南韓禽流感 蛋價漲翻天

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,雞肉乏人問津,

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,導致雞價崩跌,

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,不過蛋價卻應聲飆漲。農曆新年將至,

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,蛋品需求勢必隨之上揚,

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,家庭主婦和餐廳等商家苦不堪言,今年上半年價格恐怕也將再翻漲逾一倍。首爾民眾在超市打算採購雞蛋,但是蛋價貴得讓人買不下手。 美聯社 分享 facebook 自去年底爆發禽流感至今,南韓已撲殺3,100萬隻雞,成為全球疫情最嚴重的國家之一。德國、法國、日本雖也出現禽流感疫情,但南韓這次因H5N6禽流感疫情災情慘重,截至上周全國雞鴨分別有17%和28%遭到撲殺,相較之下,日本也只有0.3%的家禽遭殃。韓國農村經濟研究所研究員金善宇(音譯)說:「這次是我們頭一次對付H5N6病株,疫情蔓延得非常迅速;禽流感疫情未曾這麼嚴重過,隨農曆新年將至,雞蛋需求上揚,恐會推升蛋價。」南韓本來就是愛吃蛋的國家,像是知名的韓式煎餅等各式各樣的菜餚,幾乎都要用到蛋。2014年平均每人吃掉250個蛋,相較之下,印度只有63個。南韓蛋農賣出的雞蛋平均價格已較去年同期大漲50%,標準規格的雞蛋每十顆要1,551韓元(1.30美元),零售價平均漲21.4%至2,207韓元。韓國農村經濟研究所預測,因蛋雞銳減,蛋農所賣價格今年上半年可能上漲110%。上個月雞肉價格則較疫情爆發前的10月跌8%。家庭主婦全敏勤(音譯)表示,她擔心今年過年會吃不起蛋。她說:「如果價格繼續上升,南韓民眾可能會無蛋可買。沒有蛋可吃對我們家來說是很奇怪的事。」為平抑蛋價,南韓政府今年上半年已取消9.86萬噸進口蛋和蛋類產品的關稅,並計劃從美國、澳洲、西班牙等五國進口。一位鬆餅店老闆表示,這個政策實施得太晚。由於擔心失去生意,她沒有把雞蛋增加的成本轉嫁給顧客。她說更可怕的是,農曆新年即將到來。在這段高峰期間,她每天要用掉1,800個雞蛋。南韓雞蛋和雞肉價格 圖/經濟日報提供 分享 facebook,

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