南台北家扶中心的信扶食堂南瓜廚神親子料理班，
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，圖為學員練習炒菜畫面。 南台北家扶中心／提供 分享 facebook 台灣彩券中獎人愛心不落人後，
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，捐贈100萬元給財團法人台灣兒童暨家庭扶助基金會南台北家扶中心，
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，讓該中心為幫助兒少提升生活能力而設的信扶食堂烹飪料理班，
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，有經費可添購設備，
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，建置完善的料理廚具教室。南台北家扶中心主任王金敦表示，
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，該中心秉持家扶基金會的理念，
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，致力推展兒童少年福利服務，目前有四個服務據點（樂利扶幼館、新生服務處、南港服務處、文山辦公室），合計服務基隆河以南的台北市九個行政區，共約900戶家庭、1，500位孩子。其中之一的南港服務處，主要服務南港、信義、松山經濟弱勢與單親家庭，目前約250戶、將近500位孩子。為了讓南港服務處變成兒少夢想家，他們努力發想，怎麼跟青少年拉近關係。南港跟南台北，都有南字，於是從南瓜聯想，把南港服務處稱為南瓜屋、為孩子開設的課業輔導班稱為南瓜學院、烹飪料理班稱為南瓜廚神，還跟萬聖節連結，教孩子做南瓜香包，搭配南瓜環保袋，去年萬聖節時，帶孩子們去位於三鐵共構的CITYLINK南港店，跳踢他舞、分送環保袋與香包，與社區民眾互動。中國信託與南台北家扶中心南港服務處合作，開設信扶食堂，教導兒少學習烹飪相關知識與技巧。南台北家扶中心服務的對象，80%是單親家庭，20%雖有父母親，但其中一方不是重病就是身心障礙，學會烹飪，對家庭照顧幫助很大。一個具體案例為，有位國中女生，母親患有精神疾病與糖尿病，她參加南台北家扶中心的課輔班與料理班，學會簡單料理後，可以煮晚餐給家人吃，當起小媽媽。南台北家扶中心南港服務處的料理班，早期因為經費不足，只有瓦斯爐、廚具、炒菜鍋等型態簡單的器具，台灣彩券中獎人捐贈100萬元後，服務處得以建置完整的料理廚具教室，為後續規劃活潑、多樣的軟體課程，奠定良好基礎。南台北家扶中心的經費，20%來自執行政府的委託方案，80%來自社會大眾。在除了給魚吃也要教導如何釣魚的想法下，透過課業輔導、獎助學金、才藝培育等等，例如：教導弱勢兒少學習踢他舞、街舞、烏克麗麗等等，幫家扶兒提升能力暨增進信心。孩子需要培養，家長也需要。南台北家扶中心推出家長發展方案，鼓勵家長發展第二專長，像是按摩、精油、中餐丙級證照，信扶食堂連帶成了孕育丙級證照的搖籃。，