大陸國宴看似神秘，
，但菜品特色精髓不在樣式、而在「湯頭」，
，例如「佛跳牆」需熬三天，
，為顧及優雅不能有骨頭，
，像小籠包等外賓不知如何食用的菜要少用，
，食材更來自大陸各地，
，且全經「卅四號」特別供應。
神秘卅四號特別供應
解放日報報導，
，「卅四號」是指負責供應食材的單位，
，設在北京東華門大街卅四號的「食品特供處」，對外因保密以「卅四號」為代號，除第一線確保食材安全，在烹煮國宴菜餚時，有專職人員先取樣，煮好後又再取樣一次，且樣本在餐後還需保存廿四小時。
開國第一宴採淮揚菜
大陸最具歷史性國宴是一九四九年十月一日的「開國第一宴」，報導引述中共中央組織部機關事務管理局稱，當年國宴地點選在北京飯店、賓客共六百多位，周恩來決定以相容南北菜系之長的淮揚菜為主基調。
因北京飯店主攻西餐，周恩來還點名由京城著名淮揚飯莊「玉華台」掌理，並調來名廚朱殿榮、孫久富、王杜昆等九名廚師掌勺；當時擔任宴會總設計師的鄭連富回憶說，宴會由開胃小碟、冷菜、熱菜、點心和水果等幾部分組成。
鄭連富表示，冷菜數量最多、共設八道，隨後是六道熱菜：鮑魚濃汁四寶、東坡肉方、蟹粉獅子頭、雞汁煮乾絲、清炒翡翠蝦仁和全家福，最後還有炸年糕、黃橋燒餅、艾窩窩、淮揚湯包四道點心和水果供客人享用。
佛跳牆熬三天去骨頭
國宴菜色不重樣式，功夫在湯頭。報導指出，像「佛跳牆」至少要熬三天三夜，廚師水準高低是體現在調味的湯頭上；且菜品不能帶有骨頭，以免邊吃邊吐骨頭不優雅，口味也要能適合外賓，像灌湯小籠包等因外賓常不知如何食用、最好要避免。
宴尼克森上黃海鮑魚
對於重要貴賓，食材則來自大陸各地。一九七二年美國總統尼克森訪中，即準備了來自黃海深海的鮑魚，「芙蓉竹蓀湯」的竹蓀緊急從四川調撥一公斤，就連非當季的蠶豆，也推算生長期以確定形體大小能入菜。
一九五九年的國宴，因首次在人民大會堂舉行，賓客共五千多人，為確保上菜一致不混亂，當時還採用「紅綠燈」管制；黃燈亮是準備、服務員各就各位，綠燈亮開始走菜、上菜，紅燈亮是原地肅立、停止工作。
至於國宴菜品數量，一九六○年代時，毛澤東曾批評規格太高、浪費物資，且燕窩魚翅、花錢多，遂改為「四菜一湯」；北京奧運閉幕後，胡錦濤宴請各國貴賓時改為「三菜一湯」，時間也由三小時、縮短為九十分鐘內結束。 ，
梁振英：香港完全沒有獨立的空間 | 兩岸要聞 | 兩岸 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，輕輕帶過政爭，
，港獨未加嚴詞但首尾呼應，
，並從經濟、創科到扶貧等方面，
，不吝篇幅地談論香港未來大計。這份施政報告，
，以「用好機遇，發展經濟，改善民生，和諧共融」為題，印刷本封面封底均是維多利亞港照片，報告內容分成十三大主題約兩百八十段。梁振英未如過去般，嚴詞以對香港政爭，也未大批港獨，只在引言尾段，加上一句「香港是國家不可分離的部分，香港完全沒有獨立或以任何形式分離的空間。」他也未再提政爭，說港府「十分重視行政立法關係，爭取與各派別議員合作。市民亦期望行政立法各司其職，為掌握香港的社會和經濟發展共同努力，避免蹉跎歲月、坐失良機。」