福建真空凍乾水果 首次出口

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,福建德群食品公司生產的一批真空凍乾水果經檢驗監管合格後,

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,成功出口香港,

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,成為福建省出口的首批真空凍乾水果,

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,這是福建高檔水果製品出口的新突破。中新社報導,

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,泉州檢驗檢疫局相關負責人指出,

工商日誌

,這批真空凍乾水果共1.05噸,

工藝品

,含真空凍乾榴蓮片、凍乾紅提、凍乾芒果和凍乾黑提等多個類別,總貨值4.11萬美元。「該批水果的單價達到每公斤39美元,是傳統熱風乾燥脫水水果的4到6倍。」食品真空冷凍乾燥技術是將新鮮食品快速冷凍後,送入真空容器中脫水,可最大限度、最長時間地保持其色、味、形和營養成分。該負責人表示,由於真空凍干水果水分低、重量輕,可在常溫下保存、運輸,大幅降低經營成本,正逐漸成為國際貿易搶手貨。泉州檢驗檢疫局積極協助企業建立品質管理體系,督促企業嚴格按照輸入地區標準生產,嚴格落實進口原料的驗證和產品的自檢自控,確保產品品質。,

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