新北市貢寮區龍洞峽灣，
，岩岸海灣風景壯麗，
，生長在礁岩間的岩大戟，
，每年3月開滿鮮黃色花朵，
，是東北角秘境美景。 圖／張隆提供 分享 facebook twitter pinterest 基隆攝影家張隆與40名學生，
，明天大年初一在野柳地質公園展出300多幅北海岸美景，
，展期至3月7日止，
，全程免費開放參觀。「攝影天團師生暨海岸鏡觀攝影展」分成2個展區，
，師生聯展有100幅作品包括台2線宜蘭至淡水北海岸各式奇岩地形、日出雲霧、日落潮汐美景；海岸鏡觀是張隆個展，
，包含200多幅台灣東北角、基隆、北海岸海岸地形。張隆表示，國內、外遊客可以一次欣賞屬於台灣島國的獨有美景，他要用美景震撼人心。張隆是基隆人，24歲時偶然得到1台單眼相機，後來摸索出興趣，一開始在基隆外木山海岸拍照，後來擴及東北角、北海岸取景，發現不少秘境。他笑說，玩攝影已到瘋狂程度，3年前開班授課，成立「攝影天團」定期帶學生四處走訪練習拍照。張隆說，每張照片都花費心力，如貢寮龍洞峽灣的岩大戟系列照是他得意之作，岩大戟是東北角特有植物，每到3月開滿鮮黃色小花，但因生長在險峻岩縫中，一般人不易發現這種秘境美景。，
聯合／給我們菜，
，不要口水 | 社論 | 評論 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋美國大選時尚汽車NBA台灣國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯文聯經世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 udn鳴人堂 社論 民意論壇 聯合報名人堂 聯合好評 聯晚私房新聞 udn相對論 udn / 評論 / 社論相關新聞經濟／科技預算分配 別忘了服務業聯合／美國何以潑我「自主國防」冷水經濟／台灣面對TPP變化 不能只有觀望聯合／親中遠美：菲律賓的外交探戈聯合／真的什麼都可以談？聯合／給我們菜，
，不要口水分享分享分享留言列印A-A+2016-10-23 02:42聯合報 聯合報黑白集WhatsApp 颱風都過了兩星期，
，菜價還居高不下，
，民眾怨聲載道。許多人問：農委會主委曹啟鴻在哪裡？政府在幹什麼？市場小販說，
，過去不是沒颱風，
，在馬、扁時代，
，菜價漲三天，
，就會緊急進口菜蔬或釋出庫藏補充現貨，
，讓價格回降。現在連漲十幾天，政府還拿不出平抑措施；等抓到菜蟲，老百姓已經倒了大楣。確實如此。菜價已經漲了那麼久，連根莖類都飆升，政府卻後知後覺，最後才四路齊發，派出農委會、公平會、消保處、地檢署等單位聯合去大賣場查價，這不嫌太遲嗎？在過去，區區一個經濟部「物價督導會報」已足以應付這些工作，知道要如何平衡供需，防止不肖「菜蟲」炒作。現在，要閣揆震怒，各部會才大陣仗組織動員，當成弊案來辦。看來，政府末梢神經已壞死，才會使簡單的行政作業淪為三不管地帶。最荒唐的是，民進黨立刻加碼上演「抓鬼」戲碼，把箭頭指向台北農產運銷公司，認為柯文哲和張榮味聯手把持董事會，才會讓菜蟲無法無天哄抬價格。但試問，一家農產運銷公司就能左右全台菜價嗎？而政府可以做的，諸如緊急開放進口、掌握貨源、調度有無，中央又做了什麼？主管農糧的曹啟鴻，更是從頭到尾不見人影，令人納悶。都到了民眾「食無菜」的地步，民進黨還要見縫插針，爭搶農產運銷公司的職位。這樣的執政黨，真的會在乎民生和民意嗎？給我們菜，不要給我們政治口水！，
