桃園善用剩食 攜手超市幫長輩加菜

桃園市政府四月試辦「優食計畫」,

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,有連鎖超市七間門市捐出剩食,

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,三處老人社區關懷據點會定期取貨。 圖/桃園市社會局提供 分享 facebook 桃園市政府與一家連鎖超市試辦「優食計畫」,

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,桃園區七間門市每晚將堪用的即期食材,

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,提供給鄰近老人社區關懷據點作為共餐食材,

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,不至糟蹋食材淪為棄食。社區人士說,

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,因為食材多樣少量,「目前為加菜性質」。市府表示,優食計畫現為試辦階段,預計試辦三個月,下月會檢討執行細節設法改善,並研議擴大在中壢區開辦。市府另在蘆竹區文中路新闢蔬果儲藏設施,作為輔助安家實物銀行與優食計畫的據點,未來捐贈食材就有冷藏設備供暫放。 桃園市超市捐出堪用食材,給鄰近社區關懷據點。 圖/桃園市社會局提供 分享 facebook 桃園市府成立的安家實物銀行現有廿間分行,擺放物資以白米、醬油等乾貨為主。剩食近年備受關注,市府跨局處推優食計畫,希望讓市場堪用食材有合適去處,經與各大賣場、超市、超商與公有市場業者洽商,獲得一家連鎖超市響應。社會局科長李瓊華說,桃園區現有大檜溪、小檜溪與新埔三處社區關懷據點參與優食計畫,可在周一至周五的晚上九點半,到鄰近合作超市的七間門市「取貨」,免費領取即將到期的肉品、海鮮、水果、蔬菜或麵包點心。大檜溪社區發展協會理事長謝縉霟說,優食計畫立意良好,但實際運作仍有細節待改善,例如領取食材的時間是晚上九點半,志工人力調度有點困難。,

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