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涉染餿月餅餡 阿基師:試吃後就不用

新北市衛生局緊急更正、澄清,

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,福容飯店並沒有染餿水油風波。也還了剛跪完道歉的行政總主廚阿基師一個公道。
阿基師身為福容飯店行政總主廚,

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,對於這次的烏龍事件也出面說明。阿基師說,

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,今年3月分時,

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,疑似染餿的銘珍食品公司曾向福容主動推薦一款咖哩餡,

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,之後福容製做月餅的團隊便將各款餡料進貨,

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,開始試吃。
阿基師說:「我們在3月分的時候,

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,就開始準備8月分月餅的製作,所以包括皮、包括內餡,我們都要不斷地試吃、試做。」阿基師說,當他試到那款銘珍推薦的咖哩餡時,「講真話,沒有一個專業的咖哩味道啦」。因此福容月餅團隊很快就就將這款咖哩餡否決掉,並沒有用在市售月餅上。
阿基師說:「我們希望做每一件事情都能夠對消費者,有一個很安心的交代。」還強調,絕不容許福容的品牌毀在自己手上。,

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捐贈NG髮無法製作 醫院無假髮可借

近年癌症病友驟增,

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,且罹癌年齡下降,

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,醫院急需製作假髮供病人借用。 記者余采瀅/攝影 分享 facebook 分享 facebook 癌症病友近年驟增,

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,治療時掉髮嚴重,

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,醫院急需製作假髮供病人借用,

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,但各界募髮雖踴躍,

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,製髮耗損率卻高,

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,約5至8束頭髮才能製成一頂假髮,加上民眾不夠明瞭常寄來「NG髮」無法使用,多數醫院面臨無「髮」可借窘境,情況愈來愈嚴重。台中慈濟醫院去年4月啟動「募髮計畫」,1年多來募集近萬束頭髮,其中不乏國外寄來捐贈;但或因宣導不周,或民眾不了解,寄來的頭髮有些經過染燙,或潮濕密封,造成發黴發臭,也有些剪掉後放太久,頭髮沒養分導致鈣化,無法製作假髮。台中慈濟醫院癌症中心社工林靈玉說,至少5至8束頭髮才能製成一頂假髮,前半年募來一半以上都不能用,近萬束頭髮僅製成85頂假髮。一般癌友借用後,可能因吹燙時溫度太高,或清洗方式不對,假髮損傷率也高,必須淘汰,儘管保養再好壽命也只有2年,醫院每月假髮需求量20頂,常呈現不夠狀況,各分院到處借調。台中童綜合醫院也提供癌友免費借髮,每月約借出30頂假髮,但捐贈的NG髮太多,加上製髮耗損率高,連續募髮5年仍供不應求。癌症資源中心護理師枋欣妮說:「目前架上多數是尼龍材質的假髮,真髮材質僅占1/3!」因真髮透氣度高,看起來又自然,癌友都想借真髮,一下子就被借光。枋欣妮表示,現在的人多數染、燙髮,頭髮也會打薄或剪層次,很多捐贈頭髮未達30公分或參差不齊,皆無法捐贈;目前募髮年齡層多介於幼稚園到國高中生。,

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「新視野」飛掠「終極遠境」 探行星起源 揭密宇宙

美國太空總署(NASA)二○○六年發射的太空船新視野號(New Horizons),

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,在美東時間一日上午約十時半(台灣時間一日晚間廿三時半)接近人類至今探測的最古老星體終極遠境(Ultima Thule),

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,並從六十四億公里外傳訊號回地球報平安,

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,締造人類史上距離最遠的星體探測行動。 分享 facebook 新視野號十二年前發射時任務是探測冥王星,

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,當時科學家還不知道有終極遠境存在。 新視野號花了九年才從地球飛到冥王星,

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,又花了三年半才飛到終極遠境。終極遠境比冥王星還遠了十六億公里,

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,光是太空船傳訊回地球單程就要六小時,

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,因此難度更高。這次新視野號飛掠終極遠境的最近距離不到三千五百公里,

