民間的喜宴開席常延遲，
，讓賓客等上半至1小時很常見，
，台中市府大力推「全民守時運動」，
，喜宴請帖只要印製「準時開席」等規定字樣，
，將贈送新人最愛的鏟子或獎牌當作禮物，
，上有首長賀詞；今年首度推動、預計100個名額。
但喜帖印「準時開席」，
，結果仍延遲，
，禮物還是可以照領，
，因為市府根本無法稽核；民政局長王秋冬坦承說：「目前確無人力、也無公權力查核，
，只能相信新人既然有印製誠意，應會盡量遵守！」
台中市府發現多數喜慶宴客很不準時，請柬上明明寫6點31分開席，但往往拖到7點半甚至更晚，許多人枯等餓肚子屢見不鮮，萬一當天好日子有2、3攤都必須到場，時間被迫延遲。
王秋冬說，守時是良好習慣，台中市府已先從內部會議做起，再推廣到民間喜宴。5月起要推「喜宴準時」，已有清水區一對要結婚的新人率先申請，可獲紀念品。紀念品設計兩種，新人贈送鏟子（與「產子」同音），其他可選獎牌，價值約700元。
市府民政局指出，很多老人辦生日壽宴、喬遷新居請客，或新生兒的滿月酒，只要有發出帖子即可；但若採取雞尾酒方式，未有固定開席時間則排除在外。
市議員吳瓊華則質疑，市府新政策立意不錯，但是宣傳似乎不足、民間多半不知，且缺乏循序漸進的推動步驟，建議先從社團活動做起，再推廣到民間的喜慶壽宴。將結婚的新人王玉如則表示，禮品應更具實用性，如小家電，否則恐引不起民眾配合的興趣。，
花蓮縣南區重要產稻區域，
，天兔颱風強風豪雨不止，
，南區稻農十分擔心，
，正值出穗、孕穗期的稻穀受強風大雨拍打，
，可能影響收成，
，甚至變成空包彈。
天兔颱風昨天凌晨和下午對花蓮、吉安、壽豐、秀林、新城等地帶來狂風大雨，
，下午起，
，南區各鄉鎮也風雨大作。吉安鄉就有5公頃的玉米因土石泥流受損，損失近50萬元；昨天上午，吉安鄉風雨稍歇，也有農民穿戴雨衣下田，搶收龍鬚菜。
颱風來襲前，不少農友擔心得睡不著，深怕才要茁壯的稻子，面臨強風豪雨襲擊。果然，天兔颱風強風豪雨驚人，更令稻農不安。玉里鎮農民謝銘鍵說，出穗期的稻子遇到強颱豪雨，可能造成「懷孕中的水稻胎死腹中。」
「好壞就看這次颱風了！」謝銘鍵表示，目前正值出穗、孕穗的關鍵期，出穗表示稻穗從葉稍抽出，南區現在大多都處於孕穗期，他回憶有一年也是孕穗期遇颱風，一半的稻子都是空包彈。
「風雨這麼大，又泡在水裡，很擔心啊！」獲得今年十大經典好米的農民李文煌憂心地表示，如果穗還未抽出，遇雨會爛掉；若已經抽穗的，風一打，花就掉，將來就變成「空包彈」。
李文煌無奈地說，插秧後50天內都還有補救機會，但開始孕穗，就像懷孕一樣，動了胎氣，稻穀怎麼可能長得好？只盼望颱風過後，損失可以少一點，「痛在心裡啊！人力物力都下去了，半年的工錢都要泡湯了。」，
中華隊總教練謝長亨與投手王建民出席了第3屆世界棒球經典賽（WBC）複賽中華對日本賽後的記者會，
，2人都表示，
，選手們已經盡了最大力量。
「草總」謝長亨表示，
，中華隊雖然失敗了，
，但是藉著國際比賽，
，也把水準拉了起來。
他還說，
，前6局無失分，
，對中華隊來講很完美，
，「有王建民在，當然穩定作用非常大，很可惜最後雖然沒守住，大家已經拚盡所有力氣，我想應該給選手和教練團掌聲」。
他又說，「很期待還有機會挑戰這樣1個這麼高強度的比賽，希望下一次有好一點的結果」。
日本記者問王建民，「日本的粉絲都覺得你很厲害，你怎麼想？」
王建民回答，「我今天大部分算控制住了，日本隊韌性強，讓我們打得很辛苦，但我們選手盡到了最大力量」。
