台北牛肉麵節今年邁入第八屆,輪椅,但每年一屆頻繁辦理,識別證套,不只慢慢玩不出新哏,出勤系統,今年招標還一度難產,背架,甚至有獲獎店家倒閉。北市商業處表示,量背架,明年起會擴大甄選其他美食項目,考勤軟體,與牛肉麵節穿插隔年舉辦。
北市府自2005年起舉辦台北牛肉麵節,會員卡,除透過票選,護理床,行銷參與商家,還舉辦各種廚藝比賽,讓北市牛肉麵師傅一較手藝。
也因活動漸趨規模,北市府2010年還主張,牛肉麵節已成北市申辦美食之都的指標美食活動。
不過,年復一年舉辦,不僅活動已無新意,競賽加持與推廣成果也大打折扣。今年牛肉麵節三次流標,仍乏人問津,市府甚至已作「自辦」的最壞打算。
因此,北市府明年續編3百萬元行銷台北牛肉麵節,昨天遭不少議員質疑。
議員李建昌表示,牛肉麵節一年一辦,「哪有這麼多店可以舉辦?」近年來甚至有得獎商家倒店,背書、振興產業效果打折扣。他建議拉長舉辦年限,讓活動「有感」。
議員李彥秀、林奕華也說,北市美食多,薑母鴨、麻辣鍋也不錯,市府應增加美食推廣項目。
北市府產發局長黃啟瑞說,北市牛肉麵產值由3年前的7億元,今年已提升為10億元,雖然有店家關門,但也有「年賺兩億元準備要上市」的牛肉麵店。
議員莊瑞雄則反問市府,如何證明商家賺錢與牛肉麵節或台北購物節有關?在效益不明確下,市府根本只是在消耗公帑。
北市府商業處長黃以育說,明年起會調查較受歡迎小吃類型,與牛肉麵節穿插舉辦,拉長牛肉麵節舉辦周期,提升活動價值與熱度。,