一探高知私房秘境 在雲之上遇見隈研吾

離開高知市,

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,驅車沿著當年龍馬脫藩之道,

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,一路蜿蜒翻過層層山巒,

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,首先來到宛如置身在雲端的遺世山城─檮原町,

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,在這裡領悟建築大師與自然共生的設計美學。再走遠一點,

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,造訪與靜謐山水共同構築出絕美風景的森林系咖啡小屋,

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,以及擁有純淨海景的秘境「柏島」,則又是另一篇令人心曠神怡的旅行日記了。 龍馬脫藩之道 建築大師加持檮原町擁有日本罕見的岩溶地形及大量原始森林,這裡的開發史最早追溯到10世紀,直到幕末時期,坂本龍馬為尋找時代的新方向,決意脫離土佐藩的束縛,這山鄉作為龍馬「脫藩」途經之地,開始稍具名氣。然而,近幾年讓這個偏僻小鎮更廣為人知的原因,則是有日本建築大師─隈研吾的加持,這位負責設計2020年東京奧運主場館的當紅建築師,從1994年以來,陸續替這小鎮操刀設計多個大型木造建築,讓檮原町成為愛好建築設計的粉絲朝聖之地。經典「負建築」 看遍5棟作品日本國際大師級的建築師,都有著濃濃個人設計風格,像是伊東豐雄擅長用概念性建築詮釋現實與虛幻世界、安藤忠雄的清水混凝土,還有妹島和世以女性特有的視角,打造穿透感、流動且飄浮式的輕量建築。而提到隈研吾最令人印象深刻的就是,強調在地取材及延續當地傳統樣貌的「負建築」。在檮原町有5棟隈研吾的作品,從作為地區交流設施的「雲之上飯店」,到當地公務員辦公所在的「檮原町綜合廳舍」,以及「雲之上飯店別館Marche Yusuhara」等,都可看到大師運用當地盛產的木材及茅草,巧妙融入建築設計中。值得一提的是,在雲之上飯店一旁連結本館及溫泉的「雲之上藝廊」,利用日本古老傳統的「刎橋」架橋工法,將木頭交錯堆疊成像是巨大飛行船的設計,搭配夜間點燈的光影,宛如一座大型藝術品。雲之上圖書館 地獄組裝工法另外,即將在5月底開幕的「雲之上圖書館」則是最新力作,甫走進這座專為社區居民打造的圖書館,就被隈研吾最經典的「卡榫」木組工法給吸引,這工法在許多大師作品中反覆出現,像是微熱山丘的南青山店、太宰府星巴克等,這被稱作「地獄組裝」的日本傳統建築工法,是由熟練的工匠將一根根木材組合而成,稍有差錯就要全部拆掉重組。如果你也想去建議自駕,從JR須崎車站換乘巴士約70分鐘●柏島純淨海景 打卡熱點台灣人愛去沖繩旅遊,純淨潔白的沙灘,加上清澈碧藍的海水,讓人流連忘返,不過如此海天一色的絕景,其實在日本四國高知南端的大月町也看得到!與大月町以橋相連的柏島,因有黑潮流經,使得周圍海域非常溫暖,有超過千種的魚類棲息在此,並有大規模的珊瑚礁在此生長,是垂釣、潛水等海上活動的熱門景點。此外,由於這裡的海水透明度高,使得停泊的船隻都彷彿被施了魔法般,看上去的視覺感就像是飄浮於半空中,隨著一張張美照經過社群網站瘋傳後,原本寧靜的小漁村瞬間成為旅遊新名所。如果你也想去:建議自駕,若使用大眾交通可搭JR電車到宿毛站,然後轉乘計程車或巴士約40分鐘。●森林系咖啡屋 周末限定在有「日本最後清流」美名的四萬十川旁,隱身著一家名為「SHADE TREE COFFEE」的秘境咖啡,店裝採用自然木質建材,再搭配大量玻璃窗營造穿透感的氛圍,讓人一走進來就感到心曠神怡。店主原本是在東京工作的上班族夫妻,因厭倦都會繁忙生活,毅然決定搬到四國鄉下,兩人利用平日從事林木業工作之餘,開了這間僅周末營業的森林系咖啡小屋。主打自家焙煎的咖啡,由男主人負責沖煮,女主人則是打點外場及甜點。由於去年底才開幕,且營業時間很短,所以知道的客人還不多,在這個依山傍水的絕佳地點,細細品味店主人真心款待的咖啡及甜點,原本緊湊的心情步調,彷彿也跟著緩慢下來。如果你也想去建議自駕,若使用大眾交通可搭JR特急到中村站,在觀光案內所租借單車,往佐田沉下橋方向約10公里「雲之上藝廊」利用日本古老傳統的「刎橋」架橋工法。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 柏島的純淨海景成社群打卡熱點。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 「雲之上圖書館」有隈研吾最經典的「卡榫」木組工法。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 「SHADE TREE COFFEE」坐擁四萬十川的美景。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 「SHADE TREE COFFEE」是森林系的秘境咖啡。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 咖啡及甜點的風味絕佳。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 檮原町綜合廳舍。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 雲之上圖書館。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 雲之上圖書館。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 柏島的純淨海景成社群打卡熱點。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 由於海水透明度高,使得船隻都彷彿飄浮在半空中。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 雲之上飯店別館Marche Yusuhara,同時也是町之站「檮原」,為飯店與販售在地物產的複合式建築。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook 「SHADE TREE COFFEE」是森林系的秘境咖啡。記者黃仕揚/攝影 分享 facebook,

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