健康你我他/客製化便當 幫我遠離三高

自己帶便當最大的好處就是獨家所有,

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,絕無分號。 圖/梁純绣提供 分享 facebook 哪一種料理,

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,能兼具營養、健身、方便及溫暖的特性呢?答案就是便當。屈指算來,

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,自己身為便當族已有卅餘年歷史,

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,我感到相當自豪且快樂。身為職業婦女,

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,奔波於家庭與職場之間,

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,視午餐為一整天能量的重要補給。當同事掛心午餐吃什麼?或在外大排長龍等候外食時,

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,自己好整以暇的取出便當,吃的不只是食物,也吃進健康,更嘗出愛心以及自在。自己帶便當最大的好處就是「客製化」,獨家所有,絕無分號。瞧!芭樂與番茄是我愛戀的水果;糙米飯加地瓜預防便祕;雞肉的蛋白質利於腸胃吸收;魚類富含DHA,正是我的年齡所需求的養分。便當裡都有兩種以上的青菜,來源不是婆婆就是媽媽,她們以有機方式栽種,依照時令,辛勤耕作,希望家人吃到的是無毒、有益於人體的蔬果。自己不用擔心農藥殘留,不用煩惱纖維質攝取量不足,天天力行「五蔬果」,都是她們賜給我的福氣。從踏入職場開始,午餐就是帶自家便當,常有同事問起:「吃不膩嗎?不嫌麻煩嗎?」進入初老的我,沒有三高問題,也沒晉身為「腹婆婆」,和自己食用具備食物六大類的便當絕對有密切關係。您說,我會感到厭煩嗎?,

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