被問到敗因在哪裡，草總表示，最後投手的防守沒有表現得很出色，日本是兩屆經典賽全世界最好的球隊，不是簡單能應付的對手，中華隊也用了很多投手。
他說，我們會記取教訓，在這些方面若能再補強，應該就能表現得更出色。，
科羅拉多州議會8日趕在休會前通過法案，
，允許非法移民申請特別駕照，
，但需提供繳稅證明並符合其他條件，
，使科州成為全國允許非法移民申請駕照的少數州之一。
法案規定，
，非法移民的駕照將註明沒有投票權，
，也不得用做聯邦身分證。
全國目前有新墨西哥、伊利諾和華盛頓州允許非法移民申請駕照，
，猶他州是向非法移民發放特別駕駛卡，
，俄勒岡和馬里蘭州最近也通過非法移民的駕照規定，
，其他州正在考慮。
為非法移民爭取駕照，是科州移民維權組織和州議會民主黨不懈努力後的艱難勝利。州長發言人說，希肯魯帕州長將審議法案的措辭，支持者對州長簽署法案表示樂觀。
今年在成為科州參眾兩會的多數，和州議會新增了拉美裔議員的年輕力量之後，民主黨提議立法，允許非法移民上大學享受州內學費。法案不但得到民主黨的全力支持，部分共和黨議員也表示贊同。共和黨的州參議員布勞菲說，年幼來美的非法移民有權受教育，「美國就是他們的家，他們在教室裡和美國學生完全一樣」。
科州州議會還推翻了2006年的一項法律，該法規定，警方需把非法移民嫌疑通知和交給聯邦政府部門處理，科州各地警方對法律被推翻起到關鍵作用。反對者認為，這一法律成為亞利桑納和阿拉巴馬州嚴苛移民法的基礎。，
北市議會前天三讀通過「遊民安置輔導自治條例」，
，除北市府每3年定期做一次遊民調查，
，與過去「遊民輔導辦法」最大不同，
，就是移除「精神障礙」、「乞討」等歧視性字眼。
社會局社工科長徐慧英說，
，「遊民」的定義也從「街頭或公共場所棲宿、行乞者，
，以及疑似罹患精神疾病、身心障礙而遊蕩無人照顧者」，
，修正為「經常性宿於公共場所或公眾得出入之場所者」，
，減少刻板印象、歧視。
徐慧英表示，以往市府對於遊民的組成、身分沒有具體了解，新條例上路後，每3年會做一次普查，了解遊民需求。
適逢寒流來襲，社會局昨天也啟動關懷機制，提供臨時避寒點。徐慧英說，只要氣溫低於12度，就會加強訪視、低溫關懷，勸導遊民返家、接受安置避寒，並發放禦寒保暖物品。，
馬英九總統第二任期的「二○一三年四年期國防總檢討（QDR）」昨天出爐，
，頁數比前次二○○九年QDR要少上卅頁，
，其中兩岸軍事互信機制的立場差異最大；二○○九年QDR敘述馬總統多次呼籲兩岸建立軍事互信，
，並規劃分三階段建立此機制，
，今年QDR則稱「主客觀條件尚未成熟」。
二○○九年QDR指出，
，馬總統上任後多次呼籲中共撤除對台飛彈部署，
，並提出兩岸協商建立軍事互信機制之主張，
，以緩解台海軍事壓力避免武裝衝突，未來等國內外兩岸環境成熟後，「以穩健、務實、循序漸進」方式，區分近、中、遠程三階段，逐步建立兩岸軍事互信機制，「以溝通促進了解，以交流化解敵意」，預防台海衝突。
今年QDR則指出，當前我政府兩岸政策依照「先急後緩、先易後難、先經後政」原則，以經貿、文化及民生議題為主軸，逐次推動兩岸交流，累積互信。就此議題目前主客觀條件尚未成熟，未來將配合政府政策，審慎研議推動。
今年QDR的另一個差異在於淡化中共軍事威脅。前次有八頁的篇幅描述中共對台威脅，並具體舉出事例。如「廣西、福建與江西組建射程涵蓋全台的新型導彈旅」、「福建沿岸部署鷹擊六二Ａ新式攻船飛彈，射程涵蓋台海」等。
今年QDR中共軍事威脅篇幅僅有三頁，未詳述對台威脅具體細節與針對性武器的部署情形，僅原則性談及其建軍方向，包括共軍演訓活動以迅速結束海島衝突為主，並重點發展防止美軍介入台海戰事的「反介入／區域拒止」能力。
