搶攻端午節商機，
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，福容大飯店推出名廚，
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，福容表示，
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，旗下連鎖飯店達13家，
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，遍佈全台，
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，端午禮品銷售表現旺，
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，今年由行政總主廚鄭衍基(阿基師)與主廚團隊聯手推出台灣傳統粽，
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，包括飄香八寶、五穀養生、桂花蓮子棗泥共三款口味。
福容表示，
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，除搶攻節慶商機外，
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，看準升學考試時間將近，粽子有「包中」諧意，凡提供考生准考證，限量購粽享88折，期望創造額外的升學商機。
福容大飯店行政總主廚鄭衍基表示，儘管肉粽口味推陳出新，最受歡迎且接受度最高的仍是傳統風味粽。今年特製的福容粽，以令人懷念的古早味為主軸，且融入廚藝團隊的創意與巧思。其中在粽米部分，擷取南北粽烹調所長，令先炒香後水煮至熟的糯米，擁有粽葉的香氣以及軟硬、黏度適中的口感。
鄭衍基表示，在口味上，「飄香八寶傳統粽」(葷粽)除包入栗子、鹹蛋黃、北菇、蝦米、五花肉、花生等經典內餡，特以珠貝注入海潮的氣味，提昇鮮美度；「五穀養生素心粽」(素粽)內含五穀米、杏鮑菇、綠竹筍、香菇、枸杞等餡料，滋味清爽淡雅；「桂花蓮子棗泥粽」(甜粽)粽米的部分炒入黑糖怡人的甜香，粽餡除有蜜蓮子、大甲芋、龍眼乾肉、棗泥，特別裹入香氛四溢的乾桂花，連一般用在高檔甜點上的法國蜜栗子都嚐得到。，