誤信APP菇類鑑定 登山客食毒菇送醫

日前有3位民眾登山時發現野菇,

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,造成食物中毒。 記者陳斯穎/攝影 分享 facebook 上周日有3位民眾登山時發現野菇,

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,認為野菇是可食菇類,便採集野菇,隔天簡單烹煮後食用,沒想到出現嘔吐、腹瀉、腹痛及四肢無力等症狀,當天下午到醫院就醫,2位民眾經治療後症狀緩解已出院,另一位仍留院觀察。新竹縣衛生局指出,登山的是一對夫妻和妻子妹妹,周日採集野菇後,周一食用,隨即出現中毒症狀而就醫,其中男士疑食用數量較多,中毒症狀嚴重,昨天仍留院觀察,妻子和小姨子就醫後出院。 衛生局表示,近年來仍有發生民眾採食不明野菇引起食品中毒的案例,經過分析後,發現案例共通點多為民眾誤判有毒菇類為一般可食性菇類。衛生局指出,許多有毒菇類不易從外觀上判斷有無毒性,為確保健康安全,提醒民眾應避免採摘不明的菇類食用,且APP資訊來源不明,提供的相關資訊是否正確仍有待商榷,民眾切勿因滿足一時口腹之慾,反而造成身體傷害。衛生局提醒民眾若不慎誤食不明菇類造成身體不適,應盡速就醫並將吃剩的食物檢體一併送到醫院,供醫療人員或專家作為依據,以利對症下藥。,

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