今年最特別的是，軍方強調將遵守「不擴散規範」，除了宣示不生產與使用核武外，還強調早在一九九八年就把「飛彈科技管制協定」納入貿易法，當成管制戰略性高科技貨品移轉的依據，以管制敏感科技的輸出。，
少子化時代到來，
，不少人選擇養「毛孩子」陪伴。看中寵物商機，
，天母商圈發展協會與新光三越台北天母店下周六下午一點舉辦「以狗會友寵物嘉年華」，
，不僅有趣味的狗狗拔河、快食比賽，
，還有免費健檢、贈品，
，不要錯過。
天母商圈發展協會執行長王合禮表示，
，天母養狗民眾非常多，
，整個天母商圈的寵物美容、用品、獸醫等相關業者更有近百家，
，單是天母東路50巷，短短不到100公尺的巷弄內，寵物用品店就有3、4家，密度可見一般。
王合禮說，也因為天母養寵物的人多，不少民眾反映，應舉辦以寵物為主題的活動，讓大家「以狗會友」。
王合禮表示，活動當天將舉辦「狗狗拔河」、「狗狗快食」及「狗狗迷宮大冒險」等趣味比賽活動。民眾只要參加，就可獲得免費雞肉乾等贈品，並有機會獲得寵物專用相機、寵物乾洗噴霧、寵物專門皂、洗毛精等好禮。
天母商圈發展協會表示，「以狗會友寵物嘉年華」將於27日下午1點至6點，在新光三越台北天母店前廣場登場，詳情可上天母商圈發展協會官網http://www.tianmu.org.tw/查詢。，
中華統一促進黨總裁張安樂昨來到府城主持定方黨部成立典禮，
，並到湯德章紀念公園向國父銅像獻花，
，並支持銅像原地修復，
，促進黨也願意認養。
竹聯幫創幫元老「白狼」張安樂，
，昨天早上10點以中華統一促進黨總裁身分，
，主持位於安平區的定方黨部成立典禮，
，他表示，
，目前全台共有76個支黨部，
，黨員約3萬人，
，目標放在3年後的總統大選，但面對媒體追問是否將會參選總統，張安樂卻連忙搖頭否認。
「台灣人重視的不是意識形態，而是如何能過上好生活。」張安樂表示，台南市黨部取名「定方」，是希望能像唐朝名將蘇定方一樣平定江山，朝「一國兩制」及「兩岸和平統一共榮」邁進，倘若兩岸統一能讓人民過好日子，何來反對。
隨後張安樂前往湯德章紀念公園聲援國父銅像，一下車就不滿警方蒐證，警方則表示，只是單純執行勤務，並不是針對特定人物蒐證。
張安樂拜會國民黨台南市黨部主委謝龍介等人後，捐出兩萬元贊助銅像原地修復，並向孫文銅像獻花、行三鞠躬禮，他說國父銅像爭議不大，「天下為公，他的精神一直都在。」，
高雄市政府教育局、體育處與體育會舉辦的「全民運動嘉年華」，
，3月30日上午8點半在高雄國家體育場登場，
，安排各式運動項目體驗與摸彩，
，職棒義大犀牛隊球員也會到現場簽名會球迷。
體育處處長陳武雄指出，
，活動內容包括足球定位射門、拳擊沙袋打擊、射箭拉弓挑戰和飛盤九宮格等22項體驗活動，
，讓民眾參與同樂；場內設置31個運動攤位，
，供各運動社團展示裝備、導覽資訊及介紹規則。
現場還有高雄市各國中、小同學組隊參加的10人11腳競速活動，
，和各公私立幼稚園幼童舉辦的幼兒足球賽。並邀請高雄市各區體育會、市體育會各單項運動委員會，組隊參加趣味躲避球和漆彈定靶射擊等8項競賽。
陳武雄說，為了延續讓人熱血沸騰的棒球熱潮，振興高雄棒球發展，活動當天特別邀請職棒義大犀牛隊球員親臨現場簽名，並準備20組簽名球提供民眾摸獎。凡是民眾當天參與22項體驗活動中12項以上者，便可參加抽獎，有機會將手機、平板電腦和腳踏車等大獎帶回家。相關活動訊息可洽高雄市體育會07-7266847，或體育處網站http://www.khms.gov.tw/main.php。，
