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以日本為鑑 抗旱時也要防洪災

日本岡山縣倉敷市九日仍泡在水裡。 (美聯社) 分享 facebook 與台灣類似情況,

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,今年日本關東地區六月前也是望雨興嘆的「空梅」乾旱即將形成的強烈感覺;甚至六月十六日其首都圈利根川流域也開始實施三年來的十%水資源取水制限政策。此情況幾乎與台灣南部地區相同;亦即水利單位一手抗旱,

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,卻另一方面要面對洪災挑戰!近日發生在西日本地區所謂「平成最大最惡」之豪雨,

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,到目前已造成一百五十幾人死亡,

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,五十幾人下落不明;日本氣象廳將此災害命名為「平成卅年七月豪雨」事件。此災害發生原因為今年編號七號之巴比倫颱風於六月廿八日從九州登陸後,

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,造成滯留鋒面影響而連降至少八日雨量,

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,有七十五個雨量觀測站刷新統計以來最大的降雨量,

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,幾乎是該地區一整年降雨量總和。 豪雨造成西日本地區約廿五萬四千戶斷水無水可用。依據國土交通省統計,災情最嚴重地區,包括岡山縣及廣島縣等地約有廿八條河川四十六個潰堤點;潰堤造成洪水淹沒人口居住區,應是致災主因。日本為防災大國,可掌握颱風動向及行進軌跡,卻忽略了颱風帶來鋒面滯留連降八天的雨量,等到發覺事態嚴重,災情已不可收拾。日本學者專家近日進一步警告,甚至可能因累積雨量過鉅引爆二次災害-山區土石流地滑災害擴大。「人不畏懼災禍,天就要降災難給你。」台灣對於颱風等天然災害經驗豐富,但也應以日本本次災害為鑑;對颱風應以「居安思危,思則有備,有備無患」態度防災。,

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高琹雯/美食評論家 還有匿名的必要嗎?

在科技與社群發達的年代,

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,人人都是美食評論家。攝於倫敦餐廳Core by Clare Smyth。圖/Liz提供 分享 facebook 一則影片中,

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,《紐約時報》前、後任餐廳評論人Sam Sifton與Pete Wells一同入鏡,

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,Pete Wells用報紙擋住面孔。紐時餐廳評論人的身分必須隱匿,

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,這條規則自從Craig Claiborne建立後已經約束50年 。「今天我們要不要來打破50年來的匿名規則?」Sam Sifton開朗提議,

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,顯然想在直播中製造高潮,

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,Pete Wells抵抗得不真不誠,

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,倏忽把手降下。報紙後面的臉是猙獰的野豬面具。這是一個拙劣的玩笑,

