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撫仙湖畔捕魚洞，

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，透過溝渠與撫仙湖相通。 圖／本報雲南澄江傳真 分享 facebook 漁民捕漁後，

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，待在洞裡休息，

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，圖為小魯家洞。 圖／本報雲南澄江傳真 分享 facebook 車水捕魚是在雲貴高原撫仙湖西岸一帶，

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，以水車結合湖邊地型的特殊捕魚方法。撫仙湖中生長著抗浪魚，

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，由於撫仙湖特殊的地質構造，

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，以及抗浪魚「來三去七」的特有產卵規律，

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，當地漁民捕魚，延續祖先發明的車水捕魚法。抗浪魚是撫仙湖特產，魚體細長，習慣在深水魚洞中棲息。抗浪魚游向湖岸有一個規律，魚汛期，每10天中只有3天游到湖邊，另外7天遊回深水裡，漁民稱為「來三去七」，按這一規律捕撈抗浪魚。而沒有經過人工大規模填墊的撫仙湖岸堤，較為陡峭，跨距不到1公尺，岸堤垂直下降可達3公尺，幾近垂直的湖岸，不利於抗浪魚的捕撈。 當地漁民從岸邊開出一條條引水渠，最初只是想通過引水渠將抗浪魚引入淺水區域，有利於捕撈。後隨著捕撈經驗積累，漁民要不在水渠另一端挖需水坑，或乾脆讓水渠與近岸山壁上的天然石洞相通。為了便於湖水大量水流經引水渠帶來更多的魚，漁民製造出在引水渠口上車水用的水車，還有盛魚的魚簍，形成車水捕魚，成為撫仙湖畔奇特的捕魚方式。 VVIP 會員限定！ 使用活動金幣灌溉優質新聞，抽 iPhone 11、仟元現金。
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提醒：您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」，以活動金幣贊助該篇文章，支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助，中獎機率越高！ 筆架山下撫仙湖畔的抗浪魚自然生態區，可看到過去車水捕魚的山洞及水塘。泉水從岩間湧出，在山洞前匯集成水塘；漁民在塘邊開挖水溝與湖相通，並在塘水入湖處支起水車，在溝內支兩公尺的大籠，借助魚愛向上游動特性來捕捉抗浪魚。每年立夏至立秋漁汛季節，祿充漁民便忙起來，幾乎全家出動，輪流在湖邊車水。當一雙雙手搖動水車時，遠遠望去，就像優雅的民俗舞蹈，和諧壯觀。現在岸邊山洞上，還能看到洞名。漁民發現山洞後，即以姓氏命名，例如小魯家洞、朱家洞、大謝家洞等。在下方聚水的洞，用以捕魚；上方的山洞，則在捕漁季節，漁民待在洞裡休息，以銅鍋煮魚來吃。其中有一處名為「恨呼洞」，天黑時，會傳來鬼叫聲，孩童們都不敢路過，後來發現是貓頭鷹叫聲。大綠梗是當地最大最好的捕魚洞，水清見底，透過溝渠通向撫仙湖。許多遊客駐足在此，遙想昔日車水捕魚熱鬧盛況。，

「Marlon」咖哩、漢堡排專賣店主攻日式咖哩，

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，口味嘗過一次就成老主顧。 記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 隱身在基隆市新豐街小巷內的「Marlon」咖哩、漢堡排專賣店，

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，有別於坊間一般台式咖哩口味，

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，「Marlon」主攻日式咖哩，

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，將洋蔥、胡蘿蔔與咖哩一同在鍋內熬上3天，

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，熬出溫醇香甜滋外，

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，老闆謝偉達堅持選用安格斯牛肉作漢堡排，

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，並以恰克台煎出十足炭烤味，

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，散發濃厚牛味的漢堡排沾上咖哩香氣，吃上一口肉汁滿溢，是鄰近海洋大學學生聚餐的好去處。「Marlon」營造出工業風，在木製餐桌上大口吃漢堡，別有一番風味。記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 謝偉達精心打造工業風裝潢，牆上掛有幾幅特色鮮明的海報，店內角落收藏櫃中還有不少「TOMICA」袖珍汽車模型。老闆笑說，這全是他的收藏，且店裡不少親子前來光顧時，孩子們都會指著櫃中模型車、喊著「我想玩這個」，倒成了小朋友在餐桌上的玩具。 「Marlon」店內收藏櫃中還有不少「TOMICA」袖珍汽車模型，老闆笑說，這全是他的收藏。記者賴郁薇／攝影 分享 facebook 「Marlon」為什麼可以深獲鄰近海大學生、社區住戶青睞？謝偉達笑說，店內招牌月亮咖哩、太陽咖哩，選用土雞紅蛋煎成橙黃歐姆蛋、或半熟太陽蛋，鋪在咖哩飯上，香甜口味深受小朋友喜愛；而且配料還有炸可樂餅、炸雞塊、烤漢堡排、烤雞腿等11種選擇，讓大家可以隨心搭配餐點。除了咖哩外，「經典手作花生牛肉堡」也是人氣餐點。謝偉達穩定經營「Marlon」兩年餘，已成功抓住鄰近住戶的胃。「Marlon」位在基隆市中正區新豐街251巷4弄7號，營業時間為每周一至周日上午11點至晚上9點，電話（02）24693977，