棉籽油事件，
，是國內不肖食用油品製造業者，
，以便宜的棉籽油混充其他高價油，
，是涉及標示不實，
，是詐欺案件。但是它嚴重打擊到國人食品安全信心，
，雖然經查證，
，業者混充的棉籽油並不含棉酚，
，對國人健康影響微乎其微。政府擴大稽查所有市售油品，
，主要是要確保市售油品，
，皆不能有詐欺及標示不實的行為。
不幸的是，進口銅葉綠素之廠商除了為表現鮮綠的橄欖油色調，刻意於油中添加銅葉綠素外，又將該添加物販售於其他加工製品廠商，導致麵製品及飲料、冰品也紛紛中鏢。
食品添加物 避免過量
銅葉綠素（脂溶性）及銅葉綠素鈉（水溶性）都是合法的食品添加物，可添加於口香糖、泡泡糖、乾海帶、蔬果加工品、烘焙食品、果醬、果凍、飲料等產品中，用量以銅計為40-150mg/kg不等。
但為了怕吃入過量，該等色素是不能添加於主食及油品中的，理由是主食、油品每日都要吃，用量大，為預防萬一，不必要添加於主食及油品。
任何安全的食品添加物，過量使用當然都會危害健康，例如調味用的鹽，世界衛生組織對成人的「鈉」建議攝取量為每日不超過2400毫克，大約為6公克食鹽，但是當長期食用泡麵等高鈉食品，也會造成高血壓等疾病。
葉綠素本身並無問題，並不會造成身體健康問題，而礦物質也是維持生命不可缺少的基本要素，銅可以幫助鐵質吸收，形成血紅素，但是當銅攝取過量，當然會造成身體急性及慢性症狀，特別是對於肝臟疾病患者，只要超過容許量，就會增加其負擔，相同劑量對於正常人的影響是極為低的。
銅葉綠素 不過度恐慌
銅葉綠素，依聯合國食品添加物專家委員會（JECFA）之評估報告，銅葉綠素複合物於大鼠長期試驗中無慢性毒性。世界衛生組織建議每人每日最大容許攝取量為15毫克／每公斤體重。
以60公斤的成人計算，每日最大容許量900mg。以目前麵食中銅葉綠素的量並不高，正常人正常的食用麵食並不會過量，即使過去6年天天吃麵，也不會影響健康，民眾不必過度恐慌。
食品安全問題，有些係屬殺人放火等級的事件，有些則是小偷事件，有些是詐欺等級的事件，不是每個事件嚴重性都一樣。
人工反式脂肪 該立即禁止
例如米糠油受到多氯聯苯汙染事件，非常嚴重，如同江洋大盜一般，絕大多數的受害者歷經卅年，仍在與體內的毒素搏鬥，謂為世紀之毒。其次，大家目前較不熟悉的反式脂肪（或稱為殺手脂肪及塑膠脂肪），它造成健康影響的嚴重度，如同家家戶戶遭搶劫。反式脂肪無法被人體消化，造成的心血管疾病嚴重性非常大，反式脂肪普遍存在各種食品中，例如奶茶、餅乾、泡麵、麵包中，對人體健康影響極大，政府應該立即禁止人工反式脂肪之使用。
食用油混油事件及銅葉綠素不法添加於主食、油品事件，飲料、冰品添加銅葉綠素的事件間（有些是合法添加，並不違法，但民眾已失信心），當然要盡速處理，以安人心，但不必要誇大這些事件對人體健康的影響，並用疾病一再恐嚇民眾，造成人心惶惶，間接也嚴重打擊台灣食品工業（大部分是無辜的業者），讓民眾及國外人士感覺全台灣沒有一種食品可以放心吃，美食王國將會崩盤，台灣觀光業也會受累，媒體一再炒作並不能解決問題，反而製造更多問題。
呼籲相關毒物、毒理等專家，建立國人相對風險的概念，不要一再膨脹問題食品對健康影響的嚴重性，當然對於違法之產品，衛生單位應嚴加管理取締，確保民眾食的安全，並降低社會動盪，安定人心。
（本文作者葉金川為前衛生署長、慈濟大學教授）
●健康名人堂邀請國內外醫藥公共衛生專家分享健康觀點與視野，每周二刊出，