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,二位餐廳評論人都不擅長做脫口秀,

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,卻生動演示了《紐約時報》堅決捍衛餐廳評論人匿名規則的決心。 VVIP 會員限定! 使用活動金幣灌溉優質新聞,抽 iPhone 11、仟元現金。
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■ 活動時間 2019年10月21日 – 2019年11月20日
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提醒:您今天尚未使用活動金幣 點按文章中的「贊助好新聞」,以活動金幣贊助該篇文章,支持心中優質新聞。iPhone 11、仟元現金….等您帶回家。越多天登入贊助,中獎機率越高! 這卻是一條不合時宜的戒律。在社群媒體滲透生活、人人都是美食家的時代,餐廳評論人(或者美食評論家)還有匿名的必要嗎?一個明顯的尷尬點是,他們長什麼樣子早就是公開的秘密。Pete Wells的相貌是可以Google到的,即便就是那一百零一張大頭照,也早已被貼在各大餐廳的內場牆上。2013年,《紐約雜誌》的餐廳評論人Adam Platt撰文公告,他從此不再隱身,揭露他的真面目,《古怪食物》的知名主持人Andrew Zimmern為此幽默一推:「大公開…..給紐約市不知道他長相的三個人!」2015年,已故知名美食作家、《洛杉磯時報》餐廳評論人Jonathan Gold也公然「出櫃」,「我早已習慣假裝沒發現餐廳員工正在假裝沒注意到我在注意他們。」他撰文時正值以他為主角的紀錄片《金牌吃貨的美食聖經》(City of Gold)發行前,他認為,全美國只有少數餐廳會為熟客端出比較好吃的餐點(例如紐約的Daniel),但大體上,一個廚房團隊的表現每天都差不多。食譜是一樣的、食材已經採購了、視覺美感已經設定好了,就跟舞台劇一樣,一齣《李爾王》不會因為台下沒有坐著劇評家而比較不好看。Jonathan Gold更主張,這種躲貓貓遊戲對於美食評論家以及他們筆下的餐廳都有傷害。「如果主廚在明知美食評論家在場的情況下確實表現比較好,那麼其他沒有警告機制的餐廳將永遠居於下風;若美食評論家認為自己是隱形的,那麼他很容易變得殘酷。當認真的美食評論已被Yelp、Instagram、推特、臉書與部落客淹沒,他們認為自己有義務去評論餐廳,這種歌舞伎般的假裝只是一種干擾。」也就是說,原本評論家匿名是為了取得和「一般消費者」同等的真實體驗,然而現在此目的已經不存在了:每天都有成千上萬的「一般消費者」上網發表他們的真實體驗。評論家不再需要假扮一般人,當人人都在扮演美食家時,評論家的角色應該是傳達知識、表達觀點,在眾口鑠金中成為那個最閃亮的權威。在「出櫃」後,Adam Platt與Jonathan Gold都說他們不會改變老習慣,還是會用各種化名訂位(Adam Platt:「比起假髮或假鬍鬚,驚喜的藝術才是一個評論家最實用的工具。」)。Pete Wells說他每周甚至每天都用一個假名字,用繁多手法隱蔽他的電話號碼,擁有三十幾個電郵地址。Sam Sifton幽他一默:「所以你是不會遇到危險的傑森包恩?」Pete Wells妙回:「我還是會遇到危險啊,我有可能會吃壞肚子。」,

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看街友真人真事 住哪?吃什麼?

看街友真人真事 住哪?吃什麼? | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,

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,感謝您的配合。✕買東西有設計售票網RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經噓星聞時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物初春年後對策南台地牛翻身南台一夜四震 全台鬧元宵活動 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 中彰投相關新聞新社花季 櫻花樹下野餐趣星期評論/農地汙染爆不完 何不重罰肅清?街友賣書賺溫飽 2小時…賣1本台中台灣大道水管破裂 部分地區停水武陵農場零下兩度的指揮 警雙手凍麻鼻水直流台中捷運電聯車遊行市區 林佳龍:捷運時代來臨大甲鎮瀾宮媽祖出巡 下月24日起駕議員再批新丁粄變色 林佳龍臉色凝重中彰法律專車合作 律師跨區服務「蛋黃哥」台中登場 觀展最後機會南投郭董棒球場近完工 擬再爭取看台移植受保護老樹 護樹槓龍團隊零撲殺…累死誰?通報抓狗的 要追狗指認看街友真人真事 住哪?吃什麼?分享分享分享留言列印A-A+2017-02-13 00:55聯合報 記者喻文玟/台中報導WhatsApp 台中角落微光出版的「小書」,

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,主打街友真實參與,

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,鎖定關懷面,

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,成為街友怎麼辦?街友住哪裡?吃什麼?誰是他們的好朋友?讓街友販售、行銷自己的故事。「小書」購想來自全球廣為人知的「大誌(THE BIG ISSUE)」雜誌;中市社會局長呂建德說,

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,「大誌」在英國出版20多年,

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,專門給街友販售,

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,台灣2010年引進。「大誌」內容由部落客、名人、作家執筆,

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,內容多元,不只是內容,街友和出版社簽約可自己批貨,一半成為街友收入。台中出版的「小書」則是獨立刊物,較偏實驗性質,48頁內容介紹台中在地的街友故事。每本80元,賣出1本街友收入48元,主要讓街友、隱者、獨居老人有多元收入與嘗試。台中社會局透過角落微光輔導街友,去年開辦街友導覽,每人收費250元,但收入不穩定,曾有導覽員收入破3萬元,但遇淡季1萬都不到。街友「小梅姐」說,導覽不可能是唯一收入,遇斷炊時可到食物銀行當志工,整理物資可換一頓溫飽。,

