孩子大廚 美味吃入媽咪心

彰化家扶中心昨天的安排20名單親和外籍配偶家庭的孩子當廚師煮菜,

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,負責料理午餐,

好吃小菜

,請家人品嘗。大陸籍的媽媽莊惠珍說,

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,丈夫烹飪手藝很好又很疼她,

韓國泡菜

,可惜在兒子兩歲時就病逝,

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,昨天看到兒子煎魚有模有樣,遺傳到丈夫的好手藝,讓她相當感動。
彰化家扶中心昨天安排20名家扶兒童當起小廚師,有的孩子蒜、蔥分不清楚,還有人打蛋太用力,連蛋殼都攪在蛋汁裡。不過在家扶志工和家長協助下,小朋友一一完成料理,煎吳郭魚、炒青江菜、炒魷魚都一道道完成。
國小四年級男生徐駿瓏抽到煎魚,他先倒入沙拉油熱鍋,再小心翼翼把吳郭魚放入鍋中煎,雖然他是第一次學煎魚,動作不熟練,但煎起魚來有模有樣。
她的母親莊惠珍說,嫁來台灣十多年,丈夫相當疼她,每天烹調各種好料理給她品嘗。不過,丈夫在兒子兩歲時便因病過世,她獨力照顧兒子。昨天吃到煎魚,兒子也遺傳到丈夫好手藝,感覺兒子長大了,她感動又欣慰。
徐駿瓏也說,這是他第一次學作菜,看到媽媽吃得很開心,他也很高興,以後也會幫忙煮菜,減輕媽媽的負擔。
家扶中心家友會會長許峰誠說,藉此機會讓孩子瞭解父母的辛苦,也有家長帶著親友共同參與,品嘗孩子的手藝。,

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