農委會:只訂出參考價格 業者決定市場價

農委會昨晚表示,

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,生乳收購參考價是依「畜牧法」由乳廠業者、酪農及專家學者代表組成「生乳價格評議委員會」,

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,定期開會進行乳價評議;今年十月因近一年內飼料成本變化不大,

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,會中決議不調整乳價。
農委會表示,

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,市售鮮乳價格由市場機制決定,

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,通常乳廠採全年均一價行銷,

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,但在冬季收購價格較低時,則透過鮮乳促銷或搭贈方式回饋消費者,應無在冬季獲取暴利情事。
生乳價格曾在九十六、九十八、一百年經這個評價平台三次調整,每公斤分別調漲三元、一點六五元及一點元。
現行生乳參考收購價格採冬、暖、夏三段式計價,以乳脂率及無脂固形物為計價基準。農委會表示,乳廠為穩定生乳來源,近年來已與酪農戶簽訂多年收乳契約,除依據生乳參考價格收購外,為鼓勵酪農提昇生乳品質,也會訂定適當回饋措施,如增加收購價格或補貼運輸費用等方式,因此,近年來各乳廠均能維持鮮乳品質。
官員強調,市售鮮乳價格係由市場機制決定,如有不合理的漲價或聯合哄抬,業者如果真是兩頭賺,可由公平會稽查開罰。,

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