在報告結語部份，他再回到港獨問題，提出「要清楚認識到香港是國家不可分離的部分，這既是法律，亦是國際公認的政治現實，香港完全沒有獨立或以任何形式分離的空間。香港的高度自治，是按照《基本法》規定的自治，不是完全自治，不是隨意的自治，也不是任何其他形式或程度的自治。在複雜的國際關係中，每一位市民都有義務維護國家主權、安全和領土完整。」「一帶一路」成為施政報告的重點內容，從港府架構到學生教材，都有新安排。梁振英先響應大陸國家主席習近平在瑞士所說，指港府正籌備參加五月北京舉辦的「一帶一路」最高層次國際合作高峰論壇；九月會再與香港貿發局舉辦「一帶一路」高峰論壇，貿發局也會繼續在研討會和博覽會中，加入「一帶一路」環節。梁振英特別提到今年是香港回歸廿周年，港府正以「同心創前路，掌握新機遇」為主題，籌辦連串大型慶祝活動。港府駐大陸及海外辦事處，也會舉行慶祝活動。，
南投縣魚池鄉是香菇生產重鎮，
，受氣候變遷影響，
，減產逾二成。 記者黃宏璣／攝影 分享 facebook twitter pinterest 最近買乾香菇，
，可能會發現變貴了。去年雙颱重創菇舍，
，加上進口木屑料品質較差等影響，
，國內香菇減產三成，
，零售價飆到每台斤一千兩百元，
，菇農估計這波高價會持續到春節前後。台灣每年約生產六千萬公斤香菇，主要產地在台中、南投和雲林，以太空包培育，其中台中新社占全國香菇產量八成。新社農會總幹事羅文正表示，去年蘇迪勒、杜鵑颱風接連來襲，很多菇寮被強風吹倒、菌包受重創，還來不及恢復元氣。減產還有一個原因，就是改採進口木屑。南投菇農李藍柚說，以往使用國產相思樹、櫸木的木屑種香菇，後來國內禁伐加上相思樹來源減少，改從東南亞進口，但「水土不服」不耐台灣濕熱天氣，木屑很快腐敗，從每年採五、六次，減到剩兩、三次。雲林縣劉姓菇農指出，太空包使用的菌種經長期複製，過程中可能沾染病毒、病菌，造成退化或變異，也影響生長。菇舍有百萬個太空包的雲林菇農王順來估計，約需半年產量才能逐步增加。，
桃園市府經濟發展局「掀開企業的鑽石文化」專書，
，昨天發表。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 桃園市府經發局將獲選第11屆績優企業卓越獎、24家企業的經營故事集結成「掀開企業的鑽石文化」專書，
，昨天發表，
，市長鄭文燦肯定績優企業獨特經營之道，
，致力創新成長，
，是台灣產業的「隱形冠軍」。桃園市政府辦理第11屆績優企業卓越獎，
，評選出24家企業。記者張裕珍／攝影 分享 facebook 桃園市績優企業卓越獎評選出24家企業，
，分別獲得長青企業、創新智慧、環保循環、服務品質及青年創業五大領域卓越獎，
，新書內容集結獲獎企業的經營理念與成功秘笈。 其中致力環保洗劑研發、製造的「清淨海」堅持創業理念，總經理羅允俊在書中分享，「從內料到包裝都要環保」，除推出洗衣膠囊避免一次性包材，也選擇PE回收瓶，瓶身可以回收再利用，今年將著手開發單一材質回收料瓶身。楊梅區怡仁醫院經營20年來強調「以人為本」，也落實員工教育訓練，推動「光點平臺」管道，讓基層員工能提出想法與建議，建立共同決策過程；禾聯碩公司堅持MIT生產家電，以客為尊，提供線上報修系統與免付費專線。經發局長朱松偉說，第12屆桃園市績優企業卓越獎徵選報名至7月10日止，詳情可上經發局官網查詢。，
