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蔡岳勳鳴槍 痞子高雄開戰

「痞子英雄首部曲:全面開戰」昨晚在高雄夢時代熱鬧開鑼,

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,導演蔡岳勳感謝高雄各界支持配合,

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,才能讓此片順利拍攝,

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,所以特地選在高雄首映,

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,昨晚首映會由媲美電影情節的挾持與維安救援行動揭開序幕,

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,並由高雄市長陳菊,

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,蔡岳勳,

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,于小惠等人一起鳴槍宣示全面開戰!

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台糖抗漲專區 賣平價豬肉

豬價漲,

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,台糖量販店中南部五家門市即日起至四月一日開設「抗漲專區」,

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,販售通過安全認證的台糖豬肉、香腸,

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,價格約在六到八折間,

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,協助政府平抑豬價,

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,也幫民眾省荷包。
台糖量販事業部執行長曾見占表示,

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,設立抗漲專區的門市,

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,包括台中西屯、雲林北港、台南仁德、高雄楠梓與屏東市等五間,

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,販售平價豬肉。台糖前腿肉塊、前腿豬絞肉一百公克原價廿一元,

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,優惠價為十六元;豬肉香腸一百克原價廿三元,優惠價十九元;火鍋肉片每包三百克原價一百元,現只要八十二元。,

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尋覓消失的年味 找夏姿就對了

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,售價33,

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,800元。圖/夏姿提供 分享 facebook 濃厚的年味,

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,是許多人的童年回憶,

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,讓農曆春節更道地,

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丁守中二周內提不在籍投票草案

國民黨立委丁守中今天表示,

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,將提出「不在籍投票法」草案,

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,以專法明定正副總統、公職人員選舉和「全國性公投」可適用不在籍投票,

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,並將提早投票、通訊投票、移轉投票、特設投票所投票和網路投票等投票型態都列入選項,

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,待朝野協商時再詳細討論。據丁守中規劃,

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,全國性、地方性選舉可能適用不同的不在籍投票型態。
丁守中說,

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,兩周內將完成提案文字內容並交付連署;不過,

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,不在籍投票能否趕在核四公投前完成修法實施,有立委持悲觀看法,但若把民進黨在意的網路投票、通訊投票刪掉,便有望達成共識,在本會期過關。
丁守中在院會質詢行政院長江宜樺,是否願支持推動各類型不在籍投票,包括全國性公投和明年的七合一選舉。江揆說「原則上支持」,但上路前需有法源依據;而選務機關也需時間規劃、宣導跟訓練,要紮實做準備,不可倉促上路。,

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【重磅快評】地方開第一槍 雲林社區拒絕太陽能板包圍

雲林縣四湖鄉溪仔崙村村民抗議種電區距離社區太近,

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,大聲說「不」。 記者蔡維斌/攝影 分享 facebook 「我家門前有小河,

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,後面有山坡…」早年兒歌帶來美麗家園的憧景,

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,現況早就變了調,

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,不但小河黑了,

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,山坡禿了,

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,更糟糕是蔡政府強推非核家園政策,

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,主打的綠能計畫讓家園被太陽能板包圍。雲林四湖溪仔崙社區民眾受不了了,

