嘉義縣今年剖蚵比賽共有288人報名,
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,比去年激增128人,
台式泡菜
,嘉義區漁會今年特地準備千人份「海鮮美食」,
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,今天上午11點半在東石魚市場免費供應,
月亮蝦餅
,全部7道菜。嘉義區漁會總幹事蔡春生說:「機會難得趕緊來喲!」
由嘉義區漁會主辦的剖蚵比賽,
泡菜料理
,今年邁入第3年,
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,除了男子組、女子組、新住民組、高齡組,今年特別增加校園團體組。各組前3名獎金分別為6000、4500、3000元。其中校園團體組前3名,所屬學校另可獲得1萬元獎金;就是因為獎金豐厚,校園團體組共有41組(每組3人)、123人報名參賽,非常踴躍。
區漁會承辦員周秀芬表示,這項比賽今天上午9點在東石魚市場揭幕,區漁會特地準備1000人份的海鮮美食免費供遊客品嘗,菜單有魚丸湯,鱸魚湯、蚵仔煎、蚵捲、虱目魚捲、炸鯛魚片及海鮮粥,都是布袋、東石很受歡迎的知名小吃,預定當天上午11點半開始供餐。
獲知區漁會這次大手筆供應千人份的海鮮美食,布袋鎮民莊先生說,機會很難得,當天將帶家人「呷免驚」。,