國賓（2704）旗下台北國賓億萬級牛排名店「A Cut」歷經三個半月整修，
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，今（1）日重新開幕，
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，鎖定年底聚餐旺季，
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，台北國賓A Cut明年火力全開，
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，單店營收可望超越1.3億元。A Cut堪稱台北傳奇牛排館，
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，2007年開幕後不久，
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，遇上金融風暴，
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，以及進口美牛遭遇難題，
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，但A Cut仍穩定成長，以乾式熟成技術和自然牛等特色做出差異化，最近連續五年營收均突破億元大關，堪稱五星級飯店最賺錢的牛排館。國賓董事長許育瑞為鞏固A Cut的王者寶座，斥資逾5，000萬元改裝，自8月16日起封館改裝三個半月，粗估約影響3，500萬元業績。全新A Cut聘任原設計師朱怡芬操刀，以「紳士風格」作為裝潢主題，主打美、澳、日三國頂級牛肉，座位數擴增至127席，其中包含七席的吧台區，主廚凌維廉也赴歐考察，強化小前菜的特色。A Cut目前在新竹國賓有一處分館，由於今年高科技產業景氣不錯，新竹A Cut預估全年業績可望成長兩成，國賓透露，A Cut正在觀察高雄牛排市場的動向，未來不排除赴高雄國賓設點的可能。市場預估，A Cut今年有三個半月的空檔，營收將略為下修，明年台北國賓A Cut單店業績有機會成長五成，對國賓營運動能助益不小。，