雞蛋每斤漲5元 無關禽流感 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，卻最有效的改革彭啟明：3月份的降雨恐怕不是很樂觀強烈大陸冷氣團今晚南下！吳德榮：氣溫劇變勿輕忽百種興盛行動 回響熱烈搶救珍稀植物 廣邀各界認養雞蛋每斤漲5元 無關禽流感分享分享分享留言列印A-A+2017-03-02 00:15聯合報 記者劉明岩、洪上元／連線報導WhatsApp 「蛋怎麼一下漲這麼多？」雞蛋批發價上周每台斤28元，
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，本周飆到33元，
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，一口氣漲5元，
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，零售價跟著漲，
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，引來消費者抱怨。蛋商表示，主要是因天氣冷及淘汰老母雞等因素，雞蛋減產一到兩成，加上補漲上月中過低蛋價，才會漲價，並非因禽流感關係而導致蛋價上漲。陳姓家庭主婦抱怨，上月中未見零售商反映價格調低蛋價，這波一漲就「及時」漲上來，消費者根本只有「買高」的分，很不合理。彰化養雞業者謝三郎說，以往蛋價漲跌每斤最多3元上下，不像這次調幅這麼高，建議以後逐步調整，才不會讓消費者誤解。彰化市知名的魚市爌肉飯，都搭配滷蛋及荷包蛋，老闆鄭坤焙說，這次雞蛋漲得多，但爌肉飯不可能跟著漲，只能自行吸收。彰化縣蛋類商業同業公會理事長洪福永指出，今年春節過後雞蛋供過於求，批發價每台斤只有20元低價，不敷成本；隨著學校開學，需求量增加，卻因蛋雞適逢換羽不生蛋，以及雞農汰換老母雞產量遽減，加上近日氣溫偏低，蛋雞下蛋少等，造成雞蛋供不應求，蛋價因此漲了5元。，