煮的竟是兔肉，而清朝乾隆皇帝還曾辦過6千人的火鍋大會「千叟宴」。●佛跳牆／佛聞棄禪跳牆來象徵澎湃豐盛的佛跳牆，是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」，從以魚皮、芋頭、豬筋等數百元一鍋，到售價上萬加入魚翅、鲍魚等食材的高檔貨，豐儉不一卻都讓山珍海味展現出「和而不同」的豐厚口感。 佛跳牆的由來有很多傳說，從小和尚偷藏各式供品私下以瓦罐烹煮，到葷腥不拘的濟公私下翻牆把吃剩葷料帶進寺廟，葷素大鍋煮享用等，都強調「佛跳牆」的槪念，但較為人相信的則是與清朝福州名廚鄭春發有關，他當時是布使史周蓮的家廚，有次陪主人赴宴，對方家裡夫人用雞、鴨、羊肘、蹄尖等放在紹興酒罈中煨製，讓周蓮讚不絕口。返家後，鄭香發再加入海味調整，味道更上層樓，名為「酒罈菜」，他後來自立門戶開了餐廳「聚春園」，把這道菜改名「福壽全」當招牌，後來有群文人品嘗後相當驚豔，有人做詩詠嘆，其中兩句「罈啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來」十分傳神，「佛跳牆」之名不逕而走。●年糕／2千多年前伍子胥救國救民的苦心寓意「年年高」的年糕，有個動人傳說，據傳春秋時期吳國大夫伍子胥助闔閭奪了吳國王住， 並幫他經武强國，後來闔閭志得意滿，命令伍子胥築闔閭大城以顯示他的功德，城垣建成後，君臣洋洋得意，伍子胥卻憂心有天城內之人反受圍城之困，私下囑咐親信他死後如果國家有難，民眾缺糧，可到相門城牆挖地3尺解圍。吴王闔閭駕崩後，夫差繼承王位，伍子胥力諫夫差拒絕越王勾践的求和，遭到嫌棄並被赐死，勾踐聞知伍子胥死訊，攻打吳國雪恥，夫差連吃敗仗，都城被越兵圍困，城中糧盡援絕，軍民紛紛餓死，此時伍子胥的親信想起當年之言，去相門挖地3尺，果然挖到伍子胥以江米粉蒸製後壓製成的「城磚」，解了斷糧之危。此後，每逢過年，當地家家戶戶都要蒸製像城磚樣的年糕，奉祀伍子胥的功績。年糕各地製法有些不同，台灣習慣加入紅糖或黑糖，因此也稱「甜粿」。●火鍋／1千多年前雪中涮肉的文人風情火鍋起源尚無定論。但最初人類的飲食文化便有以火燒鍋，以水導熱，煮熟食物的烹調方法。商周時期以容器「鼎」祭祀時，將羊肉、牛肉等食材放入鼎中，然後在底部生火煮熟分食，應是火鍋的雛形。不過見諸文字的記載，首見在南宋文人林洪的著作「山家清供」，林洪有一次到武夷山冒雪造訪友人止止大師，在大雪中捉得一隻野兔，但沒有廚師，正想著怎麼吃的時候，只見止止大师將兔肉切成薄片，用用酒、醬、椒、鹽等調味，並設一個小火爐， 置鍋燒水，再夾醃好的兔肉片煮熟来吃。這道菜是涮兔肉片，是中國飲食史上第一次用文字記載的吃涮肉，後來演變成將各種食材放入火鍋中煮食，鍋中清水也演變成各式不同湯底。歷史上最著名的火鍋大會，是清朝康熙、乾隆皇帝各自兩度辦理的「千叟宴」，皇帝親自設宴招待數千位老者，「十全老人」乾隆在退位後的嘉慶元年，更是大手筆，與宴近6千人，除了餐費，加上宴會結束送出的如意、壽杖、貂皮、銀牌等，動用白銀百餘萬兩，有人估算換成現代，約要上兆花費，也因耗費國力甚巨，乾隆此次千叟宴，成了中國歷史上的絕響。●五柳魚／詩人杜甫的手路菜五柳魚或稱「五柳枝」，在台灣被視為台菜經典菜色之一，但在對岸則視為是川菜代表之一，據傳是唐代詩人杜甫為避安史之亂，漂泊到四川成都城外浣花溪畔的草堂，過著「百年粗糲腐儒餐」的貧困生活。