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,首次對縣府、光電業者強力種電大聲說「不」。推綠能、再生能源是好事,出發點是愛地球、減少碳排放,守護環境的先進國家大力推動形成潮流。台灣即時搭上綠能列車,因低電價長時間都只動嘴不動手,至今進展有限;去年蔡政府上台後因非核家園強推綠電,很遺憾,手段是利誘,很快就變了調,違背愛地球初衷。不管蔡英文懂不懂綠電,815大停電後開記者會特別強調綠電「分散式能源」的說法正確。開發綠電以自用為主,避免長距離輸電的流失,增加電力效率,減少系統負荷,避免停電、限電發生。眼前的例子是2012南韓首爾「省下一座核電廠」運動,鼓勵家家戶戶屋頂、外牆都裝太陽能板發電自用,沒錢裝的家戶政府低利貸款幫忙裝,2年多果真省下一個核電機組。台灣推動綠能走偏了,因為政府以厚利引誘。光電業者看到台電收購太陽光電每度至少4.85元,因而想方設法大肆租地,扣掉硬體投資、代輸費,還有很不錯的賺頭。農民不必辛苦下田,不必擔心穀價波動及颱風洪水,租地就能有不錯的收入。分散式綠電鼓勵自用,用剩了才賣給台電;現況是台電買電分成買用剩的電力「餘額」,及「全額」躉購兩種,現況幾乎綠電業者都選擇「全額」賣給台電;4.85元全部賣給台電,再用2元多的市電,這是必然的算盤。地方政府為什麼那麼熱衷推動綠電?陽光電城、風光計畫、綠電首都、養水種電…,口號多得目不暇給,地方縣市長真的全心擁護蔡英文非核家園?恐怕不全然是,發電業者賣電收入的近25﹪「回饋」縣府的實惠更是重點;因而對民眾、環團的異聲,多選擇支持業者,仍強力推動綠電計畫。,

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經濟日報社論/大馬變天 將成台灣經濟勁敵

馬來西亞政治變天,

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,圖為馬哈迪贏得執政後,

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,年輕人在吉隆坡宮殿外揮舞希望聯盟旗幟慶祝。 美聯社 分享 facebook 這幾天,

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,在亞洲受到矚目的大事,

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,除了為朝鮮半島非核化、即將舉行「川金會」以外,

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,大概就屬馬來西亞獨立61年來首次的「變天」了。現年92歲、曾擔任首相多年的馬哈迪醫師,

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,結合還在獄中的安華(當年副相)組成的「希望聯盟」,

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,以顯著差距扳倒貪腐纏身的現任首相納吉的「國民陣線」,

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,驚動了全球各地的政治觀察家。馬來西亞變天,其實對台灣有很大的啟示,尤其經濟方面,值得我們特別注意。就和國人對東南亞的陌生一樣,雖然政府有個「新南向政策」,我們也引進大量東南亞外勞和幫傭,但沒有多少人真正關心這個區域發生的事,因為它們是開發中國家(新加坡除外),我們關心程度有別;只有美日韓,或影響我們生存的對岸中國大陸,因為直接影響我們的政治和經濟,國人才特別關注。因此,很多國人會問:馬來西亞變天,所以呢? 但若在經濟上有足夠的國際觀,就會發現馬來西亞的經濟,是在所有「新南向」國家中,最有可能超越台灣的。事實上,觀察世界銀行每年公布的「經商(Doing Business)報告」,就會發現馬來西亞在近十年(2009~2018)的排名中,在前面七年是超越台灣的,是在2016之後的連續三年才被台灣趕上;而且雖然今年排名以24落後台灣的15,但分數上只差了1.5分。在政治穩定之後,隨時都可能趕過台灣。馬來西亞得天獨厚,面積33萬平方公里,約九個台灣大;人口僅3,140萬人,人口密度是台灣七分之一,是個地廣人稀的國家,加上資源豐富,擁有大量石油、天然氣和其他礦產、農產,引進超過150萬名外籍勞工協助生產。天然條件良好,鼓勵外人退休後投資移居,以寬鬆條件營造「第二家園」,使得外籍居民達到全國一成左右,也是新加坡人的假日休閒去處。馬來西亞去年經濟生產,以0.93兆美元略遜於台灣1.18兆美元(經購買力調整之後),人均生產也以2.9萬美元遜於台灣4.8萬美元,但近20年的經濟表現一直優於台灣:2000年開始的十年以4.7%的成長率超越台灣的3.8%,接著六年以5.5%超越台灣的2~3%,今年預測5.3%也高於台灣的1.9%,未來兩年,預測也以5%將台灣的2%拋於後頭。雖然目前仍有差距,但馬來西亞超越台灣似乎是早晚的事,因為該國投資環境優於台灣,巨大外來投資存量(1,300億美元)早已超越台灣(800億美元),而對外投資總量(1,400億美元)卻遠低於台灣(3,700億美元),是成長獲得支撐的重要指標。馬來西亞和新加坡相鄰,雖然過去在領導人之間,以及在兩個政府之間都產生「瑜亮情節」,但該國利用其優越的自然資源充分學習了新加坡的優點,在經商報告排名上表現優異,長榮海運的東南亞貨櫃中心從新加坡移到了馬國的巴生港;阿里巴巴到海外設立全球電商合作中心,首站就是馬來西亞的吉隆坡。馬國為打造多媒體超級走廊,請來比爾蓋茲等多位國際商界領袖擔任顧問;2011年引進了著名的約翰霍普金斯大學合作設立了醫學院;馬來亞大學在去年底的亞洲大學排名居然超越了台灣大學。最近三年來,經商報告評比會落後台灣,就是因為兩大政治集團鬥爭紛擾不斷,影響了經濟的精進,但還是和台灣相去不遠;如今,打著消除貪腐的集團獲勝之後,必將以政治改革和發展經濟為主要施政內涵,台灣的「新南向」宜因勢利導,尋求改革下的合作契機,並放棄藍綠政治鬥爭、尋求兩黨合作、全力發展經濟。否則,台灣和馬來西亞主客即將易位,不僅愈來愈多的台灣醫生移居大馬行醫,恐怕菁英階層也會被其良好的自然生活環境吸引,開始響應馬國的「第二家園」計畫,台灣必須引以為戒。,

