13年前，
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，鄭育松還是一邊養豬一邊念書的大學二年級學生，
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，當年台灣仍是豬口蹄疫區，
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，他得知高雄種畜繁殖場成功育成高畜黑豬進行育種研究，
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，以初生之犢的勇氣，
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，主動打電話向當時的場長王治華請益，王治華被他的求知和熱情深受感動，答應技轉並全力輔導，讓他在32歲憑養豬技術獲得神農獎。鄭育松今年才35歲，已是台灣知名的養豬青農。他從小在芳苑鄉聞著豬屎尿味長大，國小時就跟著外公洪福來在豬舍幫大小豬洗澎澎，國中畢業後以第一志願選讀國立員林農工的畜牧獸醫科，一邊念書一邊養豬。 後來，他到中州科大選讀生物技術系、再到大葉大學攻讀生物產業研究所碩士學位後，他接受到新知和新科技，學以致用，因而飼養觀念上與傳統有很大的衝突。13年前退伍後，他毅然從父親鄭文信手中接管整場豬舍，成為漢寶增豐牧場的第三代主人。當年很多養豬戶冷眼旁觀鄭育松究竟有什麼本事？他大膽地投資改造豬舍，先在屋頂建置太陽能電板發電，讓一萬多頭豬都生活在通風、乾淨，而且擁有一定活動空間的環境，而且與高雄種畜繁殖場產學合作，接受專家的研發育成的黑豬技轉與輔導。「市面上飼養黑豬餿水為主食，來路不明的食物增加豬隻生病的風險。」他說，他飼養的台灣正黑豬，完全不用餿水，主食以多樣穀物全麥、豆類為主，搭配安心沙拉油及益生菌增加抵抗力，是檢驗合格，擁有完整生產履歷的健康豬，他的豬大部分送到台中市大安肉品市場，部分在彰化縣拍賣。「我每天清晨六點就到豬場跟豬為伴，一直忙到太陽下山才休息，全年無休。」鄭育松說，當年台灣爆發口蹄疫情，很幸運增豐牧場完全未受及，就是他堅守外公洪福來的叮嚀「養豬是良心事業，要有永續經營的理念」，對豬隻一定要視如子女般照顧，所以14年前，前農復會余如桐博士到他的牧場參觀後，就期許日後能成為台灣黑豬的出口農場，他也以此目標為職志。13年前，鄭育松再遇到貴人王治華傾囊相授，指導他如何培育、飼養黑豬。鄭育松說，他的黑豬能在台灣列為豬口蹄疫區21年後拔針，隨即通過檢疫出口，他不敢居功，是台灣很多學者專家共同努力的成果。彰化縣芳苑鄉漢寶增豐牧場第三代表人鄭育松（右2）三年前憑著科技化一貫養豬作業，獲得神農獎接受當時的總統馬英九頒獎表揚。圖／鄭育松提供 分享 facebook 彰化縣農會總幹廖振賢（右1）、芳苑鄉農會總幹事謝介民（右１）一起到芳苑鄉漢寶增豐牧場，向第三代主人鄭育松（右2）及他父親鄭文信道賀，成為第一個在拔針後獲准出口活豬的養豬業者。記者何烱榮／攝影 分享 facebook 彰化縣芳苑鄉漢寶增豐牧場第三代表人鄭育松三年前憑著科技化一貫養豬作業，最近更搶到頭香，通過嚴格的檢疫，將60頭黑豬空運出口到香港。記者何烱榮／攝影 分享 facebook，