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弊案影響工程招標? 投縣府澄清

仁愛鄉最近有多件工程多次招標都流標,

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,當地居民焦慮,

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,有人質疑,

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,可能是最近縣府爆發工程弊案後,

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,發包作業不再便宜行事所致。縣府秘書長陳正昇說,

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,偏鄉的工程,

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,路況不佳,

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,原料和工人進出不易,以前縣府常要拜託廠商來施工,這和縣府工程弊案無關。
仁愛鄉清流部落一條水圳,流標三次,影響當地水田的正常灌溉。清流社區理事長邱宏水說,他們僅求一個正常灌溉的水圳,讓稻作能正常生長,難道就這麼難嗎?社區居民都不解,連基本的民生問題都無法解決,清流部落要如何發展觀光?
縣府原住民行政民行政局長簡青松坦言,今年特別難標出工程,紅香溫泉橋的災修工程流標四次,北港溪一號水圳流標四次,翠巒聯外道路工程也是標了四次才得標,他們私底下問廠商,都回答路程太遠,或是地勢險峻,不好施工和成本回收難等,但這些問題以前都有,不知今年為何如此難標出去?
陳正昇說,南投縣的面積太大,有些偏鄉工程,路況不好,施工很危險,廠商大都沒意願。以前常要拜託廠商幫忙,即使沒利潤也要來做,日後有較好的工程,會給予回饋。但這次爆發工程弊案後,承辦人依法辦事,廠商也不必為人情來幫忙,難施作或無利潤的,就乏人問津了。,

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澳網/女雙四強!謝淑薇寫生涯最佳成績

謝淑薇成攻殺進女雙四強。 (美聯社) 分享 facebook 今年澳洲網球公開賽,

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,眾人原本期望能在女雙四強賽看到「寶島內戰」,

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,但昨日女雙頭號種子詹詠然與捷克搭檔荷拉薇可娃吞敗出局,

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,目前台將僅剩謝淑薇和大陸搭檔彭帥持續挺進。女雙「世界球后」詹詠然在原搭檔「瑞士公主」辛吉絲退休後,

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,找來兩座大滿貫得主、目前世界排名第五的荷拉薇可娃搭配,

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,但兩人合作的首場大滿貫賽澳網,

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,僅在八強止步。昨日詹詠然/荷拉薇可娃苦戰三盤,

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,耗時二小時廿分鐘,在關鍵決勝盤的搶七時刻發生失誤,最終以四比六、六比〇、六比七(六比八)落敗,無緣四強;詹詠然出局後也宣告「詹家姊妹」的澳網之旅結束。謝淑薇雖在十六強止步,但仍持續在女雙奮鬥,昨日和彭帥在八強出賽,以六比一、六比四拍落第四種子捷克組合莎法蘿娃/史翠可娃,晉級四強。謝淑薇也創下個人生涯在澳網女雙的最佳成績。昨日除謝淑薇贏球外,台灣年輕好手梁恩碩也表現亮眼,在青少女賽事單日兩勝,晉級青少女單十六強、女雙八強。台英混血美少女葛藍喬安娜則在青少女單第二輪落馬,曾俊欣在青少男雙第二輪出局,詹皓晴在混雙第二輪止步。,

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不悶鍋事件/三小時看完「甄嬛傳」

雖然只看了三個小時,

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,但我終究還是看了很多人都看過的《甄嬛傳》,

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,知道了劇中主要人物的恩怨情仇、生離死別……
心血來潮,

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,選了一個假日晚上,

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,連上youtube,

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,挑了時下最火紅的《後宮甄嬛傳》來看。對於已經將近六年不看電視連續劇的我,

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,這是一個經過細思後的慎重決定。
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怕自己脫不了身,

