微熱山丘昨(12)日一口氣調漲旗下品牌鳳梨酥售價20%,
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,引發業界討論,
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,台灣省糕餅商業同業公會聯合會理事長陳正章表示,
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,面對油電、原物料不斷攀高,
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,全台各地同業都傳出倒閉情形,
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,政府應該要拿出因應策略。
陳正章表示,
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,今年鳳梨、芒果外銷狀況非常好,
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,帶動價格攀升,加上電價上漲,業者如果不漲價就無法生存,尤其台灣仰仗原物料進口,再加上食安風暴干擾,添加物法規又不明,烘焙業幾乎成為弱勢族群。
陳正章指出,面對物價上漲,大型的連鎖企業還能分擔成本,但對中小企業的威脅就很大,尤其糕餅業從現在到9月是淡季,又遇上電費調漲,恐怕連鎖企業也吃不消,遑論其他,前景堪憂。他建議,既然國際原物料上漲在所難免,政府至少要適時降低關稅,甚至控制油電漲幅,別讓業者雪上加霜。
維格餅家、85度C等業者也同樣感受到物價壓力,但暫時沒有漲價計畫。維格餅家表示,採購部門近來時常反映原物料調漲的壓力,但公司覺得成本控管仍有進步空間;85度C指出,目前成本還在可吸收範圍內;新東陽則認為調漲壓力還不明顯。,