一款鬆餅竟能申請3國專利？十年有成的台灣精釀啤酒品牌金色三麥，
，開拓多角化經營推出姊妹品牌微兜Cafe Bistro，
，演繹法文Petit Doux(譯：微小的甜)精神，
，獨創WAPA瓦帕鬆餅內藏爆漿馬斯卡彭起司內餡，
，深受女性歡迎，
，開幕1個月快速竄紅，
，成每桌必點甜品。doux微兜cafe bistro有四種三明治，
，都是用上名師吳寶春的脆皮土司。記者陳柏亨／攝影 分享 facebook twitter pinterest 結合法式優雅與日式精緻，白色基調空間搭配大量鏡面天花板，走進微兜Cafe Bistro讓人頓時放輕腳步，氣質瞬間升級。以品味、嘴饞、微醺作為主架構，替輕熟女量身打造享食新概念，主廚高至平扮演靈魂人物，畢業自法國Paul Bocuse廚藝學校，曾任職巴黎米其林3星餐廳，研發多款義大利麵、三明治，用料講究、口味令人驚豔。doux微兜cafe bistro，麻辣慢燉牛筋義大利麵。記者陳柏亨／攝影 分享 facebook twitter pinterest 麻辣慢燉牛筋義大利麵解構中式麻辣鍋元素，8小時細火慢燉半筋肉，加入大量台灣在地鮮蒜苗與花椒香醬，溫泉蛋增添麵條滑潤感，又香又麻別具深度。BBQ雞肉奶油脆煎三明治使用吳寶春脆皮吐司，以比利時Ardenne天然發酵奶油煎香，夾入兩片原塊切片切達乳酪，雞胸肉採低溫真空調理，肉質鮮嫩。doux微兜cafe bistro，原味瓦帕鬆餅。記者陳柏亨／攝影 分享 facebook twitter pinterest WAPA瓦帕鬆餅是高至平運用在法國餐廳的料理經驗，以數十種配方調和而成，強調現場手工製作，3層結構吃得到麻糬的Q、馬斯卡彭爆漿起司，風味飽滿濃郁，因對產品有信心，特別申請台灣、日本、中國3國專利，搭配自製熬煮杏桃、莓果醬，無論是原味、殖民風香蕉威士忌、鮮草莓芭蕾或宜蘭家傳香菜花生瓦帕都是人氣商品。擁有金色三麥加持挹注，微兜Cafe Bistro以精釀啤酒為基底，調出金色微光、拒絕矜持、黑色香奈兒等多款水果風味調酒，酒款名稱充滿想像空間，勾起食客好奇心。哪裡吃？地址：台北市大安區信義路二段198巷7-3號電話：(02)2395-1336營業時間：11:30~21:30 價位：低消每人200元，
南韓媒體報導，
，三星電子明年將再次為蘋果的新iPhone生產晶片，
，從台積電手中搶到部分蘋果訂單。但部分業者認為，
，台積電七奈米製程良率遠優於三星，
，蘋果仍會以台積電為主。 路透資料照片 分享 facebook 根據南韓媒體The Investor報導，
，三星電子明年將再次為蘋果的新iPhone生產晶片，
，「分享」部分蘋果訂單，
，報了二○一三年被台積電搶單之仇。報導指出，
