西堤迎耶誕 打造50座世界地標薑餅屋

倒數計時迎接聖誕節,

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,全台各地應景聖誕樹陸續點燈,

泡菜料理

,今年在台灣更出現50座「世界地標大型薑餅屋」,

彌月蛋糕

,西堤牛排全台46家店的廚藝團隊耗費兩個月時間,

黃金泡菜

,趕在聖誕節前打造完成,

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,包含總統府、北京萬里長城、義大利比薩斜塔、希臘地中海及印度泰姬瑪哈陵等,

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,相似度百分百。
期盼聖誕節充滿愛的氛圍,西堤牛排在12月13日下午兩點鐘特地邀請台中光音育幼院的15位小朋友一起到店裡同樂,提前端上聖誕牛排大餐熱情招待。小朋友們拿起刀叉學習西餐禮儀,透過主廚教學,親手做出個人專屬薑餅屋,點綴「世界地標」,欣喜之情溢於言表,也暖和了所有西堤同仁的心。
難度指數100分的的義大利比薩斜塔薑餅屋,2個月來由西堤家樂福文心店動員10多位廚師協力完成,使用了5公斤麵粉,烘焙出400多片手工餅乾以及吐司邊、糖霜等食材,一磚一瓦、層層堆砌。而當中最困難的部分莫過於斜塔的建造,主廚們為了力求達到3.99度傾角的逼真性,同時兼顧穩固性,因此需要爬上高梯,傾身懸空作業險象環生,每位廚師至少都摔下2、3次,才終於完成這座高達1.2米的「比薩斜塔」。
西堤牛排有感在節慶氣氛中,仍有一群弱勢孩童同樣企盼歡樂聖誕,特地邀請台中光音育幼院的15位小朋友來店,由20年廚齡資歷的研發主廚─李百強親自安排DIY餅乾教學,讓小朋友們親手打造專屬薑餅屋,首度捲袖作薑餅屋的孩童們玩得不亦樂乎,更爭相搶著在荷蘭風車薑餅屋前拍照留念。西堤牛排黃佳慶副總表示,「有機會和家人親友共度聖誕節,是我們的福氣,希望將這份幸福,傳遞給每位需要幫助的幼童,滿足他們的心」。
享用聖誕大餐已成為國人約會的既定行程,西餐尤為首選。西堤牛排1個月前開放訂位,往往不到半個月已一位難求!今年的聖誕餐點主打海陸雙拼主餐,以煎烤滑嫩的魚排搭配鮮嫩牛排、香酥雞腿排或令人垂涎的帶骨豬棒腿,讓消費者兩種風味美食一次享用。
即日起至12/31止,只要上網票選最喜歡的薑餅屋作品,就有機會獲得西堤禮券。目前各座世界地標票數競爭激烈,還沒投票的民眾,趕快上網去投下關鍵的一票。,

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