對上市進程一直閉口不談的大陸知名餐飲集團俏江南，
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，近日終於開了金口，
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，公司副總裁杜薇對外公開表示，
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，今年有望完成H股IPO（新股首度公開發行），
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，目前旗下加盟店也將要全數收回。同時，
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，俏江南還要轉型搶攻平價市場，
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，擴充經營路線。
北京商報報導，俏江南1月初已通過港交所聆訊，至今未有明顯進展；不過，杜薇30日公開表示，俏江南有望於今年內完成H股IPO。
她強調，作為擁有1.6萬員工的餐飲企業，上市時機需慎重選擇。俏江南集團目前在資本市場上的估值超過人民幣30億元（約新台幣146.77億元）。
杜薇表示，俏江南正積極準備上市事宜，已初步理順品牌使用權，旗下門市將悉數轉為直營店，以利上市。
杜薇稱，在全大陸71家門市中，僅剩4家門市因合同未到期仍屬於加盟店，待2014年將全部收歸直營。
她透露，今年俏江南的開店數量將不會超過20家，目標是年底擁有90家門市，並將加大二三線城市布局，未來全力打造直營店。
由於大陸中央厲行節約、限制公款消費，導致餐飲高檔經營下滑，杜薇透露，俏江南已積極應對，正在探索轉型途徑。如推出外賣套餐系列，價格將從原本餐廳人均消費的人民幣200元降到最低至每人38元，還要推出給上班族外送餐點的服務，甚至要推出團購產品。，