源自日本博多、以串燒為招牌的八兵衛，
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，為了考量女性的食量與喜好，
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，即日起推出多款小巧、精緻的餐點。3款「迷你海鮮丼飯」更是縮小到拳頭般大小，
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，每碗飯量僅50～90公克；另還有綜合生魚片、雞腿心串燒等新菜色。本次迷你海鮮丼飯共有松葉蟹肉、星鰻、鮭魚等3種口味，
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，價格各為110～160元，
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，另也有三種口味的組合餐，
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，每份380元。其中迷你鮭魚丼搭配了鮭魚、鮭魚卵、帆立貝等食材，
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，還有山葵泥、蔥花等佐料，
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，可以淋上醬油食用。至於料理長特製綜合生魚片，則是使用了紅魽、鯛魚、鰹魚製成具有福岡特色的漁夫料理，搭配九州的柚子胡椒、柚子皮製成的胡麻醬，帶有清爽的口感，每份380元。甜點部分，本次八兵衛也複製有「雲朵蛋糕」之稱的起司蛋糕來台，有著鬆軟綿密的特色。對於難以抉擇的顧客，還有一款同時吃得到起司蛋糕、芝麻布丁、抹茶提拉米蘇與時令水果的「八兵衛三重奏」可供選擇，每份380元。兩款都是針對女性客群而推出的甜點新菜色。八兵衛表示，迷你版的丼飯份量較小，適合女性顧客再搭配上串燒、甜點與飲品；好友們同桌，也可以點迷你丼飯組合分食。若是食量較大的民眾，店內還有供應份量十足、配料豐富的特製海鮮丼飯可以選用。八兵衛也希望透過精緻化餐點，滿足女客人的需求。源自博多的八兵衛，主打店內的招牌串燒。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 針對女性特製的迷你丼飯，每碗僅有拳頭大小。記者陳睿中／攝影 分享 facebook 蓬鬆的起司蛋糕，有著「雲朵蛋糕」之稱。記者陳睿中／攝影 分享 facebook，