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我的孝親餐/紅豆紫米牛奶湯 串聯母女感情

圖/敏慧 分享 facebook 母親高齡八十,

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,住東部老家,

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,由弟弟們照顧,

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,有空時會自己搭火車到高雄找我。這時我特別留意她的飲食,

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,老人家因牙齒脫落殆盡,

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,雖然裝了假牙,

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,咀嚼能力還是受到影響。記得有回我煮了紅豆湯,

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,母親喝了直誇獎我煮的紅豆湯特別好喝,我一直把這句讚美的話牢記在心,只要母親到高雄來,我就特別煮一鍋孝敬她。因為紅豆比綠豆大且硬,我總在假日早上洗好泡著,到晚上用瓦斯爐煮沸後,隨即放進悶燒鍋裡,待兩個小時拿出後加一點點糖,煮沸後再次放進悶燒鍋,待睡前拿出來放在桌上,一早起床即已冷卻。 母親早起,會自己盛來吃,她喜歡加一些牛奶,一邊當早餐,一邊看電視,好不愜意。她也會將整鍋湯放進冰箱,想起時,自己盛好放進微波爐加熱,常常三、兩天就鍋底朝天。可見她有多喜歡我煮的紅豆湯。後來我加了一些紫米,變成紅豆紫米牛奶湯,她更是一碗接一碗吃。曾經教過弟弟煮爛紅豆的方法,卻從沒聽母親說在老家吃過,我想我還是讓母親保有這分期待吧!只要想到高雄找女兒,就可以吃到可口的湯品,不必花錢,一盛就有,保證好吃,難怪母親會愛不釋口,我也常常和她邊吃邊聊天。小小一碗紅豆紫米湯,真是串聯母女感情的利器。,

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蘋概三王領攻 台股重登9,900

受惠美中貿易戰出現轉圜,

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,稀釋蘋果盤後重挫7%利空,

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,台股昨(2)日終場重登9,

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,900點,

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,本周連五紅,

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,周線漲417點或4.4%;當沖更是熱絡,

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,當沖占比衝高到40.49%、交易戶數達7萬戶均創新高,

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,成交量大增至1,

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,539億元,

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,是10月11日爆量重挫以來最大量。法人認為,下周台股具挑戰萬點機會,但消息面主導多空,宜待美國期中選舉結果揭曉再加碼布局。昨日美、中兩國領導人電話熱線後,貿易衝突有機會緩解,美股四大指數應聲收漲1%至4%,雖然美股期貨盤受制蘋果第4季展望欠佳,一度在盤下整理,後來傳出川普要求內閣起草貿易協議,期指急拉帶動亞股全面大漲,港股飆升1,070點,創近七年單日最強表現。 台股遭逢月線及前波整理區解套壓力,儘管美中貿易戰可能緩解,但市場擔憂仍有變數,現股當沖爆大量,買賣交易合計達1,246億元、占昨日大盤成交量40.49%,交易戶數也創紀錄到7萬戶,近日軋空標的矽晶圓、被動元件等成為上沖下洗對象,爆量震盪一度將台股壓制盤下,但台積、大立光、鴻海等蘋概三王帶領蘋概股硬挺多頭,終場指數漲61點收9,906點。 分享 facebook,

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台幹西進 市場大門變窄

台商「西進」大陸投資30年,

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,台幹「西漂」從坐領雙薪外加分紅,

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,很多人還不願意去;到如今實習兼打工,

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,也好過留在台灣低薪凍漲。但最新統計發現,

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,台灣高階人才在大陸的工作機會,

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,比五年前減少9%,

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,市場大門正逐漸變窄。「前進大陸當台幹,

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,是跳板?還是跳水?」人力銀行資深副總鍾文雄指出,

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,跟五年前相比,

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,海外管理職缺是愈來愈多,成長13%,但是中國管理職缺普遍成長放緩,有的甚至減少。 鍾文雄說,中國管理職缺跟五年前相比,如今減幅達9%。今年前四個月平均每月工作機會已降至4,895個,更是近六年來首度跌破5,000大關。進一步分析發現,中國管理職下滑,出在受「紅色供應鏈」崛起的實質替代,加上台商已經深耕大陸市場,用人在地化、全球化,另外,台商陸續回流台灣,或是加快布局東南亞。台幹西進大陸,還有機會步步高升嗎?調查發現,近五年大陸市場的主管人才需求力道,僅學術教育、餐飲旅遊類還有成長;需求前五大省市分別是廣東、江蘇、上海、福建和浙江,只不過主管人才的需求也呈現逐年下滑,其中又以福建、上海較為明顯。至於減少使用台幹的產業,則以一般服務業、電子資訊、半導體等軟體相關產業最明顯,已經出現用人負成長。資策會顧問曾慶廉感慨,大陸紅色供應鏈崛起、逐漸壯大,台灣高階人才優勢盡失,面臨大陸本土化,台商跟台幹必須蹲點夠深,「深蹲才能跨穩馬步,存活下來,要不然就只能準備離開了。」雪上加霜的是,持續一年的美中貿易戰,在進一步實施懲罰性關稅後,雙方戰鼓頻催、戰事升級,經濟學家預警,中國過去三、四十年間累積起來的全球製造工廠、生產供應鏈將出現瓦解的危機。而貿易戰帶動大陸供應鏈裂解、改組,也將牽動影響人才就業的變化。因此,台幹「西進」會不會見風轉舵?104人力銀行資深副總經理暨人資長鍾文雄觀察,目前影響是「心理層面大於實際衝擊」。他表示,美中相互提高關稅,增加台廠在大陸的生產成本,對獲利形成負面壓力,但從評估到完成遷廠需時至少半年到一年,企業不會即刻變動職缺。不過,貿易戰危機也帶來新契機,專家指出,企業對經營管理、高科技製程、和財務三大類高階核心幕僚的重要性將會增強,只是「不等於會新增職缺」。,