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,比二○一五年新視野號史無前例的冥王星探測任務,

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,距離近了超過三倍。位於馬里蘭州約翰霍普金斯大學應用物理實驗室的控制中心,一日上午收到無線電信號,並確定太空船各系統都正常運作,現場立刻響起歡呼聲。該實驗室首席科學家史登說,終極遠境獨具一格,因為它是太陽系初期的遺跡,可以提供其他行星起源的答案。當地距離太陽太遠,溫度低到攝氏零下兩百多度,物體都處於凍結狀態,維持剛形成時的樣貌和結構。參加新視野號太空船探測計畫的約翰霍普金斯大學學者魏佛,一日在該校說明新視野號獲得的古老星體「終極遠境」最新資料。 (美聯社) 分享 facebook 根據新視野號傳回來的首批照片,終極遠境的星體細長,長約卅二公里,寬約十六公里,而且會自轉,但速度有待確認。新視野號初步傳回的「終極遠境」照片。 (紐約時報) 分享 facebook 新視野號預計二日起傳回更清楚的照片,但要到下月才能拍到品質最佳的終極遠境彩色照片,屆時就能判斷這個遙遠星體有沒有任何衛星,或首批照片上的暗處是否為火山口。科學家估計,新視野號若要傳回終極遠境的所有探測資料及影像,幾乎需要整整兩年時間。兩年後,新視野號的核能動力與其他系統若維持正常運作,太空總署已為它規畫好下一個天體探測飛行任務。新視野號的太空任務,

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原屋主隱匿「凶宅」 判刑又判賠

新竹鄭姓婦人因兒子在住家燒炭自殺,

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,不想住傷心地,

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,謊稱兒子洗澡時一氧化碳中毒,

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,賣掉房子;到第三手買屋者,

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,查出是凶宅,

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,要求前售主退款。第二手彭姓買家不堪損失,

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,對原屋主鄭婦提告並求償,

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,新竹地院判准解除買賣契約,

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,鄭婦除吃上詐欺罪6個月徒刑,還需歸還價金650萬元及賠償20萬仲介費。
判決書指出,鄭婦的長子8年前在屋內燒炭自殺,2年後鄭婦想離開傷心地,向購屋彭姓夫婦聲稱兒子是洗澡洗到睡著,一氧化碳中毒,送醫才斷氣。彭姓夫婦認為單純意外不以為意,以650萬元購屋,較當地800萬行情略低。
彭姓夫婦前年1月再轉手,告知李姓買家「前任屋主兒子曾在屋內一氧化碳中毒,送醫死亡」,雙方以680萬元成交。但李男住進後覺得不對勁,直到鄰居告訴他「買到凶宅」,便要求彭返還屋款。
彭姓夫婦還李男已付的百餘萬房款及31萬仲介費,和解收場,但自覺自己也是受害者,因此氣得對原屋主鄭婦提出刑事附帶民事訴訟告,刑事部分去年9月判決6個月徒刑。民事部分,因雙方和解不成,法官認定,原屋主明知是凶宅卻刻意隱匿,未盡誠實告知義務,欺瞞購屋者,雙方得解約,鄭婦還需賠償房屋價金及仲介費共670萬元。,

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吉安洄瀾灣廣場 巫師祈福

花蓮吉安鄉仁安部落新闢的「洄瀾灣廣場」最近完工,

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,未來將做為原住民祭典場所。鄉公所昨天舉行啟用典禮,

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,邀請6位阿美族巫師為廣場除穢祈福,

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,鄉內23個部落頭目也到場觀禮,

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,儀式莊嚴。
吉安鄉公所原住民事務所長張小明表示,

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,在原住民信仰中,

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,族人認為祭典場所有看不見的「靈」駐守,

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,但有好壞之分,

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,因此才會請巫師舉行除穢祈福祭儀,

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,召喚祖靈及神靈進駐,讓未來在此舉辦的活動能順利進行。
6位巫師以檳榔、米酒、豬肉及糯米飯供養祖靈,同時也找了1隻小豬繞行廣場。張小明說,小豬代表著潔淨的靈體,繞行目的是藉由小豬的靈體吸附場地中的惡靈,達到除穢效果。
「洄瀾灣廣場」靠海,南方可見木瓜溪的出海口,北方可見南、北濱形成的海灣,廣場中央有個藍色心型圖騰。,

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未採安全措施 害醉駕摔死要賠

胡姓男子2012年底駕車發現前方的林姓機車騎士搖搖晃晃,

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,於是從右側超車,

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,平行時林撞上他的車尾後摔車不治,

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,雖林酒駕在先,

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,高等法院以他未採取必要的安全措施,

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,依過失致死罪判3月徒刑,

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,桃園地方法院判他賠林的遺孀33萬餘元。
胡姓男子前年底中午駕車行經平鎮市中興路往龍潭方向的外側車道,