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台灣房屋開發有機食安園區 跨足綠色商機

房市景氣盤整,

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,房仲業也苦思跨界經營,

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,台灣房屋積極跨足綠色商機,

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,投資1.8億元在桃園中壢購入6,

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,000坪農地開發有機食安園區,

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,除了初期種植時令蔬菜供給員工之外,

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,未來也將利用既有發展的know-how,

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,整合並進入綠色及食安產業。台灣房屋首席總經理彭培業昨(23)日表示,去年在中壢距桃園高鐵15分鐘車程處,購買了一塊已經休耕了五年的農地,最近已經完成犁田,預計11月開始播種,首期作物最快明年農曆年可以收成,產出的時令蔬菜將配送給為集團所有員工,此外也會提供給鄰近學校學童營養午餐。彭培業表示,房地產市場已進入盤整的年代,房仲業的眼光應更長遠,這個時候投資買地,代表對市場有信心,不只投資土地,也投資健康。,

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募兵慘 嚴明:降需求 提高達成率

募兵成效不佳,

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,國民黨立委林郁方上午說,

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,艱苦兵種募不到士兵,

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,裝甲兵預定招募1077人,

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,錄取75人,

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,只報到41人,

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,達成率僅4%。東引島民國102年招募285人,

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,至11月底,

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,錄取人數23人,實際入營報到11人,同樣只有年度目標的4%。
針對今年募兵成效,國防部長嚴明上午在立法院表示,這項數據與去年同一時期而言,減少200餘人,達成比率顯得低,是因今年招募員額較高。國防部宣布募兵驗證期往後延兩年,才能達成目標,需求數量要有所調整。國防部明年就會將招募需求率降低,募兵的達成率,就會比較高。
嚴明上午就募兵情況到立院專案報告,他表示,已針對人員待遇調整、尊嚴與出路問題進行改善,只要配套措施可以達成,募兵制可在民國105年達成。
對於志願兵調薪4000元,嚴明說,行政院原則同意,但仍在對預算來源進行分析。國防部希望明年1月1日實施,除志願役士兵加薪外,再依序以志願役加給、戰鬥加給和地域加給做考量。
林郁方說,陸軍裝甲兵招募達成率僅年度目標的4%。照這種情形下去,102年裝甲兵整年獲得率,可能只有不到6%,102年陸軍步兵預定招募3162人,但截至11月底,錄取人數只有700人,實際入營501人,只有年度目標16%,102年步兵整年獲得率,說不定不到25%,他對我國能否完成募兵制感到憂心。,

