宜蘭市生產潤餅皮的春記商行與源隆號，
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，去年3月被宜蘭縣衛生局檢出違法添加「吊白塊」遭送辦，
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，檢方依違反食品安全衛生管理法，
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，將2名業者起訴。宜蘭地方法院審結，
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，法官認為2人犯後態度良好且有悔意，
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，判春季商號張姓業者5個月、源隆號林姓女業者4個月，
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，皆獲緩刑2年。縣衛生局去年3月針對清明節應景食品進行抽驗，
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，發現位於宜蘭市春記商行與源隆號2家業者，
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，為了讓潤餅皮Ｑ彈，避免破裂賣相不佳，違法添加俗稱「吊白塊」的工業漂白劑，衛生局緊急追回流入下游廠商的成品，並查扣含有「吊白塊」的潤餅皮，依法將2人送辦。判決書指出，張姓及林姓業者坦承在潤餅皮動手腳，販售添加「甲醛次硫酸氫納」的潤餅皮給不特定散客，其中張姓業者還供應給下游廠商，衛生單位查扣各1公斤及200克的「吊白塊」，並在其生產的潤餅皮，檢出甲醛含量為12.17ppm及31.7ppm，證據確鑿。但法官認為，張男與林女坦承犯行且配合稽查，考量可能是一時失慮，犯後已知悔悟，無再犯之虞，給予改過機會，緩刑2年。衛生局強調，被查出違反添加吊白塊的2家業者，事後復驗及每季抽查都符合標準，未來會列為每季抽查對象，確保消費者食品安全，也歡迎民眾對於有疑慮的產品提出檢舉。，