母親節即將到來，
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，量販、超市業者端出母親節蛋糕預購，
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，今年以「捲類」當道，
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，推出網路團購最夯的生乳捲等商品，
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，讓消費者不用跟團就能品嘗，
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，同時增加水果口味品項，
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，提供不同的選擇，
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，並預計此波母親節可望帶動業績增加1到2成。今年母親節「捲類」商品正夯。圖／家樂福提供 分享 facebook twitter pinterest 民眾在母親節除了準備好禮送媽媽外，全家大小一起吃蛋糕更有過節氣氛。量販業者指出，過去母親節以8吋蛋糕最受歡迎，但近年來受到下午茶風氣盛行影響，日本北海道生乳捲異軍突起，去年登上銷售冠軍寶座。此外，由於民眾選擇蛋糕偏向清淡健康，減糖或水果風味蛋糕也頗受青睞。看好生乳捲熱賣趨勢，量販業者紛紛推出「捲類」商品，愛買即日起到5月2日展開母親節蛋糕預購，除了熱銷的6.8吋蛋糕、清爽塔派類外，今年再推出水果口味生乳捲、巧克力香蕉生乳捲等新品。其中，銀座雙乳酪蛋糕、雪藏南瓜口味蛋糕等新口味，開放預購後，單周分別熱賣1萬個、1千個，為目前預購品項第一名。同時，預購期間祭出優惠，買蛋糕滿500元送麵包現金折價券50元。家樂福端出去年熱賣的日本北海道生乳捲原味及巧克力口味，以及超過10款以上的8吋蛋糕，還有台灣夏季最受歡迎的芒果重乳酪、芒果莊園白巧克力蛋糕等新商品，搶攻媽媽午茶商機。另從4月8日起展開母親節蛋糕預購活動，購買母親節蛋糕（生乳捲除外）送蜂蜜蛋糕，滿千元再送50元禮券。大潤發今年推出12個品項，除了去年的北海道奶油草莓蛋糕捲、北海道生乳捲外，還有73%生乳巧克力頂級蛋糕、檸檬蛋糕、海綿蛋糕等顛覆量販形象口味，預購價199元到269元間。大潤發公關曾文琦表示，今年母親節蛋糕品項較去年多出1成，並以各式主題推出不同新品，主打味道樸實或水果口味為主品項，預計業績將增加1到2成。全聯福利中心則看好母親節預購商機，今年拉長戰線，從2月底起一連舉辦45天母親節商品預購活動，包含連珍芋泥長條蛋糕、起士公爵初夏桑葚乳酪蛋糕等品項，另有咖啡機、保健保養品等，提供消費者選擇，若任選一件預購商品，還可抽電動自行車、iPhone 6s等大獎。●更多時尚美妝、生活流行等資訊，請加入「Ms.史黛兒＠udn」臉書粉絲團 https://www.facebook.com/udnSTYLE，