黑米新品種 高雄農改場研發成功

為協助茂林區多納部落發展黑米產業,

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,高雄農改場人員花3年時間研發「高雄陸選育23號」,

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,全新品種的黑米品質穩定、產量又多,

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,居民十分欣喜。
黑米是多納部落特有品種的旱稻,

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,每年11月固定舉辦黑米祭活動。不過黑米栽種面積日漸縮小,

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,產量更少,

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,全部落面積不到2公頃,

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,許多人沒見過黑米。
多納居民說,黑米起源已經不可考,過去都是居民自己留種,導致混種嚴重,再加上粗放管理,稻殼打開以後許多是空殼,產量非常稀少。
莫拉克災後,高雄農業改良場開始尋種與培育新品系。研究人員蒐集黑米種原,經過分離、純化與選拔等程序,最後評選出性狀穩定的新品系「高雄陸選育23號」,費時3年對外發表研究成果。
農改場人員指出,新品系的黑米葉片比較寬長,成熟期約110天,每公頃乾穀產量最高可以達到4000公斤,比以往部落居民栽種的原生種黑米產量多出甚多;稻殼碾製還可以製作原住民米食「阿拜」與「吉拿富」。,

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