在所有饕客的引領期盼之下,
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,台北喜來登安東廳新任主廚張守義,
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,以拿手擅長的乾式靜電熟成技術,
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,隆重推出各式風味獨具的牛排料理,
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,包含獨家使用來自澳洲Westholme純正和牛血統丁骨部位烹調而成的「和牛丁骨牛排30天熟成 (24 oz.)」TWD8,
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,800+10%,
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,一次品嚐鮮嫩菲力、紮實紐約客與T字骨邊肉三種美味。肉質媲美神戶牛的「美國蛇河農場極黑豚帶骨肋眼」TWD1,
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,200+10%,
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,首次以乾式靜電熟成10天,
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,香煎爐烤後特有油脂香氣與肉汁甜韻在唇齒間綻放;「美國頂級肋眼牛排 (12 oz.)」TWD2,400+10%,以鹽燒工法,讓美國Prime等級肋眼飽吸鹽燻與迷人香料風味。 向熱愛美食的義大利歌劇作曲家致敬的「羅西尼鴨肝菲力牛排 (6 oz.)」TWD2,180+10%等多款特色料理,主廚以最合適的烹調方式引出食材本身極致原始風貌,融合台灣小農栽培的季節時蔬,以在地鮮選詮釋食材獨特風味;餐後甜點更由專人桌邊服務,提供多樣精緻配料讓賓客自由挑選。回饋所有喜愛安東廳的賓客,8月1日至31日推出Facebook優惠活動,活動期間凡點用任一道主菜並出示Facebook粉絲限定優惠畫面,即可享受安東廳經典之最「法國白桃及香草冰淇淋」一份 (TWD460+10%) 或「法國葛萊美經典N.V.香檳 (Gremillet Brut Sélection N.V. Champagne)」150ml一杯 (TWD600+10%)。除此之外,8月1日至12月31日點用「和牛丁骨牛排30天熟成 (32 oz.)」TWD9,999+10%,即贈「法國葛萊美經典N.V.香檳750ml」乙瓶 (TWD2,800+10%)。更悉心獻上午間套餐TWD1,680+10%起,可享「手工風乾蕃茄沙拉」、「芝加哥風味起司洋蔥湯」與「極黑豚帶骨肋眼」等豐富菜色。台北喜來登安東廳推出的「和牛丁骨牛排30天熟成 (24 oz.)」。台北喜來登/提供 分享 facebook 台北喜來登安東廳推出的的「美國蛇河農場極黑豚帶骨肋眼」。台北喜來登/提供 分享 facebook,