老年失智現象近年受到重視，
，但研究發現，
，六十五歲以下失智者，
，也有增加趨勢。圖中人物非當事人。 記者林伯東／攝影 分享 facebook 老年失智現象近年來普遍愈來愈受到重視，
，但近期研究發現，
，六十五歲以下的失智者，
，也有增加的趨勢。六十五歲以下確診失智症，
，就屬年輕型失智患者。專家估計，
，全台年輕型失智患者約一萬二千人，
，由於初期症狀不同於老年失智經常出現的記憶減退，而以個性改變、罵粗話、無法勝任工作、買東西不付錢等行為異常居多，家人難以聯想是失智，推估全台逾六千人潛藏社區尚未確診或被誤診。 六十二歲的林一申，四年前公司經營不順，非計畫退休，妻子發現原是好好先生的他，一有小爭吵就翻桌，個性一百八十度大轉變，原以為丈夫走不出失去工作的落寞，個性才轉變，但情況愈來愈嚴重，就醫確診患上路易氏體失智症。台灣失智症協會推估，全台年輕型失智患者約一萬兩千人，但其中逾五成是尚未被發現的「黑數」。台灣失智症協會理事長、中山醫學大學醫學系精神學科主任賴德仁說，一般人難以想像，四、五十歲怎麼就罹患失智，患者可能被當成憂鬱症、躁症，或家人輕忽以為僅是情緒暴躁。長庚醫院失智症中心主任徐文俊指出，年輕型失智患者症狀表現多樣，老年失智在極輕或輕度期會先出現記憶力減退、健忘等，但年輕型以行為異常表現居多，容易懷疑、妄想、會在公共場所脫衣、罵粗話等，甚至出現「語意」問題，語言表達能力變差、聽不懂他人話語的意義等。 分享 facebook 年輕型失智比起老年失智仍十分有活力、好動。但賴德仁說：「年輕失智患者卻受到更多歧視。」國人對年輕失智不了解，普遍無法接受年紀輕輕卻罹患老年人疾病，有些患者走在路上，就因多問路人幾句相同的話而被當作「精神有問題」，患者多有病識感、內心受挫。林一申說，有次到便利超商，「我站在結帳櫃台，想累積點數，卻想不起電話號碼，後面的人不停增加，我只能焦急站著，店員白了我一眼，讓我很受傷。」他感嘆，長者或病人的思考和動作都慢，學校教育應灌輸觀念，社會大眾應該多些耐心，店家或公家單位應有針對高齡、行動緩慢者的標準處理流程。賴德仁表示，找出社區年輕型失智者並不容易，社區篩檢可行性有待討論，提醒民眾，當家人本來個性謹慎小心，但在四十、五十多歲時出現隨意脫衣服、買東西不付錢等個性突然轉變情形，或伴隨記憶障礙、無法勝任工作等，建議就醫釐清病情。，
中組部長陳希昨天就新一屆國家機構組成人員名單提出說明時，
，央視畫面適合帶到了李源潮和王岐山。 世界日報記者蘇妍鳳／攝影 分享 facebook 中組部長陳希昨天就新一屆國家機構組成人員名單提出說明時，
，央視畫面適合帶到了李源潮和王岐山；結合陳希講話內容，
，李王二人，
，上下進退，
，呼之欲出。陳希說，
，「這次全國人大換屆，
，有一些同志由於年齡或工作變動等原因，
，沒有繼續提名‧‧‧‧‧‧讓我們向他們表示崇高的敬意」，
，根據明報報導，央視鏡頭帶出了國家副主席李源潮的畫面。李源潮由具團派色彩，飽受親屬、下屬涉案被查傳聞已久，將在本次人大換屆之際被裸退。另外，央視「新聞聯播」播報這一消息時，除了7名政治局常委，第8個特寫是原政治局常委兼中紀委書記王岐山。當陳希提及國家領導人時，央視畫面出現了王岐山。明報引述北京消息人士指出，69歲王岐山將以國家副主席身分延續「習王體制」。，