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中國務農虧錢 藝人張魁靠發明獲多國專利

資深藝人張魁在中國大陸開農場雖虧損,

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,卻開啟他發明水質轉換器的契機,

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,這項發明讓他獲得美國、新加坡及台灣等多國專利認證。中央社 分享 facebook 資深藝人張魁在中國大陸開農場,

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,虧了2000多萬人民幣,

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,但務農的經驗卻開啟他發明水質轉換器的契機,

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,獲得美國、新加坡及台灣的專利認證。過去活躍於螢光幕的張魁,

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,近幾年在中國大陸武夷山一帶經營農場。他接受中央社記者訪問表示,

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,務農很不容易,處處都是學問。他說,好比種植水蜜桃得考慮氣溫,在寒冷一段時間後,水蜜桃才能開花結果。去年暖冬,他在武夷山栽植的水蜜桃,因寒冷的時間不足都沒生長。張魁表示,武夷山的農場經營5、6年虧了2000多萬人民幣,務農雖賠錢,卻得到了發明水質轉換器的靈感。老農民都知道「雨水帶氮素」,唯有水分子小的水份,才有助於植物吸收。他說,經一定值的振動頻率,一般常見的水源如自來水、礦泉水的水分子大約120至180HZ之間,透過他發明的水質轉換器,經由瞬間的震盪切割,水分子可縮小至65HZ。張魁表示,小的水分子水份不僅有益農作物,也有助於清潔物品,因水本身就有50%至60%的清潔功能,如何使水的清潔效果有更好發揮,關鍵也在於水分子的大小。他說,因縮小的水分子可滲透至碗盤和油垢的中間層,不靠清潔劑、抹布擦拭即可潔淨油漬,減少不利人體健康和生態環境的化學洗劑的使用量,他的發明獲得了美國、新加坡與台灣等地的專利認證。水質轉換器的靈感取自於務農的巧思,他說,活到老學到老,期盼這份專利有助於環保,能促使人們調整並改變原有的用水習慣,並珍惜水資源。,

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就市論勢/IC設計、塑化 長線俏

報系資料照片 分享 facebook 盤勢分析美國總統川普制裁土耳其,

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,美元突破高檔平台,

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,但上周美墨貿易協議以及聯準會(Fed)主席鮑威爾回應川普放話暗示貨幣緊縮步調放緩,

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,美元指數逆勢下跌。美元指數下跌,

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,對美國經濟有利,

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,新興市場也因美元走弱而連袂大漲,

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,反映國際金融環境瞬息萬變。中國人行宣布重新納入「逆周期因子」以保持人民幣中間價穩定,

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,暗示人行積極干預外匯市場:官方設定人民幣兌美元匯率由貶勢轉為箱型震盪,

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,既可消弭市場預期心理,

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,更回應美方要求控制匯率穩定。 上周台積電表現威風八面,台積電市值權重超過20%,大約是鴻海、中華電、台塑四寶、國泰金與大立光等公司市值合計總和,外資持股達78%,而且大多是收取配息的長期持股。7月中旬台積電法說會二降營運目標後,股價卻一路大漲,逆轉成為領先指標,上周外資調升台積電目標價,若短線台積電股價轉為整理格局,會有補漲買盤進場;若台積電股價續漲,可能產生排擠效應,引發獲利賣壓,形成「賺指數、賠價差」的狀況。投資建議技術面KD低檔交叉向上偏多,惟正乖離過大須量縮修正。外資連續買超,使得台股成為全球強勢市場之一,未來表現與美國科技股表現連動。台積電的全球競爭優勢讓IC設計股長線商機擴大,除了手機相關IC設計面臨市場成長趨緩外,客製化晶片(ASIC)、人工智慧(AI)、網通、高速運算(HPC)等領域持續成長,包括智原、創意、瑞昱、祥碩、力旺等都有長線買盤加持。另外一個長線看好的是塑化股,主要是產業面進入旺季,加上台塑集團個股股價表現超強勢,穩定的獲利能力吸引外資長期加碼,從籌碼面的角度,台塑集團股價如同台積電一樣,股價由外資主導。,

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