時薪年年調幅高於月薪，
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，餐飲業成本提高，
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，不是漲價，
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，就是倒店。 圖／聯合報系資料照片 分享 facebook 蔡政府上台以來，
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，多數民眾最有感的施政措施，
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，絕對不會是什麼轉型正義或是不當黨產，而是台灣飆漲的物價及隨處可見的小商家倒閉潮。舉凡小吃、便當、早餐、自助餐、手搖茶飲…只要跟餐飲業有關係，至少都有五到廿元以上的漲幅。歸咎其因，就是連年調漲的基本時薪。多數人以為只有超商店員才領時薪，事實上，真正領時薪的大宗是餐飲業，餐飲業因為需靈活調度人力，無論正職、兼職皆以時薪計算。這兩年來，基本時薪已從一二○元調至一四○元，若明年再調漲至一五五元，三年漲幅將高達廿九％。如果自二○一一年開始計算，累積漲幅更高達五十％。如此劇烈的漲幅，商家不可能也無力吸收，只能反映在售價上。偏偏國人外食比例偏高，每人每月伙食費至少增加一千五百至二千元以上。 在多數人薪資沒漲的情況下，開始出現排擠效應，減少不必要的生活開支，如：旅遊、上餐館及非日常必需品的購物（如服飾及書籍）；這也是為什麼全台各地掀起小商家的倒閉潮。以前會上餐館吃飯的、會買書籍的、逛街購物的人潮明顯減少，路邊小商家紛紛倒閉。店面不是租不出去，就是變成夾娃娃機店。鄰近韓國這幾年來也大幅調漲基本時薪，造成中小企業接連倒閉，青年失業率飆升及物價飛漲；有了這個前車之鑒，不知為何政府仍要重蹈覆轍？今年適逢選舉年，政府想討好某些族群，但筆者奉勸政府，物價飛漲，只會帶來民怨，不會帶來選票。相信等不到明年，我們的餐飲物價將會再進行第三次的漲價。，