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,發現前方的林姓機車騎士搖晃、不穩,

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,擔心發生碰撞,而從右後方超車。
未料林突然重心不穩,右偏與胡的車發生擦撞,林摔車後送醫不治,抽血檢酒測值高達1.31毫克。
胡男辯稱,林姓騎士騎在他左前方30公尺的內側車道,查覺到林騎車會飄移,認為危險,於是往右側閃避,沒想到對方會撞上他的車後左側。
法官說,林姓死者有未注意兩車併行間隔並隨時採取必要安全措施的疏失,但胡明知林騎車不穩,卻未採取必要的安全措施,只略偏右行駛,審酌肇因於林酒駕,以及都未保持安全間隔,胡應負三成過失責任,民事賠償部分據此判賠33萬餘元。,

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台鐵炸彈客判30年

台鐵炸彈客判30年 | 焦點案件 | 社會 | 聯合新聞網 親愛的網友:為確保您享有最佳的瀏覽體驗,

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,廿四名乘客受傷,

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,還有人被炸到失聰。「炸彈客」林英昌在台北地院審理時辯稱,

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,「只想自殺,

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,如炸不死,

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,會再用毒筷自我了斷。」但法官認為,

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,林大可直接以毒筷自殺,

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,卻在人多的列車廂內引爆炸彈,有殺害無辜的不確定故意,判刑卅年;可上訴。廿四名被害人中,劉姓乘客喪失聽覺,楊姓乘客四肢燒燙傷外加聽力減損,另有未成年人全身三分之一燒燙傷,難以治癒。法官認為,林英昌犯行僅略次於剝奪人生命的終極惡害,本應判處無期徒刑,但未致人於死,才判有期徒刑。判決指出,林英昌(五十六歲)因罹患扁桃腺癌,脖子打入鋼釘無法轉動,領有殘障手冊,因求職不順,產生自殺念頭。去年四月,他到金紙店買排炮取出火藥製成爆裂物。去年七月七日,林攜帶爆裂物從南投霧社出發到台中,先到台中商圈緬懷過去,再搭車北上板橋乘坐火車,晚間九點五十五分列車行經松山站時引爆炸彈,造成十七名成人、六名少年、一名兒童受傷,台鐵財產損失一七六萬元。,

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中美晶小金雞 獲利增30%

中美晶(5483)旗下環球晶圓日本子公司(GWJ),

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,不但是集團半導體業務的重要生產基地,

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,更是賺錢的金雞母,

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,預計今年獲利將比去年成長三成以上,

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,明年也會持續增加,

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,將顯著挹注中美晶與環球晶圓收益。
中美晶併購原日商Covalent Materials旗下半導體矽晶圓部門,

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,改名為GWJ,

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,創下2012年4月正式接手後,

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,同年12月賺錢,

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,九個月內就轉虧為盈的事蹟。
由於有GWJ穩健獲利貢獻,據了解,環球晶圓目前可排進全球半導體矽晶圓廠獲利表現前二名。
GWJ指出,目前其生產線滿載,營收持穩,但調整客戶結構,加上持續降低成本,且有日圓匯率貶值效應,因此預期今年獲利將比去年增加三成以上,明年獲利也會持續成長。中美晶目前主要由環球晶圓所負責的半導體業務貢獻大多數獲利,其中GWJ占環球晶圓的獲利比重又超過五成,因此GWJ獲利提升,中美晶與環球晶圓都可母以子貴。

跨國合作 併購效益亮眼
中美晶(5483)近年併購動作不斷,先前取得環球晶圓日本子公司GWJ堪稱代表作,不但併購價格從350億日圓下修為280億日圓,入主後也迅速帶領公司轉虧為盈,與集團內其他子公司合作互補,充分展現併購效益。
GWJ代表取締役社長政岡徹表示,中美晶入主後,一開始公司員工會擔心被外國公司併購的後續發展,但後來人員沒有太多變動,陸續進行組織扁平化、加快決策速度,並持續降低成本費用與庫存,進行技術升級,且在集團內跨國合作,逐漸展現良好成果。
政岡徹說,雖然在溝通過程中,有時會跟中美晶總經理徐秀蘭「吵架」,但後來事實證明,徐秀蘭所指示要求的方向確實正確。目前GWJ的庫存金額,比以往下降三成,之後還會持續努力降低 。,