，三星最近添購了極紫外光微影（EUV）機，該機器是最先進的晶片生產設備，三星將用此機器專為iPhone生產採七奈米製程的行動處理器。報導也提到，三星很快就會完成新設備的測試，尋求蘋果的同意後就開始生產晶片。台積電目前仍是用浸潤式設備生產七奈米晶片。知情人士指出，三星共同執行長權五鉉上個月曾拜訪蘋果總部，而他正是為三星拿下蘋果訂單的關鍵人物。業界人士說：「執行長可以利用兩家公司在ＯＬＥＤ生產的緊密關係，說服蘋果的高層。」三星是新一代iPhone唯一的ＯＬＥＤ供應商，也是全球ＯＬＥＤ市場的龍頭，市占率達九成五。三星到二○一三年前都是蘋果的主要晶片供應商，不過台積電當年獨家拿下蘋果訂單。此外，三星的最大客戶高通（Qualcomm）也在六月委託台積電生產七奈米晶片。高通先前委託三星生產十奈米晶片，該訂單的業績占三星五兆韓元代工營收的四成。為了與台積電較勁，三星已加強投資超薄技術、改善次十奈米晶片的生產環境、提高產能並加強行銷。今年晶圓代工市場規模預估達六一○億美元，預料每年將成長百分之七至八，到二○二○年市場規模達七六六億美元。晶圓代工龍頭台積電的市占率達百分之五十點六，排名第二的格羅方德市占率為百分之九點六，聯電以百分之八點一排在第三，三星電子則以百分之七點九位居第四。，
大陸全國人大廿日閉幕，
，國家主席習近平（左）起立致詞，
，國務院總理李克強在一旁鼓掌。（歐新社） 分享 facebook 會期最長的北京兩會閉幕了，
，中共國家主席習近平在閉幕式上以堅定態度和口吻，
，宣示要在本世紀中葉建立社會主義現代化強國，
，強調「黨是領導一切的」。他說「新時代屬於每一個人」「沒有任何力量能夠阻擋中國人民實現夢想的步伐」，
，高唱東方紅、走進「新時代」的同時，
，習近平和他的親信組成的領導班子，
，也開始受到新的考驗。兩會中，
，最受矚目的修憲和國務院機構改革方案，都以超高票通過。在國家領導人選舉中，習任國家主席、國家軍委主席都是全票通過，他完成想在兩會完成的任務，幾乎未受阻礙。習思想入憲，讓共產黨統治成為實施憲政必要的先決條件，以及取消國家主席任期限制等，這些 都獲得了中共前領導人江澤民、胡錦濤兩個時代達不到的高度支持。高支持度，來自於習高明的統治和建立的政治威望。從二○一二年上台後，先用王岐山的中紀委打貪和反腐，「讓官員怕貪汙」、「不敢貪汙」，加強了中紀委凌駕在公檢法機構之上的法制；緊接著以打倒「買官賣官」等指控，拉下兩位前中央軍委副主席，開始大規模軍改，軍改接近完成後，同時取消國家主席任期限制，這時黨內已幾無異聲。習不僅打破中共「新政治體制」，更超越毛鄧在政治繼承上的做法，顯示他確有超越前人的大魄力和大格局。以機構改革而言，去掉八個正部、七個副部級，整合職能和現代化功能，影響所及，是數百萬官員的去留和升遷。這在江、胡時代，幾乎不可能。這些官員完全明白，如果稍有反抗或串聯，就會受到「政治方式」處理，大家當然一致擁護。習在用人上，也唯才是用，完全打破年齡限制。王岐山和楊潔篪都年近七旬，但能力強，還繼續出任要職；曾在處理礦工問題上跌跤的黑龍江省長陸昊，也被提拔出任自然資源部部長，顯示年輕和幹勁受到肯定；但「之江新軍」才是成為這次新內閣人事的大贏家。在體制上、用人上，破舊立新，習也要面對可能的新挑戰。削弱國務院和發改委功能後，新部委能否發揮統合協調功能；在多個「中央領導小組」治國後，國務院退化成政策執行機構，而弱化了政策制定機制。此外，這一屆政府還面臨沈重債務負擔、確保家庭收入檼步增長、降低社會不公和防治汙染、讓民眾看得起病和人為消除貧困等等挑戰。西方政治學者都認為，強人政治當然會帶來更高的執行效率和政府主導下的經濟成長，不可避免地也要面對官員怠政、親信坐大、阻礙社會多元化發展進程等弊端；另一方面，為了維穩要用更大的力量壓制不同聲音，任何風吹草動都將上升到國家安全層面處理。習近平帶著兩會勝利閉幕的果實，進入第二任期，他的「新時代」政治目標，最終需要實現政策目標和滿足人民需求才可能鞏固。，
