生產鹽酥雞調味粉的「台灣第一家有限公司」,
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,涉嫌以工業用碳酸鎂製作16種胡椒鹽,
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,8年來販售到全台各地;檢調發動搜索偵辦,
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,還查出公司3年漏報1億多元營收,
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,逃稅共約900萬元,
系統建置
,昨依違反食品衛生安全管理法、商業會計法等罪起訴創辦人陳廷智、總經理陳星佑、副總陳鏡如與簡姓會計等4人。台灣第一家公司發跡於西門町一間油炸小吃攤,
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,被稱作「鹽酥雞之父」的陳廷智,將家中獨特調味料醃漬雞胸肉後裹粉油炸,再撒上特調調味粉製成「鹽酥雞」,一炮而紅,後來再成立公司製售胡椒粉、椒盬粉等各式調味品。去年彰化爆發業者販售工業用碳酸鎂給調味料廠商,製售黑心胡椒粉供應各地小吃店及攤商;新北市同步清查,檢警據掌握的進貨紀錄,查出台灣第一家至少向三重純佳公司購入工業用碳酸鎂57次,共8890公斤,再以20比1的比例製作16種、至少17萬7千8百公斤的椒鹽粉,賣到全台中小食品行。,