有一天，老友來訪，杜甫喜出望外卻苦於無以款待，正好家人在溪裡釣到一條大鯉魚，杜甫立即下廚烹調，酸甜辣俱全還伴有醬香，朋友大為讚賞，詢問菜名，杜甫因一向欣賞「五柳先生」陶淵明，加上魚背有五顏六色的絲，形似柳條，就隨口取名「五柳魚」。不過台南美食作家黃婉玲則指出，五柳枝是台菜中對魚的烹調方式之一，必須將5種不同的蔬菜切成絲，嚐起來要有甘的感覺卻不能甜，酸得要有層次感，還要有辣的感覺，卻不可以辣，這種調味方式要有相當的技巧才能調得恰到好處。●長年菜／北芥菜南菠菜長年菜寓意長壽、長長久久，是許多家裡長輩認定不可少的年菜，但不少年輕人卻視這種「苦甘味」為畏途，堪稱圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。多數人以為長年菜就是芥菜（刈菜），其實據作家曹銘宗考證，台灣的長年菜有2種，南北不一樣，從台灣北部至嘉義，以及宜蘭、花東地區，長年菜是芥菜；從台南以南至屏東，長年菜則是菠菜（台語稱菠薐仔）。曹銘宗指出為何選擇芥菜作為長年菜，是因為在一般蔬菜中，芥菜的葉片最大最長，象徵長命百歲。芥菜的作法是整葉撕下煮肉湯，最初有點苦味，但愈煮愈甘甜，象徵人生苦盡甘來。菠菜作為南台灣的長年菜，應是台灣的冬天是菠菜的盛產季節，連橫在「台灣通史」就說「菠薐，台南謂之長年菜，以度歲須食之也」。火鍋涮肉片曾是1千多年前雪中涮肉的文人風情。圖／報系資料照 分享 facebook 芥菜堪稱是圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。圖／報系資料照 分享 facebook 佛跳牆是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」。圖／報系資料照 分享 facebook 五柳魚據傳是詩人杜甫發明的手路菜。圖／報系資料照 分享 facebook 年糕紀念著2千多年前伍子胥救國救民的苦心，圖為寧波年糕。圖／報系資料照 分享 facebook，
網球「西班牙蠻牛」納達爾（圖）將在今（13日）晚10時於馬德里名人賽4強賽，
，出戰塞爾維亞「前球王」約克維奇（Novak Djokovic），
，爭奪冠軍戰門票。圖／歐新社 分享 facebook 網球「西班牙蠻牛」納達爾（Rafael Nadal）將在今晚10時於馬德里名人賽4強賽，
，出戰塞爾維亞「前球王」約克維奇（Novak Djokovic），
，爭奪冠軍戰門票。納達爾自2014年法網後，
，就沒贏過約克維奇，
，近7次對戰全敗，
，但納達爾並不擔心。他表示，
，如果將球打好、盡全力發揮，
，就有機會贏球。本季約克維奇的世界排名從第一降至第二，過去也曾登上世界第一寶座的納達爾，很能體會這種變化，他表示，每周想要當世界第一幾乎是不可能的事，球員難免會經歷一些起伏。儘管約克維奇開季有些比賽失常，但納達爾仍不敢小覷對手。他表示，約克維奇本季一開始輸掉了一些比賽，但現在再次闖進4強，說明目前狀況是好的。約克維奇和納達爾生涯對戰49次，小約以26勝23敗占優勢。，
台北市長柯文哲夫人陳佩琪（中），