北市教育局修正不適任教師處理機制，
，加重懲處。教師若有性騷擾、性霸凌行為且情節嚴重，
，處以解聘，
，不得再擔任教職。
至於體罰學生，
，過去多以記大過處理，
，現在教師恐遭停聘、不續聘或解聘。
教育局日前修正「所屬公立高級中等以下學校處理不適任教師補充規定」，
，本月26日起公告實施。除加重懲處，
，也規定相關案件處理流程不得超過1個月。
教育局主秘陳順和表示，
，教師若涉案屬實遭解聘，就喪失教師資格，不得再到各級學校任教，希望強化不適任教師處理流程。
教育局表示，新法刪除停聘、不續聘的餘地，只有解聘一條路。且學校性評委員會調查屬實後，5天內就要做出解聘懲處。
至於教師罹患精神疾病部分，教育局說，若經合格醫師診治，教師因精神病尚未痊癒而違反相關法令，應斟酌案情，決議1到4年不得再聘用。，
林詠翔將掌大江 分階進化 | 生技產業 | 產經 | 聯合新聞網
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，據悉，
，台灣保健品代工廠大江生醫董事長楊武男將於今年6月董監事改選時正式退休，
，預計由總經理林詠翔正式接任董座，
，這也將寫下國內老牌生技公司，
，由非家族人士擔任董座的罕例。林詠翔說，
，世代交替，接棒後任重而道遠，將努力創造大江生醫更好的業績表現，預計三年內要讓業績衝破百億元。他規劃用三個階段打造大江成為國際保健大廠，成為台灣保健品代工廠模範生；這三階段分別是業務的大江、研發的大江、財務的大江，第三階段預計在三年內啟動，並將發起國際併購。在打造大江三階段部分，林詠翔說，第一階段業務的大江已經在2002年到2011年這十年間，完成建構強大的業務團隊，第二階段則從2012年起建構研發系統，自2020年起，就要邁入「財務的大江」。所謂財務的大江，林詠翔表示，公司規劃屆時年營收將突破百億元，而大江也將正式成立財務控股公司，以併購的方式儘速讓大江的營收提升，未來的目標是打造千億元營收的保健食品集團。林詠翔說，全球保健食品市場自2009年起就有新台幣20兆元市場，大江有信心用未來的十年拿下1%的市占率。大江生醫早期名為大江興業，現任董事長楊武男1980年以貿易起家，直到2000年左右公司才轉型踏入生技領域，當時的生技部門只有林詠翔，他單打獨鬥地拿到國外正式代工訂單，成功轉型為生物整合設計服務商，專注研發並製造保健、保養品等代工業務。除了大江生醫，另外東洋與聯合骨科也將在6月啟動董監改選。其中，東洋今年應仍是蕭英鈞拿下董事長職務。，
73歲老父親的一封信 揭露3員警超出職責的善行 | 冷暖人間 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，警方感到欣慰。記者徐白櫻／翻攝 分享 facebook 高雄市湖內警分局去年處理沈姓夫妻不慎墜橋死亡的事故，
，近日分局接獲一封來自家屬的感謝函，
，死者73歲父親感謝警方一路扶持與協助，
，事隔多月心情平復，
，沈父提筆感謝三人，
