美國牛津賑濟會 (Oxfam America)的報告指出,
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,除了低薪和容易受傷以外,
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,全美25萬名雞場工人上廁所經常被拒,
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,導致一些人包尿布,
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,其他人則不敢喝水。該組織呼籲控制美國近六成雞肉市場的Tyson食品公司、PilgrimsPride公司、 Perdue農場和Sanderson農場,
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,改善員工的工作環境。牛津賑濟會引述「西北卡羅來納員工中心」對北卡州Case農場的雞場,
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,進行長達一年的工作環境審查,
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,結果發現其800名員工最關切的是上廁所的問題。時薪為9元到10元的員工,最近通過員工中心提出陳情,要求公司讓他們上廁所。允許工人上廁所,在雞場是個後勤挑戰,因為若有一部分停止,整條生產線就會慢下來。需要上廁所的人要先獲上司同意,而上司需找到人來代替,好讓生產線持續運作。除了不能上廁所以外,雞場工人也容易受傷,因為每兩秒處理一隻雞,每天重複相同的動作8到10小時,導致工人手腕痛,甚至手變形。,