堅走養生路 八斗子火鍋店撐過寒暑

火鍋店在炎熱夏天很難討喜,

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,但基隆八斗子海科館旁一家火鍋店主打養生食材,

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,將天然的甘藷和菇類入鍋,

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,取代傳統餃類和火鍋料,

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,意外在該區殺出一條生路,

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,近期再推出牛樟芝鍋,

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,盼以少見的溫補食材搶攻夏日人潮。火鍋店主打養生食材,意外殺出一條生路。 記者張芮瑜/攝影 分享 facebook twitter pinterest 老闆何明坤以芋頭、馬鈴薯和嫩菇取代丸子、餃子和蟹肉棒,鍋中不見冷凍加工食品,讓第一次光顧的客人眼睛一亮,「原來火鍋也可以吃養生。」特殊食材撐過一個寒暑,何明坤說,同樣的鍋客人吃了會膩,他研發新鍋底,之前有山葡萄牛乳埔鍋,近期則是牛樟芝鍋。熬煮一天一夜的牛樟芝汁液成為湯頭,樟芝性溫補,夏天吃也不會燥熱,適合一年四季享用,他有自信夠靠這款新鍋再度撐過這個夏天。讀者A好康店名:海濱養生鍋價錢:牛樟芝鍋原價350元 ,優惠價300元到月底地址:基隆市北寧路392號電話:(02)24699686本報「願景在地→基隆」粉絲,到店家手機打卡、分享,老闆招待小菜2盤,優惠到4月底截止,

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