，字字真情流露，收到書信的警方感到意外與欣慰。去年10月，屏東縣沈姓夫妻在國道3號高速公路田寮路段墜落下方邊坡，沈姓夫妻傷重，分送兩醫院急救，73歲沈父單獨到警局處理後事，得知噩耗六神無主。湖內分局田寮分駐所警員林昌茂擔心沈父發生意外，接送往返警局與醫院，事後多次私下主動探望與關懷。警方今天指出，沈姓夫婦留下3名年幼子女，林姓警員提供關懷，處理後事的過程中，沈父一度因手機故障無法聯繫親友，偵查隊長陳財源慷慨出借相同型號的備用手機，並提議事後再寄回歸還；另有田寮分駐所副所長范格霖聯絡地方廟宇伸出援手，並提供心理輔導資源給年幼子女，警方的關懷讓沈家人點滴感受在心。湖內分局過年前接獲此信，三人關懷行徑曝光。沈父信中說，事發當日，兒子與媳婦分送兩醫院，相隔甚為遙遠，三員警所為已超出職責範圍，相較於案發後向相關單位請求協助而不得要領，無法完成報案手續，林等三人在最需要的時候提供協助，足為警界典範。「很意外沈爸爸寫這封信！」偵查隊長陳財源說，沈爸爸處境令人同情，當下能幫就幫，沒想太多，這些都是警察該做的事。，
台灣證券交易所昨（3）日公開自製介紹標借的影片──「信用交易知多少─第二篇標借」，
，這也是第二部證交所自製的有關介紹信用交易知識的相關宣導短片，
，第一篇為信用交易資訊介紹。證交所表示，
，常聽到市場上投資人聽到標借必須出借股票給證券金融公司，
，就誤以為證券金融公司是詐騙集團，
，害怕自己的股票出借之後會不見，
，白白放棄了可以輕鬆利用手中股票賺錢的好機會，
，實在相當可惜。另外，也有投資人常問，當天參加標借是不是還可以委託營業員賣股票，這些疑惑都可以透過這短短七分鐘的影片獲得瞭解。證交所表示，本片仍然由交易所同仁親自擔綱演出，延續上一集係以上班族的生活為主題，並以輕鬆幽默方式呈現，包含標借資訊的取得方式、標借時間、投標價格限制、為什麼會有標借等知識，都能透過影片輕鬆瞭解。只要在Youtube或以搜尋引擎搜尋「信用交易知多少」，點選第二篇標借，另可上證交所官方的Webpro 3.0影音傳播網觀賞。，
罹癌變瘦是正常？吃得太好腫瘤會長得更快？許多關於癌症的迷思，
，常讓癌友及家屬有錯誤的飲食觀念，
，大林慈濟醫院腫瘤中心營養師凃宜辰昨天參與衛教講座，
，與癌友們分享飲食原則，
，提醒儘量避免生機飲食，
，吃雞肉比喝雞湯有營養。凃宜辰表示，
，罹癌後體重流失，
，將造成免疫力降低，
，會增加治療副作用，又要住院更多天，因此住院期間，會希望患者的體重不要流失。至於飢餓會餓死癌細胞？其實只會餓死正常細胞，唯有吃得營養，才能讓身體有足夠體力、抵抗力來面對治療。許多人罹癌後常會選擇生機飲食，但凃宜辰指出，生機飲食的熱量、蛋白質低，還容易造成腸胃不適，且會讓身體產生飽足感，導致正常食品攝取不足，因此最好避免採用生機飲食。凃宜辰建議，頭頸癌患者治療前要維持均衡飲食，各類營養均衡攝取；在治療中要採取高熱量、高蛋白飲食，如五穀類、蛋白質等，尤其蛋白質來源，要多吃料少喝湯，因為研究顯示，雞肉營養成分和熱量比雞湯高出50倍，光喝雞湯無助於補充營養與熱量。由於患者治療期間容易食欲不佳，她建議少量多餐，每1至2小時就吃點東西，不要空肚子，每天6至8餐比每天3餐更好。在治療期間，以天然食物為優先選擇，避免營養不足，可在沒胃口或不想吃東西時，適度補充營養品，無法進食時，可放置鼻胃管，暫時以管灌補充營養。治療後的追蹤期保養，凃宜辰建議飲食適當熱量及蛋白質，多吃蔬菜、水果，足夠水分，並維持理想體重，過胖或過瘦都容易導致腫瘤復發。，
