工業用油 只「機械」能吃

衛福部證實,

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,南僑化工疑將工業用油混入食用油,

進口椰子水

,學者和醫師上午表示,

遠端監控

,認為工業用油的煉製、衛生條件都不如食用油,

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,可能出現重金屬、微生物及未知致癌物汙染,

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,會危害動物和人體健康。
國內反芻動物營養專家、台大動科所教授徐濟泰表示,

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,工業用牛油是作為機械的潤滑油使用,

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,不應該進入食物鏈當中,

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,不論動物或人都不能吃。
他說,

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,國外只有「食用油」和「非食用油」兩種,「食用油」分為動物和人類吃的兩種,但工業用油,「做肥皂可以,給動物吃都不行,何況要給人吃」。
徐濟泰說,動物飼料用油和人的食用油都有一定的國家標準,但工業用油就沒有特別規範,精煉程度也不如動物用油和食用油,若有重金屬殘留,人是最後的受害者。
他舉例,羊對於重金屬銅就很敏感,若飼料中銅過量,會出現顫抖、無法站立、步伐不穩,最後抽搐而死;重金屬鉛則對豬牛羊雞都有影響,會傷動物肝腎、引起神經毒。
林口長庚腎臟科醫師顏宗海表示,工業用油主要供工業使用,包括提煉過程和原料來源,衛生條件和標準都不像食用油規定這麼高規格,因此合理懷疑可能會有鉛、鉻等各種重金屬,還有黴菌、細菌藏在裡面。
顏宗海說,若人體內有重金屬鉛,長期會造成智力退化;若其中含有黃麴毒素等黴菌,還會傷肝腎,B 肝帶原者則會有肝癌風險。
免稅工業牛油怎把關

【記者楊美玲/台北報導】
南僑以工業用途報關進口牛油、椰子油和棕櫚油,因未辦理食品輸入查驗登記,已涉嫌違反食安法等相關規定,財政部表示,牛油一律免稅,加上若以工業用途報關進口,只需提供書面文件不用抽驗,海關只會執行「貨到相符」的簡易檢驗程序。
財政部關務署表示,若業者以食品名義進口油品,必須取得衛福部的核可檢驗文件,但若以工業用途報關,因非人吃的食物,只需要提供書面文件,海關只會抽檢。衛福部負責食物原料進口商品檢驗,海關只做貨到相符的簡易檢驗程序。 ※延伸閱讀》
‧南僑123產品 預防性下架一覽表,

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