日本和牛即將出現在國人餐桌。衛福部食藥署兩個月前預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案，
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，昨天期滿。食藥署彙整資料，
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，發現僅一件反對意見，
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，多數意見皆詢問相關程序。食藥署將綜整意見，
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，並於獲上述國家提送的證明文件及合格工廠名單後，
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，依程序辦理後續開放事宜。食藥署食品組科長吳宗熹表示，食藥署於七月十七日預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案，兩個月的預告期間，多數意見皆詢問牛肉進口程序，政府可以提供哪些地方搜尋荷蘭、瑞典、日本的合格肉品工廠等，僅有一項建議，呼籲政府對有狂牛症風險的國家，台灣應介入管理，免於讓國人暴露於風險中。吳宗熹表示，由於多數意見皆贊成，僅有一項意見反對，而且先前已舉行多次專家會議以及溝通會議，所以不影響最終開放決議，現在僅差「行政程序」，即可正式公告，公告後即可開放進口。至於程序走完的時間，他則表示，最快也許下周一上班就跑完，也可能要等一陣子，但近期將完成程序。美福肉品公司總經理特助王介宙表示，荷蘭、瑞典、日本牛肉進口後，國內牛肉肉品市場將有更多選擇，增加消費者權益，對此他樂觀其成。根據衛福部食藥署預告荷蘭、瑞典、日本牛肉及其產品進口規定草案，未來進口台灣的牛肉，荷蘭牛肉產品必須在十二月齡以下，瑞典及日本則是卅月齡以下的健康牛隻，且僅限帶骨及去骨牛肉部位，屠宰時要去除特定風險物質，如迴腸末端、扁桃腺、神經結、脊髓、脊柱等，且肉品來自具駐場獸醫官監管的合格工廠生產，可申請輸台。，