基隆素食地圖 帶你呷好料喔

基隆市的素食人口5年多來成長1成，戚風蛋糕，素食餐廳的數目也增加近1倍。為了讓更多民眾吃到美味的素料理，結婚喜餅，基隆素食推廣促進會昨天舉辦園遊會活動，冷凍食品，發送「基隆素食地圖」，清境農場民宿，帶大家品嘗巷弄裡的好滋味。
素食園遊會昨天上午9點半在文化中心廣場登場，冷凍食品宅配，20多家業者擺攤推廣自家料理，準備許多試吃品。臭豆腐、滷味、石花凍、割包香味四溢，民眾逛一趟園遊會，肚子也飽了一大半。
基隆素食推廣促進會理事長樊沛文說，吃素和宗教不用畫上等號，他們提倡的是多吃菜少吃肉，蔥蒜等辛香料都不必忌口。現代人飲食過於油膩，有機會多吃蔬果，營養均衡、身體更健康。
樊沛文表示，民眾對於「素食」或「蔬食」的接受度提高，基隆吃素人口5年來增加近一成，素食餐廳也如雨後春筍般冒出來，現在全市已有超過60家專賣素食的餐廳。
素食推廣促進會印製「基隆素食地圖」，昨天免費發給民眾。樊沛文說，美食地圖依照區域畫分，有63家餐廳的介紹，包括小吃、西餐、合菜、伴手禮，想索取地圖可洽2427-6788。，