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小檔案/富比世雜誌 快要一百歲

富比世雜誌由財經專欄作家伯蒂.查爾斯.富比世(B.C. Forbes )於一九一七年創刊,

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,並成立富比世公司掌控整個集團。
富比世公司現任董事長是史蒂夫.富比世(Steve Forbes)。他兼任富比世雜誌總編輯,

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,也在每期雜誌上撰寫「事實與評論」專欄,

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,有「美國經濟診斷書」之譽。公司總裁及副總裁皆由家族成員擔任。富比世家族曾於二○○六年將公司四成五的股權售予Elevation Partners 私募基金公司,

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,但仍掌握公司控制權。
富比世公司出版雙周刊雜誌及新聞通訊,

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,提供商業、生活及文化相關內容,

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,報導主題涵蓋產業、金融、國際商務、行銷、法務、稅務、科學、科技、傳播、投資及創投等多種領域。
由於數位時代來臨,

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,紙本雜誌銷售停滯,

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,於是在二○一○年聘請柏利斯擔任執行長,

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,為集團規畫新的網路營運。目前除了擁有富比世網站(Forbes.com)對企業主管提供財經新聞外,另有政治、國際新聞及體育網站。,

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台達電新普認購 衝

車用電池廠因Tesla新推電動車大賣,

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,訂單也跟著增加,

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,刺激車用電子、車用電源等相關個股近期股價上漲。台達電(2308)近日股價創今年來高點,

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,今年第2季在景氣逐步加溫下,

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,全年營運上看二位數成長。台達電伺服器的交換器及電源供應器等,

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,已進入系統整合部分,

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,未來不只能監控,

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,更能做大數據資料的分析。除了熱門的車用電池題材,

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,針對日本市場,台達電也推出應用於住宅的電池儲能解決方案,及新發表的高密度鋰電池,預估產能將逐步提升。近期剛結束為期三天的日本尖端科技展「Techno-Frontier 2016」,這次展出新開發的高效率產品,有機會再拉抬訂單需求。同屬車用電池大廠的新普(6121),第1季雖營運表現偏淡,不過今年3月營收月增33.6%,第2季獲利情形轉佳。第1季是新普的傳統淡季,且新普主力客戶蘋果、微軟在第1季均處於新舊產品交替期,因此,鋰電池模組出貨量較少,但3月營收月增表現佳,最快4月就能恢復成長動能,新普的電動車電池模組已有不少合作對象,自動化設備也持續加溫,估計今年營運將優於去年。電動車的創新日新月異,其中,最重要的核心就是電池。凱基證券衍生性商品部表示,隨車用電池題材熱門,相關概念股值得留意,建議看好相關個股後市的投資人可利用價外10%以內、且距離到期日在60天以上的認購權證參與行情。根據挑選標準,可留意如連結台達電的B6兆豐(045806)、凱基B7(042561)、7M凱基(041735);連結新普的SW凱基(722456)、富邦UJ(723254)、永豐VV(723350)等權證。,

