原甕原酒醉香 品酒專家淺嘗台味

台灣品酒愛好者李岳勳(左起)、黃敏恭及楊良基,

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,耗資百萬購入嘉義酒廠4甕原酒,

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,昨天於酒窖開罈,

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,酒香濃郁。 記者呂慧瑜/攝影 分享 facebook twitter pinterest 嘉義酒廠今年首度推出原甕原酒訂製專案,

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,三名品酒愛好者李岳勳、楊良基及黃敏恭耗資百萬購入4大酒甕,

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,昨天到酒廠酒窖開甕,

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,儲放8年的大麴酒一掀開,陣陣濃郁酒香撲鼻,讓人未喝就先陶醉,小酌一口,就讓人難以忘懷。嘉義酒廠廠長張永志表示,市面上的酒大多都同一品質,此款酒可稱獨一無二在於每一批次的酒都不同,單一種就是單一品質,其香氣、甜度都不同,而廠商的網路行銷高過於酒廠,藉此可大大提升產品價值。三名品酒專家從酒窖試喝14甕陳年高梁原酒中,挑選出4甕儲放8年66度至68度間陳年大麴酒,每甕500公升價值100萬購入,並設計取其與虎同音的「福」,作為文創水墨畫包裝,1瓶售價2500元。「以台灣人的角度,來推廣台灣人的酒廠。」亞洲味蕾協會執行長楊良基說,有感於過去都買國外的酒,用國外人的角度或味道分析評飲酒款,藉此與嘉義酒廠配合推廣在地釀造的固態發酵陳年大麴酒。聯合報提醒您:禁止酒駕 飲酒過量 有害健康,

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