台南鹽水區謝榮哲為目前碩果僅存的製鴿笭師傅。 記者吳淑玲／攝影 分享 facebook 嘉南地區特有的放鴿笭文化，
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，與一般賽鴿不同，
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，參賽鴿子背上要放著不同尺寸的鴿笭，
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，飛回來後計算分數比出高下，
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，鴿笭是整個文化的關鍵，
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，但目前台南僅剩鹽水區謝榮哲師傅會製作，
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，地方憂心後繼無人，
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，文化局長葉澤山表示，將在遴近高中職校找有興趣的學生來學習。鴿笭是以白木和竹片製成，要挖成中空，飛上天還會發出嗡嗡嗡的聲音，製作過程完全採用手工，用銼刀將木頭磨成薄薄一層；每年台南市鴿苓文化季活動，都邀請謝榮哲現場示範，吸引小朋友好奇圍觀。 謝榮哲說，約30年前向好友學做鴿笭，好友過世後，只剩下他持續製作鴿笭，初學時常被銼刀割傷，手指頭傷痕累累，平均一個鴿笭需花一天，每個售價約2000元，因很辛苦又賺不了錢，現在沒有人肯學。葉澤山表示，製作鴿笭技術若消失，就無法放鴿笭，但以往開辦鴿笭傳習課程，都無法持續下去，將考慮從學校著手，找有興趣的學生來學習，也鼓勵有放鴿笭活動的村庄能推薦子弟，有在地情感才會有學習動力，以保留這項特有的民俗技藝。，