蔗香飄散 台糖善化糖廠製糖開工 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網 買東西RSSApp粉絲團我的新聞udn family搜尋時尚汽車NBA台灣遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格全部願景新聞財經時尚汽車NBA遊戲國際鳴人堂新鮮事部落格元氣話題讀書吧讀小說知識庫電子報基金房地產影音售票網外貿網買東西有設計有行旅捷客聯合文學聯經出版世界日報App 即時熱門要聞娛樂運動全球社會產經股市健康生活文教評論地方兩岸數位旅遊閱讀雜誌時尚汽車購物 台灣百寶鄉 大台北 桃竹苗 中彰投 雲嘉南 高屏離島 基宜花東 udn / 地方 / 雲嘉南相關新聞管樂節呷嘉義雞肉飯 摸彩抽電視被影射是政治打手 台南社大澄清空中水耕園 社區長者秘密花園雲縣推到宅沐浴車 讓失能者「澡」回尊嚴台灣燈會美食區 定位為吉市立委批賴神好大喜功 南市府這麼說嘉市周末2場踩街 注意交通管制被藍營質疑「政治打手」 台南社大：誤會大了台南市議會國民黨團 批南督盟成市府打手虱目魚價格滑落 加工廠憂：明年會更慘斗六石林平交道 明年六月全線拓寬鼓勵種非基改黑豆 雲縣府加碼補助台南憲兵舊眷舍強拆 居民找文資處搶救絕不用落葉劑 台南這群老農堅持手工機器人迎賓 嘉義市自造示範中心啟用高額獎金音樂賽 挨批有報就有獎嘉市紅線可限時臨停 議員批看嘸「榕園綠屋」剃光頭 鄉親：太誇張全台唯二憲兵眷村面臨全拆 居民將肉身擋怪手聯合報粉團投票箱／進城要收費？ 7成民自眾說不未來開車進台南雙城地區要付費？ 學者建議這樣…蔗香飄散 台糖善化糖廠製糖開工分享分享分享留言列印A-A+2016-12-16 04:00聯合報 記者吳淑玲／台南報導WhatsApp 善化糖廠製糖期昨天開工，
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，台糖董事長黃育徵（左2）檢視甘蔗品質還特別聞了一下說「好香」。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 有112年歷史的台糖善化製糖期開工了，
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，昨天由董事長黃育徵領軍依古禮舉行「焚香拋蔗」儀式，
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，與會貴賓逐一將甘蔗拋入製糖機器內，
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，象徵開工順利，
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，大煙囪也飄出淡淡蔗香的白煙，
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，這是全台僅存唯二的製糖工場，
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，黃育徵期勉善化糖廠加強與地方結合，
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，找回更多人對糖廠的回憶。台糖台南區經理兼善化糖廠廠長高太輔表示，
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，因上半年一直下雨，今年9月又遇到2次颱風，原料甘蔗從去年23萬1千多公噸，減量到今年的18萬5230餘公噸，往年製糖期約90日，今年縮短到78日，預計生產二砂糖1萬6671公噸，但因大環境景氣砂糖不會漲價。開工儀式後，運輸車陸續載來甘蔗，淡淡的蔗香飄散開來，黃育徵立刻說「好香！」並拿起甘蔗當場「啃」起來！黃育徵也當場「考」善化糖廠的歷史，這是最早設立在1904年的「台南製糖株式會社」，1909年改名灣裡糖廠，1961年才稱為善化糖廠。黃育徵說，善化糖廠不只是百年糖廠，而是已有112年歷史，很多人對糖廠歷史都有很深印象，但似乎又很模糊，希望糖廠未來能加強與地方結合，將對糖廠的記憶再找回來。善化糖廠宿舍區活化再利用，以「深源及水文創基地」明年6月將開幕，令人期待。，