高雄市衛生局3月1日稽查及抽驗鼎王麻辣鍋食材供應商,
簡單料理
,抽驗15件湯底食材檢驗農藥殘留及重金屬,
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,發現枸杞驗出農藥殘留,
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,勒令業者下架,
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,並依食衛法第15條開罰枸杞供應商。
衛生局食品衛生科10日指出,
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,15件食材檢驗重金屬成分全數合格,
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,但有1件「枸杞」食材被驗出「克芬瞞Clofentezine」0.03ppm(標準是不得檢出);「毆瞞多Propargite」0.06ppm等禁用農藥;另還驗出的「得克利Tebuconazole」0.02ppm超標,
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,已要求供應鼎湯底的有明食品,將現有存貨全數下架216公斤。
經清查,枸杞食材供應商為興聯發貿易行,業者已無存貨,衛生局依食衛法第15條及第44條第1項第2款規定,將枸杞供應業者處6萬元以上、5000萬元以下罰鍰。,