燦坤（2430）集團餐飲布局加快腳步，
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，預計4月新開五食五心品牌的日式烏龍麵外，
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，餐飲新事業首度曝光了法式牛排、精品燒肉、韓式料理等17 項項目，
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，燦坤新春新血招募的氣勢最大，
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，目標10年20個品牌可望提前達陣。
燦坤表示，
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，引進第五個餐飲品牌的日式烏龍麵，
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，定名為五食五心。此次因燦坤集團招人曝光的17個餐飲項目，
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，包括法式牛排、精品燒肉、韓式料理、印度料理、牛舌專門店、果汁吧、日式洋食屋、葡萄酒餐廳、雞肉料理、拉丁美食、火鍋、洋食、香草餐廳、亞洲餐廳及Cafe Bistro等。
燦坤去年下半年開始將燦坤3C連鎖店營運模式，進化成為燦坤新生活型態店，今年營運重心除鞏固3C通路龍頭地位，將把現有345家3C門市中，超過30家改裝成為新生活型態店，營運觸角延伸至餐飲事業，餐飲的種類十分多元。
燦坤指出，新春的新血人力招募約500人之中，有大半將用於餐飲部門，徵才包括餐飲事業及精品燒肉總經理、法式西點主廚、展店主管、營運協理、管理主管等。
燦坤表示，燦坤餐飲事業群旗下的20個品牌，將陸續進行籌備展店，目標10年達成20個品牌引進在台灣市場營業，成為未來黃金十年的成長動力。
燦坤去年以來擴大餐飲營運版圖，已有日式烏龍麵、富士印豬排、金（金+廣）咖啡、日法坊及五花馬水餃四個品牌。法人認為，燦坤在餐飲的企圖心強大，將有機會提前完成20品牌的布局。
燦坤強調，3C通路的營運趨近飽和，為拉開與其他3C通路的差異化，擴大營運規模，燦坤以布局餐飲新事業，活用擁有400萬會員的優勢，提高來客率，成為今後營運成長的雙引擎。，