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大陸鐵路 下月實施新列車運行圖

中國鐵路總公司指出,

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,2018年7月1日零時起,

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,大陸全國鐵路將實施新列車運行圖,

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,16輛長編組「復興號」動車組首次投入營運。調圖後,

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,全國鐵路「復興號」動車組日開行數量將由現在的114.5對增加到170.5對,

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,可通達23個直轄市、省會城市和自治區首府。中新社報導,

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,中國鐵路總公司有關負責人指出,

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,「復興號」動車組2017年6月26日投入運營以來,車票供不應求,但因每列編組僅為八輛,運力為576人。春運等高峰期,鐵路部門將兩列八輛編組「復興號」重聯運行,以增加運力。這位負責人指出,新的列車運行圖實施後,長編組「復興號」動車組計畫在京滬間每日投入運行三列,開行「復興號」動車組列車六趟,車次分別為上海虹橋至北京南G2/3次、G10/11次、G118/149次。,

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年糕、五柳魚源自伍子胥和杜甫 年菜冷知識讓你很好聊

農曆年節模式啟動,

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,許多人南奔北跑就為了和家人吃頓團圓飯,

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,但你知道這些年菜除了帶有吉祥象徵,

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,背後還有不少故事,

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,如年糕是讓春秋吳國大夫伍子胥死後仍能解救圍城的功臣,

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,色彩斑斕的五柳魚則是唐代詩人杜甫臨時取名而得,

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,而最早有文字記載的火鍋涮肉,

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,煮的竟是兔肉,而清朝乾隆皇帝還曾辦過6千人的火鍋大會「千叟宴」。●佛跳牆/佛聞棄禪跳牆來象徵澎湃豐盛的佛跳牆,是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」,從以魚皮、芋頭、豬筋等數百元一鍋,到售價上萬加入魚翅、鲍魚等食材的高檔貨,豐儉不一卻都讓山珍海味展現出「和而不同」的豐厚口感。 佛跳牆的由來有很多傳說,從小和尚偷藏各式供品私下以瓦罐烹煮,到葷腥不拘的濟公私下翻牆把吃剩葷料帶進寺廟,葷素大鍋煮享用等,都強調「佛跳牆」的槪念,但較為人相信的則是與清朝福州名廚鄭春發有關,他當時是布使史周蓮的家廚,有次陪主人赴宴,對方家裡夫人用雞、鴨、羊肘、蹄尖等放在紹興酒罈中煨製,讓周蓮讚不絕口。返家後,鄭香發再加入海味調整,味道更上層樓,名為「酒罈菜」,他後來自立門戶開了餐廳「聚春園」,把這道菜改名「福壽全」當招牌,後來有群文人品嘗後相當驚豔,有人做詩詠嘆,其中兩句「罈啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」十分傳神,「佛跳牆」之名不逕而走。