香蕉是很多人很愛的美食,
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,香蕉盛產期到來,
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,香蕉性寒「一次不能吃3根」,
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,尤其脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食,還提到香蕉含有大量「鎂」,食用過多,會對心血管系統產生抑制作用;專業營養師提醒,攝取香蕉適量為宜,腎功能衰竭或者嚴重脫水的病人要特別注意,避免攝取過多香蕉。大甲李綜合醫院營養室主任劉純君指出,根據膳食營養素參考攝取量(DietaryReferenceIntakes,DRIs) 19歲以上成人建議鎂攝取量,男性是380(mg)、女性320(mg),以一條250公克的香蕉來看,一次吃3條,約是177毫克左右,不至於會超量。不過,腎功能衰竭或嚴重脫水的病人,則要特別注意,劉純君提醒,腎衰竭病人一口氣吃三條每條重250公克的香蕉,約攝取2756毫克鉀,可能會引發高血鉀症,症狀是臉、舌、四肢末端感覺麻木、肌肉軟弱無力、呼吸困難、心律不齊,甚至心力衰竭,以致心臟在收縮時停止跳動。不過,正常人一般吃3根香蕉無需太過擔心,劉純君表示,健康成年人每天每公斤體重鉀流失約1.1~1.3 mg ,日常飲食平均可提供2000毫克~4000毫克的鉀,且尿液對鉀的排泄能力很強。只是劉純君也提醒,腸胃道較弱,易便祕者,一次吃數條不夠成熟的香蕉,若是水又喝不夠,有可能會造成便祕,至於容易腹瀉的人,一次吃3條熟香蕉,也可能會導致腹瀉狀況加種「狂拉不停」的狀況;劉純君表示,水果攝取適當最重要,過多過少都不宜,建議的量適一天兩份,1份約是一個拳頭大小的量。香蕉一次不能吃3根嗎?專家建議要適量。圖/本報資料照片 分享 facebook 大甲李綜合醫院營養室主任劉純君。圖/本報資料照片 分享 facebook,