無毒栽培賣相差? 他種出特大芋頭

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,產量比一般農法更多,

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,吸引許多農民跟進,

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,鄉農會總幹事黃國洲(左)表示,

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,將大力輔導推廣。 記者陳雅玲/攝影 分享 facebook 雲林農民蕭聰結栽種無毒芋頭,

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,突破病蟲害困境,

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,生產的芋頭賣相佳,

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,塊頭也出奇地大,

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,打破無毒栽培農產品賣相差、產量少的刻板印象。62歲的蕭聰結原是營造業者,

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,4年前退休後回故鄉林內務農;為友善土地,他不用農藥、化肥,第一年種的芋頭就因病蟲害嚴重毫無收成。蕭聰結不放棄,到處上課、取經,由農改場、林內鄉農會輔導找到無毒栽培管理要訣,他讓芋頭與草共生,並減低栽種密度,讓每顆芋頭都能充分接受光合作用、吸足養分。沒想到種出來的芋頭重量不減反增,每顆塊頭特別大。一般農法每分地產量約3千多台斤,他的產量竟逼近5千台斤,每台斤賣70元,比市價高出近20元。林內鄉農會總幹事黃國洲表示,蕭聰結無毒芋頭通過310種農藥殘留檢驗,堪稱林內無毒芋頭領頭羊,吸引更多農民加入無毒芋頭栽培行列,全鄉無毒芋頭面積近20公頃。黃國洲說,無毒農法友善土地,讓林內獨有的八色鳥、紫斑蝶生態不被破壞,又能維持收益,農會因此提供專人技術輔導。,

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