中市衛生局昨公布抽檢市售20件生菜沙拉、三明治，
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，共10件因大腸桿菌群超標不合格，
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，其中知名的洪瑞珍自由路分店產出的招牌三明治也入列，
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，衛生局依食安法裁處3萬元罰鍰。洪瑞珍自由路分店表示，
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，店內平時很注重製作環境、作業人員等衛生監控，
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，店內招牌三明治5年來首次驗出大腸桿菌群超標不合格，
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，接到衛生局通知時很訝異，
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，將加強製程管理與衛生控管。中市衛生局說，初驗不合格包括大里區A-bao永隆店的田園什錦蔬菜盒，大里大買家麥當勞的四季沙拉，洪瑞珍餅店自由路分店的招牌三明治和全麥（火腿）三明治，巴蕾麵包公司的蛋營養三明治。另有北屯區樂陶陶三明治食品行的紅豆三明治，豐原區85度C的火腿三明治、西屯區林園的蘿蔓生菜，及宇樂餐飲的鄉村生菜沙拉、中區新洪瑞珍食品公司的芝士奶油三明治等。衛生局再複檢發現大里區Abao永隆店的田園什錦蔬菜盒及西區洪瑞珍餅店自由路分店的招牌三明治大腸桿菌群仍不合格，再次要求業者下架違規產品，這2家業者都是5年內首次違規，依違反食安法裁罰，並列入重點稽查對象。，