南韓長期靠美國保護，
，然而隨著中國大陸崛起，
，南韓在經濟上對大陸的依賴日深，
，但美陸兩強權卻是競爭關係。南韓近來在外交上採取所謂「平衡」的模糊策略，
，兩方都不得罪。
華爾街日報報導，
，南韓自冷戰時期即向美國靠攏，
，美軍在南韓有軍事基地，
，得以在亞太地區發揮影響力；南韓則仰賴美國嚇阻北韓。
日前美方提議，在南韓部署戰區高空防禦飛彈（ＴＨＡＡＤ），以遏制不斷發展核武的北韓。南韓顧慮陸方態度，未公開表示贊成。大陸外交部發言人洪磊則稱：「特定國家的反飛彈部署，對區域穩定和雙邊信賴並無助益。」
而大陸倡設的亞洲基礎設施投資銀行，美國公開反對，南韓也不敢加入。夾在中美兩個新舊朋友之間，南韓財政部副部長宋恩博說，「有時候韓國政府決定政策時相當為難」。
大陸是南韓最重要的貿易伙伴之一，南韓在大陸設廠投資金額達卅二億美元，比去年增三分之一。南韓去年出口額五千六百億美元，四分之一貨物輸往大陸，美國僅占百分之十一。
此外，到大陸留學的南韓學生已快要和美國一樣多，赴南韓觀光的外國旅客人數，第一名是大陸客。況且，陸韓也有共同的敵人：日本。日本和兩國都有領土主權糾紛，立場也親美。在南韓開業的美國律師瓊斯指出：「在部分人士眼中，南韓傾向大陸，是為了減少美國的影響力。」
陸韓並非毫無歧見，去年十一月大陸公布防空識別區，和南韓重疊，韓方不甘示弱，翌月宣布擴大防空識別區，涵蓋雙方有爭議的島嶼。，
中颱麥德姆今天凌晨在花東交界登陸，
，到昨天深夜氣象局最後一次預報都還不敢明確預估登陸地點。麥德姆過去幾天一路走來搖搖擺擺，
，被網友封為「搖擺颱」，
，昨天氣象局更「一日三修」路徑預測。另關島附近還有一個熱帶性低壓，
，不過氣象局表示，
，這個熱低壓距離還太遠，
，不確定何時會影響台灣。
恐又有颱風跟著來
島附近的熱帶性低氣壓，
，昨晚在鵝鑾鼻東南東方兩千一百九十公里處，氣象局研判有可能增強為颱風，一旦形成將是今年第十一號颱風「哈隆」（Halong，越南命名）。
但預報員林定宜說，這個熱帶性低氣壓很不穩定，中心也還不明顯，還不確定何時會影響台灣。
氣象局說，麥德姆堪稱近年最難定位的颱風，原本外界預計是從北台灣登陸的「爆頭颱」，最後還是攔腰從花東交界「穿心而過」，變回最早預測的「穿心颱」。氣象預報員羅雅尹說，颱風接觸到陸地後受地形影響，搖搖擺擺很常見。
大部分襲台的颱風都從台灣東半部登陸。羅雅尹說，若颱風從東北部登陸，宜蘭、桃竹苗和大台北山區風雨會最明顯，出海時花東地區反而要留意氣流過山沉降帶來焚風；從東北部過境的颱風，因沒有高山阻擋所以速度較快、結構也較完整，像二○一二年的中颱蘇拉就是。
若颱風從正東方登陸，則花蓮以北、宜蘭和桃竹苗山區風雨最大，颱風出海時，南投和台中以北風雨也會較大；走這類路徑的颱風，因受到中央山脈影響，前進速度較慢，滯留機會也較大，二○○七年的強颱聖帕和二○○八年的中颱鳳凰都屬此類。
※延伸閱讀》‧麥德姆颱風即時動態 Google防災地圖一覽‧人事行政總處 最新停班停課一覽表‧麥德姆颱風來襲 交通異動一覽，