，昨與台中市長林佳龍夫人廖婉如（右）相偕逛台中花博，
，兩位夫人難得合體，
，此舉也被外界解讀為另類的「白綠同框」。 記者余采瀅／攝影 分享 facebook 台北市長柯文哲妻子陳佩琪昨天參觀台中花博，
，台中市長林佳龍妻子廖婉如全程陪同，
，兩位官夫人難得合體，
，形成另類「白綠同框」。對此，
，柯文哲表示，
，台中花博花這麼多錢，
，目標是對國外行銷台灣，能幫多少就幫多少。陳佩琪昨由廖婉如陪同參觀台中花博后里馬場園區，陳佩琪說，她很喜歡花藝，逛了花博後覺得很棒，尤其是花舞館，可以看到不同品種的蘭花。廖婉如表示，她最喜歡后里森林園區，有在森林的感覺。 陳佩琪說，去年台北世大運舉辦成功，她常聽柯文哲說世大運成功是因大家不把它當成台北的世大運而是全國的世大運，台中花博也一樣，這不只是台中的花博，更是全台灣人的花博，花博成功就是台灣人的驕傲。廖婉如表示，城市間的交流很重要，台北世大運舉辦成功，台中要跟柯Ｐ取經。外界解讀兩位夫人合體是另類「白綠同框」，是否代表柯文哲與林佳龍有機會合作？對此，陳佩琪說，與廖婉如是舊識；廖婉如也說，沒想過這個問題，就是一起逛逛。在台北，媒體問柯文哲是否交代陳佩琪去幫忙行銷台中花博？柯文哲說，這是國際的事，也是讓台灣走出去的機會，能幫忙就幫忙。，
台灣指數公司今天公布台灣高薪酬100指數成分股定期審核結果，
，包括旺宏等7檔個股入選，
，自20日生效。台灣指數公司表示，
，新納入的成分股包括華夏、旺宏、漢唐、玉山金、國票金、王道銀行、達方等7檔股票，
，其中以金融股有3檔入選最多，
，在100檔成分股中，
，金融股強佔18檔。 台灣指數公司指出，
，台灣高薪100指數以本國上市公司為採樣母體，刪除最近一年日平均交易金額最小20%的股票，並同時符合下列條件「最近3年員工平均福利費用的算術平均數達前1/3」、「最近3年稅後純益的算術平均數為正數」及「最近一年底的每股淨值至少10元」，再以「薪酬規模」排序。為降低指數成分股替換率，台灣高薪100指數訂有成分股調整緩衝區，「薪酬規模」排名在第80名以上的股票即納入成為指數成分股，但現有成分股若排名在第121名以下則從指數成分股中刪除。台灣指數公司指出，台灣高薪100指數並非「員工平均薪酬」、「員工總薪酬」或「薪酬成長率」單一因素排行榜。，
旅日中日隊左投陳偉殷，
，今年是否轉戰大聯盟至今仍是未知數。「大郭」郭源治昨天表示，
，如果大聯盟球隊對他開出的待遇與日本職棒差不多，
，就不建議他去，
，不過，
，陳偉殷去年已懂得運用下半身力量投球，
，對他日後赴美發展絕對有幫助。，
，
美國職籃NBA自30日起，
，將有15支球隊在場館內舉辦慶祝農曆新年活動，
，屆時將有超過65比場賽在中國地區直播，
，而15支球隊共賀新年活動也創下紀錄。法新社報導，
，慶祝活動長達20天，
，至2月18日止，
，屆時曾效力達拉斯獨行俠前身達拉斯小牛並曾獲得總冠軍的前球星泰瑞（Jason Terry）將訪中國。 活動期間將放送一系列電視宣傳片，
，找來金州勇士的湯普森（Klay Thompson）、拓荒者王牌主控里拉德（Damian Lillard）和密爾瓦基公鹿的「字母哥」安特托昆博（Giannis Antetokounmpo）跨刀，