●年糕/2千多年前伍子胥救國救民的苦心寓意「年年高」的年糕,有個動人傳說,據傳春秋時期吳國大夫伍子胥助闔閭奪了吳國王住, 並幫他經武强國,後來闔閭志得意滿,命令伍子胥築闔閭大城以顯示他的功德,城垣建成後,君臣洋洋得意,伍子胥卻憂心有天城內之人反受圍城之困,私下囑咐親信他死後如果國家有難,民眾缺糧,可到相門城牆挖地3尺解圍。吴王闔閭駕崩後,夫差繼承王位,伍子胥力諫夫差拒絕越王勾践的求和,遭到嫌棄並被赐死,勾踐聞知伍子胥死訊,攻打吳國雪恥,夫差連吃敗仗,都城被越兵圍困,城中糧盡援絕,軍民紛紛餓死,此時伍子胥的親信想起當年之言,去相門挖地3尺,果然挖到伍子胥以江米粉蒸製後壓製成的「城磚」,解了斷糧之危。此後,每逢過年,當地家家戶戶都要蒸製像城磚樣的年糕,奉祀伍子胥的功績。年糕各地製法有些不同,台灣習慣加入紅糖或黑糖,因此也稱「甜粿」。●火鍋/1千多年前雪中涮肉的文人風情火鍋起源尚無定論。但最初人類的飲食文化便有以火燒鍋,以水導熱,煮熟食物的烹調方法。商周時期以容器「鼎」祭祀時,將羊肉、牛肉等食材放入鼎中,然後在底部生火煮熟分食,應是火鍋的雛形。不過見諸文字的記載,首見在南宋文人林洪的著作「山家清供」,林洪有一次到武夷山冒雪造訪友人止止大師,在大雪中捉得一隻野兔,但沒有廚師,正想著怎麼吃的時候,只見止止大师將兔肉切成薄片,用用酒、醬、椒、鹽等調味,並設一個小火爐, 置鍋燒水,再夾醃好的兔肉片煮熟来吃。這道菜是涮兔肉片,是中國飲食史上第一次用文字記載的吃涮肉,後來演變成將各種食材放入火鍋中煮食,鍋中清水也演變成各式不同湯底。歷史上最著名的火鍋大會,是清朝康熙、乾隆皇帝各自兩度辦理的「千叟宴」,皇帝親自設宴招待數千位老者,「十全老人」乾隆在退位後的嘉慶元年,更是大手筆,與宴近6千人,除了餐費,加上宴會結束送出的如意、壽杖、貂皮、銀牌等,動用白銀百餘萬兩,有人估算換成現代,約要上兆花費,也因耗費國力甚巨,乾隆此次千叟宴,成了中國歷史上的絕響。●五柳魚/詩人杜甫的手路菜五柳魚或稱「五柳枝」,在台灣被視為台菜經典菜色之一,但在對岸則視為是川菜代表之一,據傳是唐代詩人杜甫為避安史之亂,漂泊到四川成都城外浣花溪畔的草堂,過著「百年粗糲腐儒餐」的貧困生活。有一天,老友來訪,杜甫喜出望外卻苦於無以款待,正好家人在溪裡釣到一條大鯉魚,杜甫立即下廚烹調,酸甜辣俱全還伴有醬香,朋友大為讚賞,詢問菜名,杜甫因一向欣賞「五柳先生」陶淵明,加上魚背有五顏六色的絲,形似柳條,就隨口取名「五柳魚」。不過台南美食作家黃婉玲則指出,五柳枝是台菜中對魚的烹調方式之一,必須將5種不同的蔬菜切成絲,嚐起來要有甘的感覺卻不能甜,酸得要有層次感,還要有辣的感覺,卻不可以辣,這種調味方式要有相當的技巧才能調得恰到好處。●長年菜/北芥菜南菠菜長年菜寓意長壽、長長久久,是許多家裡長輩認定不可少的年菜,但不少年輕人卻視這種「苦甘味」為畏途,堪稱圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。多數人以為長年菜就是芥菜(刈菜),其實據作家曹銘宗考證,台灣的長年菜有2種,南北不一樣,從台灣北部至嘉義,以及宜蘭、花東地區,長年菜是芥菜;從台南以南至屏東,長年菜則是菠菜(台語稱菠薐仔)。曹銘宗指出為何選擇芥菜作為長年菜,是因為在一般蔬菜中,芥菜的葉片最大最長,象徵長命百歲。芥菜的作法是整葉撕下煮肉湯,最初有點苦味,但愈煮愈甘甜,象徵人生苦盡甘來。菠菜作為南台灣的長年菜,應是台灣的冬天是菠菜的盛產季節,連橫在「台灣通史」就說「菠薐,台南謂之長年菜,以度歲須食之也」。火鍋涮肉片曾是1千多年前雪中涮肉的文人風情。圖/報系資料照 分享 facebook 芥菜堪稱是圍爐桌上最有爭議和極端評價的菜色。圖/報系資料照 分享 facebook 佛跳牆是近年來許多家庭年夜飯上不可少的「大菜」。圖/報系資料照 分享 facebook 五柳魚據傳是詩人杜甫發明的手路菜。圖/報系資料照 分享 facebook 年糕紀念著2千多年前伍子胥救國救民的苦心,圖為寧波年糕。圖/報系資料照 分享 facebook,

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