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山西煤鋼去產能 國企獲利增8倍

山西省國資委昨公布,

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,受益於供給側結構性改革及煤碳、鋼鐵等行業去產能政策持續發揮影響,

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,2017年山西省屬國企煤鋼價格恢復上漲,

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,全年利潤總額180.8億元人民幣,

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,年增808%。中新社報導,

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,過去兩年,

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,能源大省山西堅定推行供給側結構性改革和去產能政策,

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,並率先實施煤炭減量化生產,

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,為改善中國煤碳市場供求關係作重要貢獻。官方數據顯示,

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,2016年至2017年,山西共關閉煤礦52座,退出煤碳產能4590萬噸。其中,山西2016年關閉退出和減量重組煤礦25座,退出煤碳產能2325萬噸,居中國第一位。國有經濟占據相當比重的山西,國企改革被視為關係轉型前途的關鍵一招。此番煤碳去產能,山西國企發揮積極主流作用。山西省國資委副主任馬進指出,2017年山西煤碳國企去產能1275萬噸,占全省56.3%,涉及資產57.7億元(人民幣,下同),涉及人員1.4萬人,涉及債務79.3億元人民幣。藉助此輪煤價上漲的有利時機,山西國企同步推進瘦身健體、提質增效,國企增加值、利潤、上繳稅費等經濟指標均取得2013年以來最好水平。2017年山西省屬國企原煤產量5.34億噸,年增6.5%,占全省總產量61%,占大陸全國總產量的18.8%;鋼產量1050.3萬噸,年增2.1%。鋼材銷量976.5萬噸,年增0.9%。鋼鐵、煤碳價格恢復性上漲帶動,山西屬國企全年營業收入完成1.22萬億元人民幣,年增3.4%。全年利潤總額180.8億元人民幣,年增808%。針對高負債、高槓桿等現實難題,山西方面採取市場化債轉股、混合所有制改革等綜合措施,有效降低企業負債率。2017年山西省屬國企資產總額2.32兆元人民幣,年增8.7%;負債總額1.81兆元人民幣,年增6.4%;國企資產負債率為77.7%,年下1.7個百分點,實現2007年以來首次下降。對於2018年的國企改革。山西省國資委新聞發言人張宏永表示,2018年山西省屬企業經濟增加值年增速要高於全省國內生產總值5個百分點,資產負債率同比下降1.5-2個百分點。,

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夫妻離異傷害 輔導孩子比給錢重要

日前社會情殺事件頻傳,

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,專家建議家長應從小教育孩子正確的情緒抒發管道,

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,主動關懷,

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,必要時尋求專業輔導。 圖/聯合報系資料照片 分享 facebook 筆者熟識且經常往來的同事及朋友中,

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,有九對夫妻離婚,

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,其中六對有孩子。夫妻離異非常不幸,

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,也是痛苦的決定。雙方當事人到底是成人,

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,比較容易面對並調適;但對孩子來說,

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,幼小的心靈如何面對這切身而且巨大的衝擊?在無法挽回的情形下,

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,應該盡可能降低父母離婚對孩子造成的傷害。有些父母會用金錢或物質來補償,這種作法未必妥適。因為精神層面更為重要。對孩子提供適當的心理輔導,應該是有幫助且有必要的工作。 兒福聯盟網站中有專文指出,父母離異可能會使孩子感到焦慮、哀傷、自卑、羞恥,有失落感,甚至可能產生報復傾向、行為暴躁、社交及學習退步等現象。網站中也有專文舉例說明如何向孩子解釋爸爸媽媽離婚之事,以盡量減低對孩子造成的衝擊與傷害。問題是,有多少夫妻在辦理離婚過程中,不僅想到對孩子的影響,同時準備好該如何向孩子開口,並協助他們適應變局?有多少人會去請教專家?前一陣子,台灣發生幾起凶殺案,當事人或多或少有心理障礙或不平衡。我們應該特別關注孩童時期心性的發展;離異對夫妻而言,本就是一種傷害,如果進而對孩子造成傷害,甚至後來演變成對社會造成傷害,就更加不幸了。目前夫妻離婚必須去戶政機關登記,戶政機關網站也有心理諮商服務資訊,然而有些夫妻不願意或不曉得尋求協助,甚至排斥他人關懷。我們不宜聽任無辜受害的孩子自求多福,相關機關能否以適當方式,主動提供必要的參考資料,甚至規定父母連同孩子,在完成法定程序前,必須接受心理輔導,以期降低離異對各方面帶來的傷害呢?,

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