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長輩們請進!年節電影診療室

每逢過年,

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,最難防的便是各方長輩的問題,

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,不論你有何苦衷,

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,在圍爐桌上,

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,總會見到某叔公、大伯、阿嬸,

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,不把感情、婚姻、生子、工作等規劃問得水落石出不罷休,

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,宛如偵訊的畫面,

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,讓人不寒而慄。今年,

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,我們直接準備DVD好片處方,

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,讓你不必出言忤逆,就能讓親友透過電影,了解你的心思!愛問問題的長輩們,請一起進入我們精心安置的年節電影診療室,試著了解晚輩心理,當個善解人意的人氣長輩吧!※狀況1. 「年近30,有了男友,但還沒婚頭,可這次回鄉又要被逼問何時結婚,覺得崩潰。」★推薦奉送長輩服用:「真愛旅程」、「控制」「真愛旅程」。圖/UIP提供 分享 facebook twitter pinterest 急著走入婚姻一定好嗎?若婚姻到最後其實都走向差不多的結果,那麼早結晚結,或許並沒那麼重要?瞧瞧由李奧納多狄卡皮歐與凱特溫絲蕾主演的「真愛旅程」,裡頭的夫妻主角在經歷多年婚姻後,妻子卻因再也受不了婚姻的枯燥,急於出走,期望和丈夫一塊找回婚前的夢想與激情;但安於現況的丈夫卻不認同,用盡各種方式想說服妻子:「我們一切都好」,殊不知兩人的神與靈早已分道揚鑣,再也無從交集。「控制」。圖/20世紀福斯提供 分享 facebook twitter pinterest 「控制」則更慘,一段婚姻走到最後竟只剩相互利用的戲碼,高潮迭起後,女主角一句:「這就是婚姻。」卻道盡一切。當然並非每段婚姻都是這種悲劇,但長輩們,關於婚姻,你們究竟還記得多少激情?既然這幾10年後的枯燥勢必來臨,不如就讓還沒結婚念頭的晚輩們先享受完自由,當他們想歸巢安定,自然便會就範。因此,與其苦苦相逼,打壞感情,不如尊重他們,淡淡給予祝福,總比逼了婚,最後人家婚姻不幸福,還怪到你頭上來得好吧。※狀況2. 「年後想辭職休息、流浪一陣子,但勢必又將面臨親友逼問『空窗太久找不到工作怎麼辦?』等問題,覺得無奈。」★推薦長輩服用處方:「小王子」、「白日夢冒險王」「小王子」。圖/傳影互動提供 分享 facebook twitter pinterest 「問題不在於長大,而在於你忘了自己曾經是個小孩。」許多時候,我們的思考模式之所以開始以金錢、地位衡量,不是因為我們長大了、世故了,而是我們都忘了,自己曾是個孩子。也曾懂得作夢,也曾憧憬著奮不顧身的浪漫。「小王子」固然是經典童話,但其中包覆的思想卻再成熟不過:每個人終其一生,都在尋找自己生命中的那朵玫瑰花。那可能是名利,可能是安定,卻也可能是夢想。「白日夢冒險王」。圖/20世紀福斯提供 分享 facebook twitter pinterest 只是,若你能選擇追求名利與安定,那其他人又何嘗不能選擇追求夢想?如同「白日夢冒險王」,若公司沒倒閉,主角不會因此出走,不會發現原來身處的世界之外,其實還有世界,帶著更豐碩的眼光回來,他反倒跳脫了原先的閉俗與框架,找到真正確信的方向,走得更穩健。每個人,都有自己必須面對的瓶頸與難題,沒有人能夠完全理解另一個人。但有一點,或許是肯定的。即關於夢想,不盡然都是不切實際,有時沒跳脫現有的實際,又怎能有空間迎接更好的機會到來?勿忘自己年輕過,自然也就能體會年輕人的心境與處境,今年過年,一起放晚輩們一馬吧。當個人氣長輩,就從今年開始。,

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涉賭遭逐!羅斯苦等名人堂

這或許是大聯盟的原罪,

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,如果說棒球最迷人之處是看強打者拿球棒獻藝,

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,擁有兩項史上最傲人紀錄,

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,應是大聯盟最備受尊崇的兩位球星,

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,卻同時被屏除於名人堂的大門之外,

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,一位是史上全壘打王邦茲(Barry Bonds),

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,另一位就是生涯敲出4256支安打的史上安打王羅斯(Pete Rose)。
至少到目前為止,

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,仍看不出兩人在短時間之內,有進入名人堂的可能。
邦茲是因可能使用禁藥,想通過名人堂票選高門檻的可能性相當低,羅斯則因承認在球員及教練時代涉賭,除了在1989年被永遠逐出棒球界,自1991年起就被取消參選進入名人堂的資格。
羅斯現年已71歲,許多年來對於是否該解除羅斯參選禁令的討論不曾停過,對於名人堂,在羅斯平靜地口吻中,流露出他的渴望。
「我不在乎要等待多久的時間,」羅斯說,「我並不著急,我會耐心等待。我會好好地過我的人生,然後期待有一天有人會主動通知我,你得到了第二次的機會。」,

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