，中國知名歌手楊坤也會亮相。希臘籍球星安特托昆博說：「參與NBA農曆新年活動是非常棒的體驗，也是個了解農曆新年傳統的好機會。」泰瑞本週人正在中國投入籃球訓練營的活動，並於湖南長沙和北京與小球迷相見歡。NBA共有30支球隊，其中半數將舉辦以中國為主題的慶祝活動，這些球隊包括亞特蘭大老鷹、布魯克林籃網、芝加哥公牛、克里夫蘭騎士、獨行俠、底特律活塞、衛冕總冠軍的勇士、休士頓火箭、印第安納溜馬、紐約尼克、費城七六人、沙加緬度國王、多倫多暴龍、華盛頓巫師與洛杉磯快艇。「中國移動長城」姚明曾效力的球隊火箭，以及NBA冠軍勁旅勇士的球員們，都將穿著特別設計的球衣來向中國球迷致意。球衣上寫有中文字以及靈感來自中華文化的圖騰。，
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，隧道內出現大塞車。圖／報系資料照 分享 facebook 今天起國道5號雪山隧道，
，最低速限提高至每小時70公里。上午南北向時速皆有70公里以上，
，北向超過80公里，
，國道坪林交管中心表示，
，平日車流不大，
，還看不出新速限成效。坪林交管中心主任林錦堂說，周末假日北向易塞車，隧道南口時速約30公里至40公里，中段50公里至60公里，坪林端約60公里至80公里。今天是平日，車速與過去一樣正常維持在70公里以上，不會塞車。高公局在各交流道入口，約300公尺至400公尺處、施工或下坡路段、速率變化區設置速限標誌牌，雪隧內除限速牌，還有電子看板密集顯示相關資訊，加上電子及平面媒體的宣傳。高公局表示，第一個月是宣導期，4月10日將執法取締龜速車，依法可處3000元到6000元罰鍰。國道公路警察局第九公路警察大隊指出，配合提高最低速限，每周安排三班警力至隧道內執法，在內側檢修區放置三角架或移動式測速器。塞車的時候，隧道內恐都是龜速車，構成違法要件難，通常選在離峰或車流穩定時段抓龜速車，去年抓到3件。高公局表示，未來科技執法，在雙向各8個避車彎，設置16處錄影及測速器，未來可取締超速、龜速、任意變換車道、惡意逼車等。，
三星鄉公所打造的巨大的汪星人即將登場，
，除了一隻狗爸、一隻狗媽，
，未來還會有3隻幼犬，
，狗家族農曆春節一同在三星花海園區見客。 圖／三星鄉公所提供 分享 facebook 宜蘭三星鄉工藝達人善用隨手可得的環保素材製作裝置藝術，
，每年農曆春節配合鄉公所打造當年生肖的巨型公仔，
，吸引觀光人潮。這次製作「狗家族」，
，狗爸媽兩隻稻草黃金獵犬昨天亮相，
，讓人直呼可愛，
，另3隻幼犬趕工中，
，月底見客。三星鄉長黃錫墉安排金犬曝光秀，創作者是三星鄉工藝達人賢伉儷，50多歲的蔡文濱務農為生，10多年前美術專長的太太謝美娥熱中大型工藝，常手繪出設計圖，蔡文濱「婦唱夫隨」，舉凡竹子、銀柳等在地農作都是最好的素材。去年兩人以薄竹片製作金雞，今年狗年選擇狗名當中有「金」的黃金獵犬。鄉公所表示，黃金獵犬全家福成員有雌雄成犬一對及3隻幼犬，狗爸高3.2米、狗媽高2米、狗娃高80公分；狗身以鋼筋為骨架，敷上一層土坯，外部再黏綴稻草，宛如真正的金黃皮毛，活靈活現，預估可維持兩年。鄉長黃錫墉說，今年打造5隻黃金獵犬，象徵五福臨門，好運旺旺，將現身於三星加油站前8公頃油菜花田，為農曆春節及花海氣球嘉年華揭開序幕，花期2月上旬至元宵節。，
