年初寒害加上夏季高溫，
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，文蛤（蛤蠣）幼苗生長不易，
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，減產3成，
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，市場一直缺貨，
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，雲林縣有養殖戶等了1個多月，
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，因供需失衡價格上揚，
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，養殖戶放養1公頃需要多付出10萬元幼苗成本，
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，雲林區漁會坦言缺貨將衝擊中秋節供應。今年天氣炎熱，文蛤苗難孵育，價格上揚。 圖／讀者提供 分享 facebook 台西鄉放養文蛤高達3000公頃，產量佔全國8成，林姓繁殖業者指出，文蛤幼苗最佳繁殖溫度在30度左右，可是今年夏季體感溫度超過35度，水溫更高，文蛤受精情況不佳減產3成，去年同期4、5粒1角，今年3粒1角，價格翻倍漲。文蛤養殖戶魚塭早就清空，苦苦等1個月仍在排隊，去年1公頃幼苗只需20萬元，今年要多出10萬元成本，可是幼苗放養後又是另一個考驗，近日氣候不穩，水質穩定難掌握。養殖戶許志豪表示，每年夏季氣溫高文蛤較難養，不過今年特別熱，文蛤被悶死情況達5成，僅存下來文蛤也因為天熱，食慾降低，體型較小。雲林區魚會總幹事林傳育說，今年海水溫度升高，文蛤不耐高溫熱死，現在文蛤產地每台斤52元，去年同期才40多元，眼見中秋節將屆，缺貨勢必影響市場供應，消費者將掏更多錢購買，極端氣候是未來養殖戶必須面對的考驗，呼籲降低養殖密度和改善水質著手。，